Como refrescar bebidas em 2 minutos sem colocá -las no freezer
As altas temperaturas e o consequente sudorese que nosso corpo executa aumentam nossa perda de líquidos e eletrólitos, o que pode nos causar desidratação, golpes de calor ou mesmo complicações graves na saúde. Daí a importância de beber água suficiente e consumir frutas ricas em água, como a melancia.
A água fria ou temperada nos refresca? Embora seja algo passageiro, uma vez que o corpo superaquece o líquido a 37 ° C muito rápido, as bebidas frias se hidratam mais rápido que as temperadas, já que o corpo os assimila mais velocidade. O choque térmico na boca e o esôfago envia sinais para o cérebro (através dos termorreceptores) que interpretam como “alívio imediato”. É por esse motivo que sentimos que os líquidos mais frios nos atualizam mais.
Sem dúvida, as bebidas frescas são uma reivindicação durante o verão. Portanto, se você precisar resfriar as bebidas rapidamente (em 2-5 minutos) sem usar o freezer, aqui estão os métodos eficazes com base em princípios científicos, como condutividade térmica e resfriamento de evaporação.
Método de gelo + sal + água
Este método é o mais rápido (cerca de 2 minutos). As etapas que você deve seguir são:
1. Encha um recipiente com gelo (quanto mais, melhor).
2. Adicione um punhado de sal grosso (o sal dissolve o gelo, absorvendo mais calor).
3. Despeje um pouco de água fria (apenas para cobrir o gelo).
4. Dirija a lata/garrafa e gy-a constantemente por 1-2 minutos.
Sua operação é muito simples: o sal reduz a temperatura do gelo para -10 ° C ou menos, acelerando o resfriamento. O resultado é uma bebida gelada em tempo recorde!
Enrole em toalha úmida + ventilador
Com este método, você esfriará sua bebida em cerca de 3-4 minutos:
1. Molhe uma toalha fina e enrole a bebida.
2. Coloque -o na frente de um ventilador ou em um local com brisa.
3. Aguarde 3 minutos e verifique.
Com esse método, a água ao evaporação absorve o calor (como suor na pele).
Banho de gelo + álcool
Este método é ideal para garrafas e levará apenas 4 minutos para esfriar!
As etapas a seguir são muito simples:
1. Misture em um balde 3 partes de gelo + 1 parte da água + 1 jato de álcool.
2. Dirija a garrafa e agite -a suavemente a cada 30 segundos.
Agitação em água gelada
Siga estas etapas e em cinco minutos você terá sua bebida gelada:
1. Encha um recipiente com água + gelo.
2. Dirija a bebida e mexa vigorosamente (o movimento acelera a transferência a frio).
Por que esses métodos são rapidamente?
Não é mágico, é pura ciência. Sal e álcool quebram a estrutura do gelo, exigindo mais energia, então eles usam o calor da bebida.
Por outro lado, o movimento distribui o frio uniformemente. Isso permite que a bebida esfrie mais rapidamente e em alguns minutos, podemos usá -la para nos refrescar.
