7 Alternativas de açúcar natural reduzem seu consumo sem desistir da doçura do estilo de vida do paladar

A American Heart Association recomenda que a quantidade de açúcar adicionada diariamente não exceda 6 colheres de chá (25 gramas) para mulheres e 9 colheres de sopa (36 gramas) para homens. No entanto, a associação indica que a maioria das pessoas consome duas ou três vezes esse limite, como resultado de grandes quantidades de açúcar oculto em alimentos e especiarias processadas, como ketchup e molho Barcio.

Especialistas alertam que a ingestão excessiva de açúcar adicional está associada a vários problemas graves de saúde, principalmente obesidade, doenças cardíacas e alto risco de diabetes, de acordo com um estudo publicado no Journal of the American Society of Internal Medicine em 2014.

Com o aumento da conscientização e a tendência global em relação a dietas saudáveis, alguns se transformaram no uso de alternativas naturais ao açúcar de mesa, derivadas de fontes naturais, como plantas ou frutas, que fornecem uma mistura equilibrada de nutrientes e benefícios à saúde, diferentemente do açúcar refinado cujos açúcares atingem a corrente sanguínea sem adicionar nenhum outro valor nutricional.

Aqui estão alguns adoçantes naturais que usam um substituto para o açúcar refinado:

Uva

Alguns desistem de frutas por causa de seu alto teor de açúcar, mas a nutricionista Julia Livin explica – para o “helthi” – que o corpo não trata o açúcar na fruta da mesma maneira que o tratamento de açúcar de mesa e acrescenta que as uvas contêm algumas calorias e também são ricas em fibra e antioxidantes que têm efetividades eficazes na prevenção de doenças cardíacas e câncer.

De acordo com o nutricionista, você pode usar uvas para adoçar os sucos ou misturá -lo na batedeira e usá -lo em vez de açúcar na preparação de bolos e panquecas, e também pode ser um substituto para passas (uvas secas) no sultões ou prato de arroz ou adicionar um toque de doçura à salada de frango.

Canela

A canela contém muito poucas calorias e pode reduzir a aquisição de gordura associada a alimentos refinados, e um estudo publicado em 2020 na revista “Associação Endócrina” indicou que a canela pode melhorar o nível de açúcar no sangue em pessoas com pré -diabetes, que diminuem o desenvolvimento do diabetes tipo 2.

De acordo com o que foi publicado pelo site “Financial Express”, o açúcar pode ser substituído por um pouco de pó ou canela em suas bebidas quentes, como café e chá, e para aqueles que comem aveia, pulverizar uma colher de chá de canela triturada em um sabor de aveia ou que possa picar com um sabor e cheirar a um bom gosto para que o gente de pirr como um sabor e cheire a um bom gosto para o seu gosto, que se sinta, o gosto de um sabor e o sabor do seu gosto por um gosto de gente.

Bananas de Facearded

A banana contém muitos nutrientes e fornece doçura natural que reduz a necessidade de adicionar açúcares, e meio xícara de banana madura contém um quarto das calorias quase a mesma quantidade de açúcar.

Você pode aproveitar a banana mais doce e sua textura cremosa para adoçar muitos assados ​​e aprimorar seu valor nutricional, o que é especialmente delicioso em muffin, bolos, panquecas e biscoitos, e cada xícara de açúcar necessária na receita é usada como copo de banana.

Para preparar bananas, adicione banana madura ao processador de alimentos com uma colher de sopa de água e misture -a para uma textura espessa e é preferível adicionar uma colher de chá de suco de limão para diminuir a oxidação da banana e ficar marrom.

De acordo com o site “Bob Shujer”, se você tiver uma banana muito madura, poderá se beneficiar com ele através do cruzeiro e congelar em cubos de gelo e salvá -la no freezer, e se você quiser adoçar a aveia, por exemplo, pode aquecer 3 cubos em uma tigela no Microwave ou deixar os cubos de bananeira.

Molho de maçã

Cada xícara de molho de maçã contém 102 calorias, enquanto a mesma quantidade de açúcar é equivalente a 774 calorias, portanto o molho de maçã é outra alternativa saudável e pode ser usada com iogurte, aveia e assados.

A study – published by the Journal of Applied Sciences in 2024, entitled “The effect of apple gais as an alternative to fat and sugar on the texture and physical properties of cakes” – that apple sauce gives natural sweetness and moisture to the cakes without affecting its strength, and you can use ¾ cup of non -sweetened apple sauce for each cup of sugar, and you will also need to reduce other fluids in the recipe by a quarter A cup for each cup of apple sauce usado.

Datas

As datas são ricas em minerais importantes, como potássio, cobre, ferro e manganês. Graças à sua baixa acidez, ele fornece um sabor claro e semelhante a caramelo, mesmo ao usar pequenas quantidades. De acordo com o site “Vogue”, as datas podem ser usadas como uma alternativa saudável ao açúcar em assados, adoçar café ou adicioná -lo ao iogurte grego e sucos.

Quanto à “linha de saúde”, recomenda o uso da massa de datas como a melhor alternativa ao açúcar branco. Para prepará -lo, as datas são embebidas em água quente até amaciar e depois misturadas no processador de alimentos com uma quantidade de água embebida para obter uma massa grossa rica em nutrientes. E se a receita exigir uma xícara de açúcar, ela poderá ser substituída por uma xícara de datas semelhantes.

Uma fruta monge adoçada

A fruta monge, ou o que também é conhecido como “Le Han Gu”, é uma das alternativas de açúcar mais comuns nos seguidores de dietas com baixo teor de carboidratos, pois contém compostos que dão ao extrair a doçura da doçura do açúcar de cana além de 300 vezes, mas a fruta do monge não contém calorias e não afeta o nível de açúcar no sangue.

Você pode usar o extrato de frutas monge da mesma maneira que o açúcar comum em muitas receitas; portanto, adicione -o a coquetéis, chá de gelidade, limão e outras bebidas, ou misture com café em vez de açúcar ou creme adocicado, e também pode usá -lo para molhos e estranhos em vez de açúcar mascavo e receitas, biscoitos e tortas.

xarope de bordo

Esse adoçante natural contém cálcio, potássio e zinco, e é uma excelente fonte de mennes, e também ajuda a neutralizar os radicais livres e reduzir os danos oxidativos, e pode ser usado em praticamente qualquer aplicação, como adicioná -lo ao tempero, molhos ou pão, e você também pode usá -lo para adoçar Janola, café ou chá da manhã.