Um artigo recente na natureza estudou a disseminação do fígado lipídico associado ao distúrbio metabólico entre os funcionários de tecnologia da informação em Hyderabad, 84 % dos participantes do fígado sebáceo tinham mafld e 71 % eram obesos. Essas estatísticas surpreendentes enfatizam a maior e mais traiçoeira crise de saúde pública que aparece ao lado do crescimento da economia urbana na Índia. Os motoristas básicos são estresse crônico, excesso de sal, padrões de sono ocioso e rotina estável prolongada, especialmente entre os do setor de tecnologia. As empresas de TI geralmente enchem os funcionários com seus escritórios, fornecendo histórias gratuitas armazenadas para lanches que não têm padrões de alimentos.
Crise urbana da Índia
A Índia está lutando com uma dieta contraditória. Embora a falta de nutrição ainda seja uma fonte de preocupação em muitas áreas, a nutrição excessiva agora está aumentando rapidamente nos centros urbanos. Em 2021, a Índia ficou em segundo lugar no mundo em ganho de peso e obesidade. Essa tendência é especialmente clara nos corredores de TI em Metropolitan, onde os profissionais inadvertidamente se tornaram a crise do metabolismo silencioso. O ônus da desnutrição na Índia – a nutrição exausta se reflete na coexistência com a nutrição excessiva – em sua baixa classificação no Índice Global de Fome.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o DSC foi responsável por 74 % das mortes globais em 2019 (foi 61 % em 2000). Essas doenças não são proporcionais a países de baixa renda, incluindo a Índia. As estatísticas mundiais da saúde alertam a Organização Mundial da Saúde da Organização Mundial da Saúde de que doenças e obesidade não -delinerais estão cada vez mais espalhadas na parte mais produtiva economicamente produtiva da sociedade. Sem grandes intervenções políticas, é improvável que atenda a áreas como o sudeste da Ásia os objetivos do objetivo do desenvolvimento sustentável (ODS) em 2030 para reduzir as mortes precoces de doenças não transmissíveis.
Em Tamil Nadu, a varredura de 2023-24 estudos atrai imagens gritantes: mais de 65 % das mortes em Chennai atribuídas a doenças não transmissíveis. Enquanto a carteira do NCD mostrou uma melhoria, existem ótimas lacunas.
Entre aqueles que recebem um tratamento para pressão alta, apenas 16 % alcançaram o controle da pressão arterial e, para indivíduos entre 18 e 44 anos, isso diminui para apenas 9,3 %. Entre os diabéticos na mesma faixa etária, apenas 9,8 % conseguiram manter o controle do açúcar no sangue. A propagação do ganho de peso e a obesidade é de 31,6 % e 14,2 %, respectivamente. Além disso, 94,2 % daqueles que responderam ao consumo insuficiente de frutas e vegetais, enquanto 24,4 % da atividade física insuficiente.
Makkalai Theedi Marutevam é digno de Tamil Nadu, mencionando -o para sua abordagem multi -setores para controlar o NCD. A partir de janeiro de 2024, 3,79.635 funcionários foram examinados através de intervenções no local de trabalho. Uma caminhada de oito quilômetros de comprimento e “Eat Right Challenge” é apresentada para incentivar a mudança comportamental e a conscientização nutricional. No entanto, o crescimento não especificado das portas de fast food no metrô ainda é um enorme obstáculo.
A Pesquisa Nacional da Saúde da Família -5 explica que a obesidade aumenta constantemente com a idade, de 7 % entre homens (15 a 19 anos) para 32 % entre os entre 40 e 49 anos. A prevalência de ganho de peso ou obesidade aumenta de 10 % nos níveis mais baixos de riqueza para 37 % nos níveis mais altos de riqueza.
A disseminação generalizada de ganho de peso e obesidade entre as faixas etárias e os níveis de renda confirma que esse não é um risco profissional isolado, mas uma população saudável é uma população na criação. Essas tendências são intimamente consistentes com os dados das mulheres. A porcentagem do quadril (WHR), que é outro sinal do NCD, com idade: 46 % a 65 % em mulheres e 28 % a 60 % em homens (entre 15 e 49 anos). Em Tamil Nadu, as áreas urbanas são sobre a propagação da ascensão do NCD em comparação às áreas rurais. Peso ou obesidade afeta 46,1 % dos homens urbanos e 43,1 % das mulheres urbanas, em comparação com 35,4 % e 31,6 %, respectivamente, em áreas rurais.
A vida inteira de 18 a 59 anos que contribui para a força de trabalho em Tamil Nadu é a mais vulnerável a doenças não transmissíveis, que também dobram a crescente dependência de alimentos supercivos, juntamente com outros fatores fixos.
O artigo de Lancet (2025) estima que os adultos com ganho de peso e obesidade na Índia podem tocar 450 milhões até 2050 (180 milhões em 2021). Ao mesmo tempo, a obesidade infantil aumentou 244 % nas últimas três décadas, e outros 121 % devem subir nos três próximos.
Concentre -se na fabricação e marketing
Enquanto a conscientização da nutrição do consumidor cresce, ainda é insuficiente. A maior responsabilidade está com organizadores, produtores e formuladores de políticas. O mercado está saturado com alimentos altamente tratados que proporcionam conforto, mas pouco no caminho da nutrição. Os consumidores geralmente são deixados para opções prejudiciais por natureza.
Para abordar isso, o Eat Right India, liderado pela Autoridade de Alimentos e Padrões na Índia (FSSAI), aprimora alimentos seguros, saudáveis e sustentáveis. Inclui classificações de limpeza, programas de certificação e campanhas como “Aaj Se Thoda Kam”, que incentivam os consumidores a reduzir gradualmente a quantidade de gordura, açúcar e sal gradualmente. Em parceria com o Conselho Indiano de Pesquisa Médica e o Instituto Nacional de Nutrição, a FSSAI exige a classificação de alimentos de alta gordura, sal e açúcar (HFSS), o que permite que os consumidores façam opções informadas. Em 2022, o FSSAI sugeriu a classificação da estrela da saúde (HSR) destinada a informações nutricionais mais claras sobre alimentos engarrafados. No entanto, o sistema HSR provocou uma discussão entre médicos e nutricionistas, sobre sua eficácia.
O Supremo Tribunal da Índia instruiu recentemente o Comitê de Especialistas da FSAI a fornecer aconselhamento científico e técnico sobre questões de segurança alimentar, que incluem recomendações sobre os padrões de alimentos.
No entanto, esses esforços devem ser apoiados por uma aplicação mais rígida e coordenação de vários setores. A organização nutricional deve se estender além das campanhas de correspondência para influenciar o que é fabricado, comercializado e disponível.
Modelo Árabe Saudita
O Reino da Arábia Saudita oferece um modelo convincente. Como parte de sua iniciativa de visão de 2030, o reino fundiu a prevenção do DNC dentro da estrutura da política nacional. Ele impõe os sinais de calorias em restaurantes, impõe um imposto de 50 % das bebidas com açúcar e impõe um imposto de 100 % sobre bebidas energéticas. Os limites do sódio foram colocados em alimentos processados. O Reino da Arábia Saudita está entre os poucos países que se reúnem com as melhores práticas na redução do sódio e identificando -as para eliminar as gorduras insaturadas. Seu sucesso está na coesão de sua estratégia – a integração da saúde, controle organizacional, conformidade industrial e participação civil.
Enquanto isso, o cenário urbano na Índia continua a se desenvolver rapidamente. Bangaluru, Hyderabad, Bonnie e Chennai se tornaram motores econômicos, apoiados pelo setor de tecnologia. Para acomodar operações globais, as empresas de tecnologia da informação adotam o horário de trabalho flexível e prolongado. Essa transição levou a um aumento significativo na demanda por restaurantes tarde da noite, cozinhas em nuvem e serviços de entrega de alimentos. No entanto, a grande maioria dessas ofertas são produtos alimentares dedicados e o ambiente alimentar. Com a expansão da cultura da vida noturna em paralelo com as aspirações econômicas, bem como o risco de crise de saúde pública baseada em nutrição. Enquanto os números entre os profissionais de TI são impressionantes, a carga crescente de doenças não transmissíveis se estende além desse setor.
A mensagem é clara: o oposto da onda do NCDS não apenas exige consciência, mas também requer trabalho. Reformas regulatórias, especialmente aquelas que lidam com a indústria de alimentos, são necessárias.
A imposição de impostos sobre alimentos altos em açúcar e sal – ou aqueles que não atendem aos padrões de alimentos – pode ser a próxima etapa lógica. Afinal, se há uma coisa que a Índia nunca viu, oferece novos impostos. Por que não aprimorar a saúde?
O Dr. A. Chandian Joseph é um médico que atualmente segue a pós -graduação em medicina comunitária em Chennai. As opiniões expressas por uma personalidade
Publicado 28 de maio de 2025 12:16
