GABA, ou gama-aminobuteia, é um aminoácido que funciona como o principal neurotransmissor inibidor que pode funcionar no cérebro para desacelerar ou parar de receber alguns sinais no cérebro, o que leva a uma condição mais silenciosa e relaxada. Níveis baixos de GABA no cérebro têm sido associados a distúrbios neurológicos e doenças como depressão, Alzheimer ou epilepsia. Recentemente, houve um impulso para entender mais sobre o efeito do intestino sobre o humor, o comportamento e a saúde mental, bem como alimentos que podem nutrir ou impedir uma mente saudável. Os pesquisadores começaram a trabalhar para determinar se os níveis de GABA no cérebro podem ser aumentados através de adições nutricionais com o objetivo de ajustar as bactérias do intestino no indivíduo para ignorar a barreira sanguínea no cérebro, uma barreira na qual não pode provar que o GABA pode passar por ele.
Os resultados foram publicados em NPJ Science of Food Em abril de 2025.
A relação entre o intestino e o cérebro não é necessariamente um novo relacionamento, mas adquire mais atenção e influencia a maneira como a ciência parece tratar o corpo em um completamente mais. Os dois sistemas continuam efetivamente, mas os pesquisadores queriam saber apenas a resposta, como esses dois sistemas podem passar diretamente nas informações: o aumento do GABA derivado do intestino causar um aumento nos níveis do GABA cerebral?
Os pesquisadores confirmaram a existência de uma conexão direta entre Gut GABA, GABA cerebral e microbiota através de experimentos de ratos. Ainda existem resultados sólidos sobre se o GABA, derivado dos organismos derivados do intestino, pode atravessar a barreira sanguínea no cérebro e aumentar diretamente o GABA. No entanto, mais estudos indicam a possibilidade de que outros caminhos causem um aumento na altura do GABA no cérebro, como a estimulação através do nervo vago ou trilhas hormonais.
Nosso estudo indica que os prebióticos têm a capacidade de prevenir ou tratar doenças cerebrais, aumentando os níveis de GABA no cérebro, fortalecendo a produção intestinal do GABA ajustando os micróbios intestinais. “
Thunatchaporn Kumrungse, o autor correspondente, professor associado da Faculdade de Ciências Integradas da Universidade de Hiroshima
Nas experiências de ratos, os pesquisadores encontraram Aspergillus-enzimas coastificadas, lipase e brutase, como os pruibióticos, que mostraram eficazes no cérebro de GABA, afetando o intestino. O FOS parece ter um aumento significativo no GABA no cérebro de camundongos na caspa e nas fortalezas, e ambos os locais onde o GABA trabalha para reduzir a emoção e instar uma sensação de calma. Além disso, os suplementos de Fos e enzimas desencadearam níveis de homocarnosina no hipocampo.
Kumongsi disse: “Fatores nutricionais, como prebióticos e enzimas derivados de fungos com efeitos de bolhas, têm a capacidade de aumentar o cérebro GABA e a homocarnosina, que é uma bityd específica no cérebro, que por sua vez pode melhorar a saúde do cérebro, ajustando os microbes do intestino”, disse Komrongessi.
A homocarnosina também parece estar associada a algumas das mesmas doenças cerebrais, como um estudo anterior realizado por Kumrungsee indicou que os ratos que sofrem de uma deficiência de homosinosina eram mais propensos a mostrar comportamentos semelhantes a depressão e hiperplasia.
Embora não haja dados confirmados sobre um aumento no GABA no cérebro derivado diretamente dos microorganismos do intestino, há uma boa razão para acreditar que o consumo pré -manuscrito pode aumentar os níveis de GABA no cérebro, como mostrado no estudo. Os pesquisadores ainda precisam detectar o mecanismo em que o intestino pode afetar o cérebro e o caminho que pode ser responsável. Uma vez explicado, o próximo objetivo é saber se o tratamento pré -manuscrito usado no estudo pode ser usado para tratar doenças associadas ao GABA, como epilepsia ou depressão.
Jason d. Braga, Nurheisa Kato, Nurioki Yanaka e ThanceChaporn Kumrungse do Programa de Ciência de Alimentos e Agrilife na Universidade de Hiroshima com Jasson d. Ela contribuiu para esta pesquisa em Kuroda e Somaru Yamaguchi da Amano Enzyme e Thunatchaport Kumrungse na Universidade de Hiroshima.
Esta pesquisa tornou -se possível pela Associação Japonesa de Alimentos Funcionais Fermentados e suplementos enzimáticos e pela bolsa de pesquisa do Instituto Japonês do Instituto Japonês, o Ministério da Educação, Cultura, Esportes, Esportes, Tecnologia e Amano Enzyme Inc.
fonte:
Referência do diário:
Braga, dinares E outros. (2025). Farphogoscarídeos e enzimas aumentam de GABA e homocarnosina modificando microorganismos em camundongos adolescentes. NPJ Science of Food. Doi.org/10.1038/s41538-025-00383-1.
