Os restaurantes therofananthporam foram colocados em Edgal

Ele cresceu, Athira J não era um grande fã de Idlis. “Se alguém disser em casa que tomamos Edley no café da manhã, todo o meu humor será mimado”, diz ela. No entanto, agora, Chaikaari, o restaurante que ela corre com seu primo Aaron Kumar BS, vende cerca de 2,5 bochechas por dia, através de suas cinco lojas na cidade. A marca oferece variedades como ghee Corporal (Especiarias de especiarias baseadas em Idli, Idli, Karivepila (Folhas de curry) Corporal Idli, manteiga Corporal Idli, ele. ele (Sésamo) Corporal Idli, coentro Corporal Idli e Peri Peri idli.
Athira J e Arun Kumar BS, fundadores de Chikari. | Imagem de crédito: classificação especial
Chaikaari está entre muitos restaurantes da cidade que lançaram um grupo de variedades de Idli. de Ramasseri Idli, quase do tamanho de uma torta com suas origens em uma vila em Palakkad DivicT, para diferentes tipos de idlis, o prato de cozinha cozido no vapor está disponível em variáveis interessantes, graças às lojas como Suda Suda Idli, Modak Food e Podi Idlyum Kattanum, entre outras coisas na cidade.

KarivepilaCorporal Idli de Chaikaari | Imagem de crédito: classificação especial
Idli, que foi um dia “a coisa mais chata do mundo” de um historiador britânico X (anteriormente no Twitter) em 2020, enviou ondulações on -line com Therovannanthapuram Luke Sebha, o deputado de Shashi Thanur, que apóia o prato no sul da Índia. O último foi respondido no plat Uttma (Dança e desempenho poético) Não é dado a todos os humanos. Tenha pena desse homem pobre, porque ele pode nunca saber o que pode ser a vida. “
O ator Vinci, o apelido de Vinci, que está participando do refrigerante Soda Idley, está localizado perto do templo de Sari Badmanabami, cozinhando e serviço, tem uma profunda comunicação familiar. Sua avó, Saraswthy Mammal, costumava administrar a loja Idli décadas atrás, e a obteve para o título de Idli Amma na área de West Fort. Ele considera que é o destino que agora está dirigindo um estande de Idli com seus amigos Sreeram Krishnaswami, Vignesh G, Arun Kumar BV e Vijay Kumar.

Modak Photo Credit: Arriagement em particular
A idéia de iniciar a loja apareceu durante uma discussão com seus amigos quando ele voltou a Medina após uma pausa do filme do Telgo. “Quase um mês depois, conseguimos alcançar nosso plano para os frutos. Adoro idlis. É o meu favorito depois de Boruta e carne”, diz Venke.
Soya Idli é realizada no Suda Suda Idli | Imagem de crédito: Nermal Harndernan
O diretor oferece cinco variedades de Idli, incluindo soja Idlis (pedaços de soja cozida em uma masala dobrada na mistura Idli), manteiga plana e grossa Trovão Revestido com dois tipos de Corporal E mini Corporal Idlis, frito em ghee, ferido em sambar e chutneys.
Obesidade Trovão Idli de Suda Suda Eldi | Imagem de crédito
O que há com você Modak Food, Kazhakouottam Cloud Kitch“Eu sempre amei Idli e achei uma opção saudável quebrar o café da manhã”, diz Aaron Anirudhan. Ele estava trabalhando anteriormente em Bangaluru, se tornaria uma dieta, inspirada no que ele provou em Karnataka, inclusive eventualmente, incluindo Corporal Idli, Butter Idli, Ghee Idli, etc.

Aaron Anrodian, que administra a imagem de crédito alimentar: classificação especial

Corporal Idli da Modak Food | Imagem de crédito: classificação especial
Karivepila Podi Idli, Ele pode Idli, Idli é apresentado na forma do coração, Ragi Idli, etc. Por Modak, que iniciou suas operações em maio de 2024. Idlis está disponível durante todo o dia em aplicações de entrega de alimentos e é apresentado com sambar, chutney chutney, coco e kesari a preços que começam a partir de um dólar.
Uma adição recente ao menu Suda Suda Idli é Dum Idli, que Venky descobriu em Vijay Devarakonda. “Foi levado para lá, especialmente por gerentes assistentes e é feito misturando Idli e Sambar e Uzhunnuvada (URAD DAL BRITTER) dentro de um recipiente chamado DUM. Você pode obtê -lo com ghee e Corporal. “Soliciamos apenas oito partes todos os dias”.
Ele acrescenta: “No início, nossa lista era ghee Trovão Idli e Rasam Idli, que pensávamos que não estavam funcionando. Nós também servimos Kerata (Idli), mas eu tive que impedi -lo desde que o cozimento era mais longo. Eles estão planejando incluir Paneer Idli para o fim de semana e Idli, com uma camada como queijo, tomate, pimentão, milho, etc. Os preços começam em US $ 40.
Dois anos atrás, Bravin Finki e sua esposa, e Rokinini começou uma cabine de vegetais, Budddy Katanum, em frente ao Palácio de Phacenapura, a leste do forte, depois de anos de comida exclusiva durante a temporada Sabarimala (de novembro a janeiro). “Decidimos abrir uma saída permanente depois que eu desisti do meu emprego como padre do templo. Naquela época, tínhamos certeza de um fluxo regular de clientes”, diz Braveen.

Bravin Finki e Rutkini Credit Image: Ranking especial
A saída comum Idli, Sambar Idli e Ramasseri Idli com cinco opções de especiarias, como folhas de curry, hortelã, coentro, pimenta vermelha e pimenta preta, dependendo da disponibilidade de ingredientes. Bravin diz que todo o idlis custa US $ 50 e US $ 60 e custa Idli simples US $ 10 por peça.
“Vamos apresentar Murifaila (Folhas de tambor) Corporal “Katoch, que será nutritivo”, diz Athera, de Chaikaari Neer. Idli, um mini -Idlis -Softened em Neer Chutney (o molho de Karenataka é feito de coco e gramas assados).

Idli Nir de Chaikaari | Imagem de crédito: Arangement privado
Idlis é servido em Chaikaari com molho de coco, que é um molho verde feito de hortelã, coentro e folhas de curry, molho de semente de coentro, Nelik (Amla) Rasam, Sambar e Kesari. Idlis custa US $ 149 em diante.
Variedades como Kheema Idli, Idli Fried, Chilli Idli e Sodhi (ensopado de vegetais no estilo Tirunelveli) Idli, etc. Também na cidade em restaurantes como Namma Veedu Vasanta Bhavan, Ariya Nivas, etc.
Com um grande número de boas opções no vapor à sua disposição, alguns clientes finalmente dão a Idli Chance. “Geralmente, não gosto das coisas que foram cozidas no vapor e não gosto da presença de Idlis em casa. Mas agora, quando saímos, vamos a Variedades Idli e queremos tentar mais”, diz Karty JS, que trabalha para uma empresa em Technopark.
Publicado – 27 de março de 2025 15:39



