Os pais são frequentemente informados Fruta É “ruim” porque contém açúcar, o que impulsiona os temores sobre a quantidade de frutas que devem permitir que eles comam seus filhos.
Esta mensagem foi alimentada com um movimento “sem açúcar”, que lança açúcar com alegações como engorda e causador de diabetes.
O movimento aprimora as listas de alimentos arbitrárias que devem ser evitadas, que geralmente incluem crianças favoritas, como bananas e bagas.
Mas, como muitas alegações feitas pela indústria da dieta, esse subsidiado não é apoiado por evidências.
Ocorre naturalmente para os açúcares adicionados
O açúcar em si não é prejudicial à sua natureza, mas o tipo de açúcar que as crianças comem pode ser.
A boa notícia é que todas as frutas contêm açúcares que ocorrem naturalmente e são saudáveis e fornecem energia às crianças. As frutas totalmente são embaladas com vitaminas e minerais necessários para uma boa saúde. Isso inclui vitaminas A, C, E, magnésio, zinco e ácido fólico. Todas as frutas são adequadas – bananas, bagas, mandarim, maçãs e manga, para citar alguns.
Fibras desbloqueadas em peles de frutas também ajudam as crianças a ficar regularmente Colesterol Em uma faixa saudável, o colesterol “ruim” absorve para reduzir o risco de derrame e doenças cardíacas a longo prazo.
Os açúcares adicionados – que adicionam calorias, mas não há valor nutricional nas refeições infantis – são açúcares “ruins” e aqueles que devem ser evitados. É encontrado no tratamento e tratamento volátil que as crianças anseiam, como pirulitos, chocolate, bolos e refrigerantes.
Os açúcares adicionados aos alimentos embalados que parecem saudáveis, como barras de mozali, são frequentemente adicionados. Também está oculto em 60 nomes diferentes nos ingredientes, o que dificulta localizá -los.
O risco de açúcar, peso e diabetes
Não há evidências que apóie as alegações de que o açúcar causa diretamente o diabetes.
O primeiro tipo de diabetes É uma doença auto -imune que não pode ser evitada ou tratada e não tem conexão com o consumo de açúcar. Diabetes tipo 2 Geralmente acontece quando carregamos o excedente Peso corporalO que impede que o corpo trabalhe com eficiência, não come açúcar.
No entanto, uma dieta alta em açúcares adicionados em muitos alimentos processados e super tratamento (por exemplo, lanches doces e memória)-pode significar que as crianças consomem calorias excessivas e ganham peso desnecessário, o que pode aumentar sua chance de desenvolver diabetes tipo 2 com idade.
Por outro lado, pesquisas mostram que as crianças que comem mais frutas têm menos gordura no abdômen.
Pesquisas também mostram que as frutas podem reduzir o risco de diabetes tipo 2, pois um estudo encontrou crianças que fizeram 1,5 porções de frutas diárias devido ao risco da doença em 36 %.
Palácios de comida
Uma dieta alta em açúcares adicionados também pode levar à insuficiência alimentar.
Muitos alimentos processados oferecem baixa nutrição para não, e é por isso que as diretrizes alimentares os recomendam.
As crianças que enchem esses alimentos têm menos probabilidade de comer vegetais, frutas, grãos integrais e carne magra, resultando em uma dieta que não possui fibras e outros alimentos importantes necessários para o crescimento e o desenvolvimento.
Mas esses “alimentos estimados” compõem um terço da energia diária das crianças australianas.
Meu conselho? Dar às crianças suas frutas em abundância
Não há necessidade de restringir a quantidade do que todas as crianças comem – é nutritivo, preenche e pode proteger sua saúde. Também os preencherá e reduzirá seu desejo de gritar por alimentos de feixe tratado, que são com pouca nutrição, ricos em preços.
Você só precisa se mover para frutas secas e secas, porque o suco deixa bem (fibra) atrás dela no suco e secar os frutos de seu conteúdo com a água, o que os facilita aumentar.
As instruções alimentares recomendam fornecer frutas apenas um dia para aqueles entre as idades de nove anos e mais de 1,5, servidos de 4-8, um serve de 2-3 e metade do serviço de 1-2 anos. Mas essas diretrizes são datadas e precisam mudar.
Precisamos reduzir o consumo de açúcar das crianças. Mas isso deve ser alcançado reduzindo a ingestão de alimentos processados que contêm açúcares adicionados, em vez de frutas.
Nem sempre é fácil descobrir açúcares adicionados, portanto, devemos nos concentrar na redução do consumo de alimentos processados e de seus pacotes e ensiná -los a confiar em frutas – “tratamentos naturais” – como uma maneira de manter açúcares prejudiciais a partir de suas refeições.
Nick Fuller é o autor do livro ” Pais saudáveis, filhos saudáveis – seis etapas para o bem -estar familiar total Ele é o diretor de experimentos clínicos do departamento endócrino, Hospital RPA, Universidade de Sydney
Este artigo foi publicado originalmente pela conversa e é republicado sob a licença Creative Commons. Ler O artigo original
