Muitas pessoas prestam muita atenção ao que está em seu prato no jantar, que visa comer alimentos que são nutritivos e deliciosos. Mas o tempo de comida geralmente ocorre mais tarde, somente após o jantar, o trabalho, os cuidados infantis, os planos sociais e outras obrigações são cumpridas.
Um crescente corpo de pesquisa, no entanto, sugere que O que Você come não é o único fator que afeta a saúde. Quando? Você é importante também-E no caso do jantar, sugere o estudo, Isso está correto com os primeiros pássaros.
Os humanos têm “Relógios corporativos Ele regula nossa fisiologia e nosso comportamento a tal ponto que não somos a mesma pessoa de manhã em que estamos à noite, ” Frank Skier, PhDDiretor de Brigham e Programa de Cronobiologia Médica no Hospital Women’s, disse Saúde
Isso significa Quando você o come, o mesmo alimento pode ter efeitos diferentes no seu corpo.
Daisy Duan, MDIsso foi exibido em sua pesquisa por um professor assistente no Departamento de Endocrinologia, Diabetes e Metrage na Johns Hopkins School of Medicine.
Um estudo de sua equipe analisou que 20 jovens e adultos saudáveis jantavam no mesmo jantar em duas ocasiões diferentes: uma vez às 18h e depois das 10 horas após as refeições, após as refeições, Nível de açúcar no sangue Comparado às refeições anteriores, o processamento alto e de gordura diminuiu.
De acordo com um dos experimentos recentes de Duan, os jantares tardios também fazem hits separados, se alguém é curado da cama ou se dá tempo para digerir antes de dormir.
Por que sim? A pesquisa de Skir mostra Melatonina-O hormônio secreta seu corpo à noite para ajudá -lo a se preparar para o sono – desempenha um papel. Ele disse que os níveis de melatonina interferem na capacidade do corpo de regular os níveis de açúcar no sangue, possivelmente levando a picos altos e longos depois de comer, explicou.
Scheer e seus colegas também mostraram através de pesquisas de laboratório que as pessoas estão com fome e queimam menos calorias se jantam com antecedência durante o dia, e a alimentação tardia leva a mudanças no nível de tecido que promovem o lucro de gordura.
Muitos estudos no momento dos alimentos são realizados em ambiente de laboratório cuidadosamente controlado por um curto período de tempo, para que não se traduzam completamente em condições reais de vida.
Mas com base em descobertas de laboratório, é aconselhável “especular” se houver algum Come o jantar tardio, eles podem ser Alto risco de problemas de saúde metabólica, Envolvido Diabetes tipo 2 E obesidadeDuan contou SaúdeMuitos estudos apontaram para esse relacionamento.
Por outro lado, outros estudos descobriram que o primeiro carregamento frontal pode contribuir para a caloria. Perda de peso e melhoria nos marcadores de saúde metabólica.
E isso não é apenas a saúde metabólica que parece conectada ao tempo da comida. Outras pesquisas recentes de Duan mostram que Pessoas que não comem depois das 18h dormem mais Comparado àqueles que estão livres para pastar de todas as maneiras até meia -noite.
Comer tarde também pode ser conectado Alto risco de morte, De acordo com um estudo de 2024.
Conclusão: “Para a maioria das pessoas, seria melhor limitar a quantidade de ingestão de alimentos durante o horário noturno”, disse Skier.
Os cientistas não identificaram um único tempo de comer “melhor” – mas é seguro dizer “Evite comer tarde Talvez seu metabolismo seja o melhor “, disse Duan. Tente se dar Pelo menos duas horas, E idealmente mais, Entre Dinquitime e tempo de dormir, Ele recomendou.
Alvo para jantar em algum momento 17h às 19hGeralmente há um bom objetivo, disse Colin Pop, PhDProfessor assistente do Departamento de Saúde da População da NYU Greasman School of Medicine, que estudou o tempo da comida.
Mas, é claro, às vezes a vida atrapalha e força você a comer mais tarde. Não estresse muito, especialmente se for uma questão de tempo, diz o papa. Apenas tente não comer uma “comida enorme onde você tem um dia a dia”. Pouco antes da cama, ele disse isso SaúdeAssim,
De fato, pesquisas geralmente sugerem que O jantar não deve ser sua maior comida do dia, Ao contrário do American Standard. “Quando você acordar ou mesmo no meio do dia, coma a maioria das suas calorias primeiro do dia”, recomendou o papa.
Se você está acostumado a comer tarde, pode ser difícil mudar para sua programação ou apetite, durante as refeições anteriores.
Para lubrificar a infecção, Comece a fazer as alterações primeiro durante o dia, o papa sugeriu. Se você habitualmente Pule o café da manhã E lenços sob um almoço rápido em sua mesa, você provavelmente estará muito baixo à noite. Prioridade para a comida do início do dia E verifique se eles incluem muita proteína, fibra e Gorduras saudáveis Então você não está tão fome à noite, disse o papa.
Algumas pessoas também ajudam a definir um conjunto específico “Tempo de corte” após o que eles param de comer, Em vez de fotografar para a comida anterior, Pop disse.
Se você usar essa abordagem, Não há problema em dar os passos da criança, Duan disse. Comece desligando a cozinha 30 minutos antes de ir para a cama, depois uma hora e assim por diante. “Você tem que se encontrar onde está”, disse ele. “Comece aí.”
