Como Kentuki foi de Bourbon Boom para Bust

Como o americano, como a Apple acima, Kentuki Bourbon está crescendo após o término da última grande depressão. A economia está em declínio pós -pandâmico – e com várias guerras comerciais no horizonte – o mercado está secando.

O uísque, tradicionalmente feito de milho, e uísque em barris de carvalho chared, tornou -se uma peça icônica da América até 1964, apesar das raízes do século XVIII, quando o Congresso aceitou a lei de declará -la “Estados Unidos dos Estados Unidos”.

Mas as tendências alcoólicas caem e vão, e no final do século XX, o borbon é considerado de uma maneira ligeiramente antiquada – o trocadilho se destina.

“Você costuma ver mudanças nesses tipos de gerações que as pessoas não querem beber o que estão bebendo”, disse Marten Lodevis, presidente dos EUA da IWSR, EUA, coletando dados de bebidas alcoólicas e fornecendo análises do setor.

Então, quando o mundo se recuperou da depressão de 2008, os bêbados pareciam ter recuperado esse espírito clássico por algumas razões diferentes.

Para iniciantes, o preço é bom, que se tornou atraente para comprar e incluir administradores de bares em coquetéis e ser um modelo para bebedores jovens. Então, em 2013, uma lei foi aprovada em Kentucky, facilitando a compra de garrafas vintage e voltei, abrindo o mercado de coleta de ponta. Acrescente ao crescimento na nostalgia do meio do século da nostalgia do meio do século, e o borbon é a causa do renascimento total de exposições como Mad Men.

De acordo com a empresa de dados do setor ISWR, as vendas de Bore entre 2011-2020 subiram 7% em todo o mundo entre 2011-2020.

Logo, alguns destiladores de borbono estão se tornando-selabrite parcial, e as pessoas começaram a comprar garrafas de bourbon, para não beber.

“Todo mundo está bravo com o mercado de bourbon e agindo como uma mercadoria como estoque”, lembrou Robin Wine em Toronto, Canadá, Robin Wine, que é gerente de bar há cerca de 25 anos.

“As pessoas vão como prospectiva, duas a três vezes como uma perspectiva de reverter os valores”.

Mas, como a maioria das bolhas de mercado, explodiu. As vendas de barra de tanques da Pandemic Lockdowns e a inflação a maioria das pessoas escolhe opções menos caras – ou tudo parou de beber juntos. Em Gen-Z, a maioria dos 20 samsthings Bebendo menos Seus irmãos antigos e pais do que a idade.

De acordo com os dados da ISWR, as vendas de bourbon estão diminuindo particularmente para apenas 2% entre 2021-2024.

A grama final das tarifas globais do presidente Donald Trump. A UE anunciou tarifas de vingança nos produtos dos EUA, incluindo o Kentucky Borbon e o California Wine, embora a implementação da implementação por seis meses.

Enquanto isso, a maioria das províncias no Canadá parou de importar bebidas alcoólicas americanas em retaliação. O Kentuki B 9 bilhões (7 6,7 bilhões) nos negócios de uísque e bourbon tem uma participação de 10%.

“É pior que a tarifa, porque literalmente remove suas vendas, remove completamente nossos produtos das prateleiras … essa é uma resposta muito desigual”, Jack Daniels, Reserva de Woodford e CEO da Brown-Perman, Losson Whiting, CEO Losson Whiting, CEO Whiting, províncias canadenses.

Trump disse que aumentaria as empresas americanas feitas de tarifas.

Mas o senador republicano Rand Paul, que representa Kentuki, disse que as tarifas prejudicariam as empresas e os consumidores locais em seu estado natal.

“Ok, tarifas, e quando você dá um imposto sobre os negócios, isso sempre custará. Então, há preços altos”, disse “esta semana” da ABC.

Essas pressões financeiras criaram uma lista crescente de acidentes.

As vendas de balas, que são as destilarias do Kentucky que compõem a Diageo Gigante do Álcool, o Borbon, o centeio e o uísque, caiam 7,3% neste ano fiscal.

Wild Turquia – Kentuki Bourbon – da empresa – As vendas nos últimos seis meses caíram 8,1%.

Marcas grandes e internacionais podem climinar a tempestade, levando a uma lista de vítimas crescentes.

Em julho, a LMD Holdings entrou com a falência do Capítulo 11 – um mês depois de lançar a destilaria Luke Mariano em Danville, Kentucky.

Nesta primavera, a destilação de Garard County entrou no receptor.

E em janeiro, Jack Daniel fechou a fábrica de barris em Kentuki.

O barril ainda não chegou ao fundo e o Sr. LoDevisms foi avisado.

“Eu ficaria incomumente surpreso se não houvesse mais falência e não mais consolidação”.

Até certo ponto, o Borbon se tornou vítima de seu próprio sucesso – o crescimento das vendas de borbonas e o crescimento do mercado premium alimentou muitas pequenas destilarias. Como o bourbon deve estar na era dos barris ao longo dos anos, o mercado hoje é estimado há alguns anos, o que significa que atualmente existe um alto suprimento, o que reduz os preços.

Embora essas condições econômicas sejam rigorosas, o Sr. Lodevis mostrou que a história mostrou como os tempos difíceis podem criar inovações na história. O uísque escocês era muito simples, um complexo de dicas no meio da estrada. Quando as vendas caíram na segunda metade dos séculos 20, os destiladores começaram a concordar com suas garrafas extras, o que ajudou a criar o mercado para um uísque escocês premium e antigo.

No Canadá, onde as importações de bourbon desaceleraram em um truque, as destilarias locais começaram a experimentar técnicas de fabricação de bourbon para dar a uísque canadense gosto semelhante.

“A guerra tarifária para o negócio de espíritos canadenses é realmente positiva”, disse Wine.

“Temos muitos grãos para fazer esses bigodes sem depender de estados”.