Nessas três maneiras especiais, frutas e vegetais vivem por um longo tempo, saiba sobre eles
Muitas vezes, nunca pensamos nas frutas ou vegetais que vamos comer depois de trazer frutas ou vegetais do mercado on -line ou de vegetais. A questão disso pode ser de algumas semanas a vários meses. Considerando que nem sempre foi o caso. A vida útil de frutas e vegetais é muito baixa. Ao mesmo tempo, o risco de podridão, calor e fungo também permanece intacto. Então, o que é que essas frutas e vegetais são vistos a partir de hoje em dia.
A refrigeração é uma boa opção
Alimentos secos como arroz e lentilhas, cebola e batatas estão na forma de armazenamento a frio automático feito por natureza, que pode ser mantido por um longo tempo. Esses alimentos são feitos para permanecer inativos. Ao mesmo tempo, a refrigeração é uma boa opção para manter as frutas e vegetais seguros. O frio reduz a taxa de respiração ou a taxa na qual o produto entra em contato com o oxigênio é reduzido. Isso impede que frutas e legumes apodrecem. Os frutos também podem ser impedidos de quebrar rapidamente pelo suprimento de baixo oxigênio.
3 tecnologia especial para armazenar
Além disso, existem três técnicas especiais para armazenar frutas e vegetais que são bastante populares hoje em dia:
Armazenamento de ambiente controlado (CA)
Nesta técnica, o rendimento é armazenado em um ambiente ou atmosfera em que os níveis de oxigênio são níveis normais de 21 % a 1 a 3 %. Também é substituído por nitrogênio ou dióxido de carbono. A temperatura e a umidade também são cuidadosamente controladas. Ele cria uma posição de ‘animação suspensa’ para o rendimento. Com isso, a Apple pode ser armazenada por um ano e abacate por nove semanas.
Embalagem de ambiente modificado (mapa)
A tecnologia de mapa é geralmente usada para saladas, verduras e vegetais pré -controlados. Sob isso, o rendimento é selado em uma embalagem cheia de uma mistura de gás específica. Isso diminui a taxa de respiração. Depois que o pacote é aberto, o produto pode se deteriorar rapidamente pela exposição ao ar normal. Por esse motivo, depois de abrir essas coisas, eles rapidamente murcham.
Embalagem de proteção
Derrotar itens como Berry e Salad Greens são frequentemente vendidos em um recipiente de Chlamshell. Da mesma forma, a rede de espuma é usada em torno de frutas como mamão e mangas para reduzir o risco de lesão durante o transporte.
Também leia-
