Como fazer sorvete caseiro com apenas 2 ingredientes (e sem açúcar)
A chegada do bom tempo nos faz imaginar mais alimentos e refrigerantes frios. E um dos mais reivindicados é o sorvete, mas o sorvete que geralmente compramos é altamente calórico, principalmente por causa de sua combinação de gorduras, açúcares e, em muitos casos, aditivos leiteiros concentrados.
Para desfrutar de sorvete de maneira saudável, propomos fazer sorvete caseiro com apenas dois ingredientes e açúcar, uma opção muito fácil e também não precisa de sorvete! Dessa forma, você pode controlar os ingredientes que adicionar e as gorduras que você usa serão mais saudáveis, especialmente se você decidir usar as bases vegetais.
Como fazer sorvete caseiro
Seguiremos uma receita para fazer um sorvete 100% natural, sem adição de açúcar, sem aditivos e muito fácil de fazer em casa.
Primeiro de tudo são os principais ingredientes que precisaremos: alguns bananas maduras que você congelou por quatro horas (Melhor a noite toda) YLBebida com eco ou açúcar (amêndoa, coco, aveia, etc.). As bananas fornecem doçura natural, para que você não precise de açúcar.
- Começamos a cortar as bananas fatiadas.
- Em seguida, colocaremos as fatias de bananas congeladas no liquidificador ou processador de alimentos.
- Em seguida, adicione um pequeno toque de leite ou bebida vegetal para ajudar a se misturar melhor.
- Esmagando até obter uma textura cremosa como a de sorvete.
- Preparar! Você pode servir no momento ou colocá -lo no freezer por alguns minutos para ser mais firme.
Você também pode adicionar outros ingredientes sem açúcar que adicionarão mais sabor ao seu sorvete caseiro, como:
- Cacau em pó puro: para um sabor de chocolate.
- Frutas congeladas (morangos, manga, mirtilos).
- Canela, baunilha ou raspas de limão.
- Manteiga natural de amendoim: para um sabor cremoso.
