Há boas notícias para os agricultores de Telangana, especialmente para a região de Warangal. O Chili Chili cultivado aqui tem tag gi. Para este pimenta, os agricultores estavam aumentando a demanda por tags gastrointestinais por um longo tempo. Agora a demanda deles foi atendida. Isso beneficiará diretamente mais de 20.000 agricultores da área de Warangal. Este pimentão também é chamado de chili de tomate, ou seja, pimenta de tomate em inglês.
Especialistas acreditam que milhares de agricultores envolvidos em seu cultivo se beneficiarão de levar a tag GI para este chili. Seus produtos receberão bons preços. Além disso, o acesso ao mercado externo aumentará. Chapata Chili é contado na melhor variedade, porque seu tamanho, cor e sabor são especiais e únicos que o restante do pimentão.
GI Tag para Chili
Este chili de Warangal entrou no centro das atenções com a tag GI. Com a tag GI sendo recebida, este pimenta tem a identidade de ser oficialmente específico. Isso também aumentará a identidade da área de Warangal como Chapata Chili é cultivada na mesma área. Com a tag GI recebendo a tag GI, há toda a possibilidade de aumentar a demanda nos ganhos dos agricultores e aumentar suas possibilidades.
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Chapata Chili Recursos
Chapata Chili é conhecida por sua cor vermelha brilhante e nitidez da luz, o que a torna uma opção favorita entre os picles. Sua cor vermelha natural também a torna única como um agente de cores natural, em vez de cores sintéticas na indústria de alimentos.
Onde está o pimentão crescido
Este pimenta é cultivado em 3.000 hectares em aldeias espalhadas nos distritos de Warsrang, Hanmakonda, Mulgu e Bhupalpalli. Essa variedade foi cultivada nesta área há mais de 80 anos, cuja produção anual é de 11.000 toneladas.
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Chili
Esta variedade de pimenta vem em três tipos diferentes:
- Bandagem única
- Bandagem dupla
- Odalu
Colheita e processamento
- A estação de corte deste pimentão é de fevereiro a março.
- As leguminosas são quebradas quando estão completamente cozidas e 60-70 % murcha na planta.
- O pimenta requer menos trabalho duro porque produz legumes grossos e menos em todas as plantas.
- O teor de umidade em feijão seco é bom e é menos quebrável, o que os torna adequados para exportação e processamento.
