Mais Cowbell
No sudeste do Brasil, os concursos de beleza bovinos ajudam a determinar as vacas mais geneticamente desejáveis do mundo – e essas “supercows” estão mudando a indústria agrícola de carne como a conhecemos.
Como O economista RelatóriosAs vacas “zebu” de pescoço drapey que competem na gala do Expozebu do Brasil saudaram originalmente da Índia, mas assumem o país sul-americano desde o século XIX-inicialmente graças a um resistência natural aquecer e parasitas que as raças européias não tinham, e mais tarde graças a modificação genética e clonagem.
Nas gerais do Brasil, a agricultura de gado levou a região da pobreza à abundância-e Zebu, que agora representam cerca de 80 % dos mais de 230 milhões de população de vacas do país, são o rei da colheita.
Graças aos programas de modificação genética a partir da década de 1970, as plantas que essas “supercons” comem e o próprio gado os tornaram mais fortes. Nos anos 90, quando os programas de criação de animais realmente começaram a se apossar no Brasil, Zebu começou a ficar literalmente maior – e o peso médio de um aumentou 16 % desde 1997, O economista Notas.
Queens de concurso
Nesses concursos, os compradores se reúnem de todo o mundo para não comprar vacas individuais, mas para obter acesso aos seus genes – embora os mais ricos dos fazendeiros possam oferecer lances para as ações de cada um.
O valor dessas elite zebu pode balançar em milhões-no ano passado, uma mulher chamada viatina-19 fiv mara movéis se tornou a vaca mais valiosa do mundo Por US $ 4 milhões, e ela tem uma equipe de veterinários e até um guarda -costas armado para garantir que ela permaneça segura e saudável.
Vacas como a Viatina-19 têm três proprietários, cada uma com o direito de colher seus ovos por quatro meses fora do ano e vendê-los a criadores que, abaixo da linha, licenciarão esses genes para agricultores que desejam vender a carne. Sem surpresa, o zebu vencedor do prêmio também é clonado para garantir que suas linhas genéticas permaneçam intactas.
Notavelmente, o coração bovino desses empreendimentos de hacking de genes zebu abriu a porta não apenas para maior acesso à carne de vaca, mas também a suprimentos mais seguros.
A Organização Mundial de Saúde Animal, por exemplo, está programada para declarar o Brasil livre de doença de pé e bocaAssim, O economista Relatórios – Um benefício para o Brasil, mas também para segurança alimentar e saneamento em todo o mundo também.
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