O sorvete (sorvete) é um dos alimentos internacionalmente populares e está ligado ao prazer e significado, o que aumenta o crescimento de seu mercado esperado de US $ 79,08 bilhões em 2024 para US $ 132,32 bilhões em 2032. Os Estados Unidos adquirem US $ 28,56 bilhões a partir deste mercado, como os consumidores americanos.
Com a crescente conscientização da saúde, a indústria de sorvetes evoluiu para incluir “sorvete funcional”, que depende de adoçantes naturais e componentes vegetais, e é aprimorado por probióticos ou proteínas para se adequar a estilos de vida saudáveis, de acordo com o site “Saúde Suborn”.
No Ramadã, sorvete com frutas e nozes pode ser uma alternativa nutritiva e refrescante aos doces tradicionais, pois ajuda a conter a fome e melhorar a energia entre café da manhã e Suhoor.
A moderação é a chave para desfrutar de sorvete
O sorvete sempre foi uma fonte de felicidade para todas as idades, especialmente quando as temperaturas aumentam no verão; Além de seu sabor maravilhoso e seu sabor variado, o sorvete pode constituir uma “maravilhosa adição a um estilo de vida equilibrado e agradável sobre a condição de moderação ao comê -lo”, de acordo com especialistas de nutrição e orientação na Universidade Estadual de Michigan que explicam que – contraria a crença prevalecente – esse alimento amado pode fornecer muitas vantagens, graças a contê -lo nutrientes básicos, com os nutrientes básicos, com os nutrientes predominantes, com a crença prevalecente – com vários alimentos que podem oferecer muitas vantagens. E suas características aprimoradas do humor, “enriquece o sorvete de nossas vidas de dez maneiras”, são:
Fornece vitaminas e minerais importantes
O sorvete contém nutrientes essenciais que o corpo precisa, pois é uma boa fonte de cálcio e fósforo necessária para manter a força dos ossos e dos dentes, e também fornece vitaminas importantes para melhorar as funções gerais de imunidade e saúde como “A”, “D” e “B12”.
Isso levanta o moral
É possível desfrutar dessa deliciosa sobremesa de tempos em tempos para ajudar a aumentar o moral e fornecer uma saída psicológica temporária a partir do estresse da vida cotidiana, estimulando o sorvete secretando o “sentimento de felicidade”, como dopamina e serotonina, o que explica a impulsão de muitos a comer em tempos de estresse ou tristeza. Portanto, o sorvete tem sido associado ao conforto psicológico por causa de seus belos sentimentos que podem ajudar a aliviar a tensão em tempos difíceis.
Ativado quando necessário para energia
O sorvete é um alimento rico em calorias porque contém a mistura de açúcares e gorduras, o que o torna uma fonte adequada de energia quando precisamos de um estimulante de tempos em tempos.
O sorvete contém probióticos, que são bactérias úteis que ajudam a digestão e contribuem para o equilíbrio do microbioma intestinal. Portanto, “adicionar quantidades moderadas” à dieta pode apoiar a saúde do sistema digestivo.
O sorvete geralmente contém proteínas, que é um grande nutriente necessário para o reparo e o crescimento muscular.
Um amigo de Happy Times
Apreciar sorvete com familiares ou amigos pode ser uma boa ferramenta para aprimorar os laços sociais, compartilhando lembranças queridas e relacionamentos fortes, o que contribui para melhorar a saúde mental em geral.
Incentiva a alimentação consciente
Em um mundo tenso e rapidamente tenso, o sorvete oferece uma oportunidade de desfrutar de sabores e texturas a cada mordida, o que incentiva a alimentação consciente através da desaceleração e cedimento no momento, aumenta a sensação de contentamento e aumenta os hábitos alimentares saudáveis que reduzem alimentos excessivos.
Vários sabores que atendem a todos os gostos
Os sabores sazonais de sorvete acrescentam um toque moral distinto às várias épocas do ano. Por exemplo, sabores de frutas como mangas e limão adicionam um sabor refrescante no verão, enquanto sabores ou especiarias são um dos sabores favoritos do inverno. Além de “contendo alguns sabores, como baunilha e chocolate, os compostos podem reduzir o estresse e a ansiedade”.
Assim, o sorvete se tornou um prazer abrangente para todos, pois encontra a diversidade de seu sabor, uma ampla gama de desejos, permitindo que as pessoas explorem novos gostos, especialmente quando há opções de baixo teor de gordura e açúcar.
O sorvete não é apenas sorvetes doces, mas pode ser uma maneira prática de enfrentar os desafios do clima quente durante os meses de verão, pois funciona como um refrigerador natural, ajuda a reduzir a temperatura corporal, reduzir a inflamação, reduzir leve a irritação na garganta e proporcionar conforto imediato de calor, faz dele um companheiro ideal para passeios externos ou após exercícios difíceis.
O prazer de fazê -lo em casa
A experiência de fazer sorvete em casa pode ser uma oportunidade de criatividade e experimentação, pois a escolha dos ingredientes e a inovação dos sabores fornecem uma sensação de conquista e contentamento.
A melhor maneira de fazer um sorvete saudável em casa
“O maior benefício de fazer sorvete é que você controla a qualidade e a quantidade de ingredientes, substituindo os componentes tradicionais de sorvete por algumas alternativas ricas em nutrientes”, diz o nutricionista adotou o dietista do jornal americano “EUA”.
Brown sugere adicionar diferentes tipos de frutas e nozes ao sorvete “, que fornece valor nutricional adicional e ajuda a se sentir cheio”.
Sua receita para fazer sorvete de morango em casa depende de queijo cottage em vez de creme de leite, o que o torna mais benefícios nutricionais do que o sorvete tradicional; O queijo QURAYSH é muito menor em gorduras saturadas e é maior em proteínas, cálcio e vitamina D.
A receita marrom também é substituída pelo açúcar fabricado e usa mel, e adiciona rico em morango em antioxidantes para adicionar doçura natural. É uma receita que é suficiente para 3 pessoas e precisa de apenas 5 componentes:
- Duas xícaras de queijo de algodão completo.
- Uma xícara de morangos.
- 12 pedaços de biscoito (ou seja, biscoito feito de farinha de trigo integral e baunilha).
- Duas colheres de sopa de mel.
- Duas colheres de chá de extrato de baunilha.
Em seguida, misture os ingredientes no processador de alimentos até que a mistura se torne suave e a mistura seja despejada em uma tigela adequada para congelar, com a dispersão dos restos de migalhas de biscoito e corte de morango sobre a superfície; Coloque o freezer por pelo menos 4 horas e, quando for removido, deixe -o derreter de 10 a 15 minutos, antes de estar pronto para servir.
Não há benefícios para sorvete com ingestão excessiva
Em seu artigo sobre “A Convenção”, professor de medicina da Universidade de Aston, Dr. Duan Milor, observa que comer sorvete em pequenas quantidades por semana não é prejudicial se estiver associado a uma dieta e exercício saudáveis, mas adverte contra a alimentação excessiva devido a seus possíveis efeitos negativos.
Embora haja evidências dos benefícios da gordura láctea, Milor enfatiza a necessidade de mais pesquisas para determinar se ela se aplica especificamente ao sorvete. Além disso, sua riqueza no cálcio pode contribuir para reduzir o risco de diabetes e doenças cardíacas, mas seu alto teor de açúcar requer moderação.
O sorvete fabricado é classificado como alimentos altamente tratados associados a um aumento no risco de diabetes e doenças cardíacas devido a suas altas calorias, gorduras e açúcares; Duas xícaras de sorvete de baunilha contém 18,1 gramas de açúcar adicionado, ou 36% da quantidade diária recomendada.
