Eu conheço minha mãe Kimchi por gosto. Também posso reconhecer que dos amigos dela, que muitas vezes param na minha casa de infância com resmas de outros acompanhamentos coreanos, ou “Banchan”.
Por causa deles, sempre associei o som de uma campainha a comida. Eles passariam para nós Tupperware de vegetais em conserva E raízes experientes, minha mãe retornaria o favor com seus próprios recipientes de plástico embalados até a borda, e assim o ciclo continuaria.
Meus pais se mudaram da Coréia para os EUA nos anos 70 e garantiram que eu e meus irmãos ainda estivessem experimentando a cultura coreana Apesar de estar no exterior.
Estávamos conectados à cultura através da comida
Este turbilhão lateral é uma prática comum entre as comunidades coreanas, referidas a “Nanum Munhwa”. Traduzido diretamente, significa uma cultura de compartilhamento. com deptle é um trabalho árduo e demorado, produzindo pratos com vidas de prateleira curta. Assim, faz sentido fazer a louça a granel e compartilhá -los com os outros. Minha mãe, que cresceu em uma fazenda ao longo do campo da Coréia, lembra -se de ter que trazer a tarifa de sua própria mãe para seus vizinhos e amigos. Ela temia ter que fazer essas entregas à noite, ela me diz.
Ela e seus amigos trariam a mesma cultura de compartilhar para a América, embora com algumas modificações. Com diferentes ingredientes para improvisar receitas antigasEles inventaram suas próprias versões básicas de Banchan: Kimchi feita com Kohlrabi, envoltórios de rabanete em conserva feitos com carne assada. E os acompanhamentos não foram entregues entre os vizinhos que percorriam as fazendas, mas por meio de vagões da Estação Volvo e Subaru Foresters.
Esses acompanhamentos, no entanto, significavam muito mais do que apenas bons come. Conectado dentro desta cultura De compartilhamento era uma rede de pais de primeira geração que emigraram da Coréia para a América, muitos dos quais ainda considero uma parte central da minha educação.
Eles eram como família
Os amigos de meus pais emularam um cidadão quase coreano e quase-americano de maneiras que foram além do bom vizinho samaritano. Para minhas irmãs e eu, elas também eram tias e tios de fato. Consequentemente, seus filhos eram nossos primos de fato. Nossas famílias compartilhavam todos os dias de Ação de Graças, Natal, Dia das Mães e Dia dos Pais juntos. Nós marcávamos as viagens do dia um do outro e férias prolongadas. Roupas, jogos, brinquedos foram trocados, trocados, entregues. E sendo o mais novo, eu sempre tive a minha colheita.
Até hoje, não há uma palavra perfeita para descrever o que exatamente aqueles essa rede significam para mim. Chamá -los de meus amigos é sem generosa, e chamá -los de família é um FIB. Além disso, tenho uma família extensa – família prolongada – na Coréia. Ainda assim, com meus parentes de sangue nos oceanos, parecia correto deixar que as pessoas ao meu redor errem do lado do parentesco. Conectados pelo patrimônio, eles me definem o que significa ser coreano. Até hoje, meu título para meus chamados “primos” se traduz em “irmã mais velha” ou “irmão mais velho”.
Eu cresci em torno de outros filhos de imigrantes
Também cresci com um sentimento de gratidão, um sentimento comum entre os filhos de imigrantes. Conectada pela decisão de nossos pais de se mudar para o exterior, muitos de nós criados nessa comunidade levariam conosco uma profunda apreciação que viria para caracterizar a experiência de nossa geração. Às vezes, porém, me pergunto se isso definirá o do terceiro.
Uma nova geração está tomando forma hoje. Orgulhosamente, inclui minha sobrinha, Sloane. Às vezes, minhas irmãs e eu consideramos como nossa educação moldará a dela. Parece que a prova estará no pudim, no entanto. Meus pais moram perto e estão desempenhando um papel forte em sua educação. E Sloane, como muitos outros, está sendo criado em uma família multicultural – inspirada nos valores de seus pais e pais de seus pais.
Em nossa comunidade crescente multigeracional, a dedicação em trazer à frente nossa vida coreana vive. Do idioma à comida, Sloane e outros em nossa comunidade estão cercados por lembretes de suas raízes. E enquanto muitas das crianças do bairro com quem eu cresci me mudaram pelo país, certamente lembramos as pessoas ao nosso redor que são mais familiares do que amigos. Distância significa que não podemos mais entregar um outro acompanhamento fresco diariamente. Mas quando nos visitamos, trazemos presentes e lembretes de nossas novas casas.
Só podemos esperar que a experiência da terceira geração seja tão enriquecedora quanto para nós, contornada pela capacidade de nossos pais de se apoiar um no outro.
