Um engenheiro de alimentos alerta de sacolas reutilizáveis: “Eles estão poluindo sua comida”
Los Sacos de reciclagem Ingredientes de tecido ou plástico se tornaram um objeto crescente nas residências. Ao comprar sacos plásticos simples -YUz, chamados ‘Tot Bags’, principalmente tecidos, um substituto ambiental. No entanto, o uso não controlado de sua produção e publicidade fez com que mais sotaques suspeitem de sua estabilidade. Devemos adicionar Acidentes de poluição alimentarO engenheiro de alimentos Mariana Japian disse.
“Sacos de reciclagem Eles estão poluindo sua comida“Em um vídeo desse especialista publicado recentemente em sua conta do Instagram, ela fornece uma série de recomendações para usá -las com mais segurança.
De acordo com o japonês, essas sacolas que usamos para carregar carne, vegetais, peixes e outros produtos super mercado podem ser colocados dentro A população de microorganismos Como bactérias, leveduras ou fungos. “
Especificamente, ele continua: “Eles descobriram que poderiam Até 21 dias de bactérias hospedeiras, como Salmonella ou Listeria. “
“Essas bactérias podem ser transferidas para sua dieta”, algo para algo A presença de umidade Ele fornece vegetais ou líquidos refrigerados que deixam as carnes.
Em vez de lavá -los com essas sacolas, Eles são armazenados com essa umidade“A carga de microorganismos é estritamente aumentada” e, com ela, o risco de contaminação.
Apesar disso, a zona incentiva Continue a reutilizar Essas sacolas, sim, seguem uma série de recomendações: “Use Sacolas especiais Para carnes cruas, outros alimentos e frutas e vegetais prontos para comer são diferentes ”, disse ele.
Além disso, você é aconselhado a usar os mesmos sacos de compra “como alimentos, como Sapatos, roupas sujas Você não os coloca no chão. “
“A coisa mais importante”, disse ele,Frequentemente lave as sacolas Com detergente e água quente, um mínimo de uma vez por semana ou após derramamentos ou sujeira. “Finalmente”, ele se saiu bem e os colocou em um local limpo e seco. “
