Os cientistas descobrem alimentos que alimentam o câncer de cólon, como compensar os danos

Como diagnóstico de câncer de cólon estão em ascensão em pessoas mais jovens, os pesquisadores estão descobrindo que certos alimentos podem ajudar ou prejudicar nossas chances de desenvolver a doença.

Uma equipe de cientistas do Instituto de Câncer do Hospital Geral da Universidade do Sul da Flórida e Tampa pode ter encontrado pistas em compostos chamados lipídios bioativos, moléculas que podem aumentar ou diminuir a inflamação no corpo.

Em um estudo publicado no final do ano passado, os pesquisadores analisaram mais de 100 amostras de tumores de pacientes e descobriram que continham uma proporção maior desses compostos causadores de inflamação em comparação com o tecido saudável.

Evidência anterior vinculou o aumento da inflamação a dietas ricas em alimentos ultraprocessados, como chips, salsichas, sobremesas embaladas e carboidratos refinados.

À medida que os alimentos processados ocupam uma parcela crescente da dieta americana (mais da metade, recente Dados do CDC shows), um número crescente de Os jovens estão sendo diagnosticados com câncer de cólon. Agora é a segunda líder de morte relacionada ao câncer nos EUA.

Mas a inflamação não é apenas uma bandeira vermelha que o corpo está sob estresse: rastrear pode ajudar os médicos e cientistas a encontrar maneiras de reforçar o sistema imunológico contra doenças, diminuindo ou interrompendo o crescimento do tumor cortando os compostos inflamatórios e aumentando os saudáveis.

Por exemplo, a equipe de pesquisa descobriu que os tumores estavam faltando em moléculas associadas à cura e redução da inflamação.

Uma fonte destes As moléculas são a nossa dieta, que inclui alimentos como verduras folhosas e frutos do mar ricos em ácidos graxos ômega-3. Comer mais destes Alimentos favoráveis ao intestino e menos refeições embaladas podem ajudar Mantenha a inflamação afastada para obter uma melhor saúde.

“Se as moléculas vieram de produtos alimentícios processados, eles desequilibram diretamente o sistema imunológico e dirigem a inflamação crônica”, disse Ganesh Halade, professor do Instituto de Coração da Saúde da Universidade do Sul da Flórida, que co -autoria do estudo, em comunicado à imprensa. “Nossos corpos são projetados para resolver ativamente a inflamação por meio de compostos lipídicos bioativos derivados das gorduras saudáveis, como abacates, que consumimos”.

Enquanto as pessoas que seguem um A dieta “limpa” ainda pode ter câncerCompreender o papel dos alimentos pode nos dar mais ferramentas para combater o câncer.

Combate ao câncer com óleo de peixe

O câncer é como uma “ferida crônica que não vai curar”, disse o Dr. Timothy Yeatman, professor de cirurgia da Universidade do Sul da Flórida, autor sênior do estudo do tumor, no comunicado.

Uma dieta diária de alimentos ultra-processados pode dificultar a luta pelo corpo por causa do aumento da inflamação, disse ele em comunicado à imprensa.

Em particular, alimentos que os médicos de câncer evitam Inclua carnes processadas e guloseimas açucaradas, ambas ligadas a maiores chances de doenças, incluindo câncer e doenças cardiovasculares.

Embora não seja novidade que o espinafre e os frutos do mar sejam melhores para você do que bacon e rosquinhas, se concentrando na ligação entre alimentos e inflamação destrancam estratégias mais eficazes para evitar doenças no futuro.

Por exemplo, o Instituto de Câncer do Hospital Geral de Tampa realizou ensaios iniciais de uma forma modificada de óleo de peixe com resultados promissores para reduzir a inflamação.

“Isso tem o potencial de revolucionar o tratamento do câncer, indo além das drogas para aproveitar os processos naturais de cura”, disse Yeatman. “É um passo vital para lidar com a inflamação crônica e a prevenção de doenças antes de começar”.

Por enquanto, um dos Melhores maneiras de prevenir o câncer é pegá -lo cedo com testes de rotina. No que diz respeito a comer a saúde melhor, as evidências sugerem que sua melhor aposta é manter -se principalmente inteiro, alimentos não processados como vegetais, frutas, legumes, proteínas magras e grãos integrais para uma vida mais longa e saudável. “Isso tem o potencial de revolucionar o tratamento do câncer, indo além dos medicamentos para aproveitar os processos naturais de cura”, disse Yeatman. “É um passo vital para lidar com a inflamação crônica e a prevenção de doenças antes de começar”.

Enquanto isso, há evidências de que sua melhor aposta para uma vida mais longa e saudável está mantendo uma dieta principalmente inteira, alimentos não processados como vegetais, frutas, legumes, proteínas magras e grãos integrais.