Quase metade da fruta vendida na Espanha é contaminada por algum pesticida
Os alimentos cotidianos são contaminados por 130 pesticidas diferentes. 23% dos consumidos por espanhóis contêm desperdício desses produtos químicos. Uma porcentagem disso … Aumenta para 41% quando falamos de frutas e vegetais. E, entre eles, muitos são substâncias não autorizadas pela União Europeia. Esses são alguns dos dados que tornaram o público hoje que os responsáveis pelo ecologista em organização de ação, com base na análise daqueles publicados pelo Programa de Controle de Resíduos de Pesticidas da Agência Espanhola de Consumo, Segurança Alimentar e Nutrição (AESAN).
No relatório deles, ‘direto aos seus hormônios’, eles lamentam que essa situação não seja apenas repetida ao longo dos anos, mas vai mais. De acordo com os dados acima mencionados, 23% mais resíduos químicos foram detectados do que no ano anterior.
Entre os pesticidas detectados, 60 são substâncias não autorizadas pela UE e 15 são candidatos a serem substituídos porque seus possíveis efeitos negativos contra a saúde estão sendo declarados. Entre outros, sua capacidade como desreguladores endócrinos, daí o nome do relatório publicado hoje pela organização. Além de sua potencial toxicidade, eles têm outro requisito igualmente negativo para o meio ambiente, animais e pessoas: sua bioacumulação. Ou seja, sua capacidade de permanecer um tempo indeterminado prolongado no ambiente em que é jogado.
Para essa capacidade, os ‘produtos químicos eternos’ chamados, os PFAs, cuja proibição total está em estudo na União Europeia hoje é conhecida.
Dentro dos regulamentos
Embora a porcentagem de amostras contaminadas acima do limite legal tenha sido baixa, de 1,73 %, os ecologistas em ação analisaram os pesticidas detectados. Do ponto de vista desta organização, “qualquer quantidade ingerida pode significar um risco para a saúde e a exposição combinada é um coquetel tóxico desconhecido”.
Para Kistiñe García, responsável pela área de tóxicos do ambiente ambiental e pelo autor do relatório: “As administrações devem prestar atenção à exposição combinada a vários pesticidas, um problema de saúde pública de efeitos desconhecidos e que nossa pesquisa mostra que ela ocorre em 24 % dos alimentos, contaminados por dois ou mais pesticidas com casos de nines de nin -Pesticides.
De acordo com a origem dos alimentos, a porcentagem de alimentos com pesticidas não autorizados mais tóxicos é o dobro de produtos importados: 10 % em comparação com 4,70 % das instalações. No entanto, os produtos espanhóis têm mais disruptores endócrinos, candidatos de substituição e PFAs.
Os dados do estudo mostram que a população espanhola está amplamente exposta a pesticidas através de alimentos, o que é um problema de saúde pública, sem esquecer que afeta as pessoas que produzem alimentos, suas comunidades e natureza.
Por todas essas razões, os ecologistas em ação exigem que o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentos realmente ajude os alimentos produzidos no estado espanhol Produtos sem tóxicospara permitir viver as pessoas que as produzem decente e saudável. Isso resultaria em uma melhoria na natureza e na soberania alimentar necessária para resistir a lutas comerciais, como tarifas.
A organização ambiental também recomenda a população para escolher alimentos locais e sazonais, evitando assim parte dos pesticidas usados para preservar frutas e vegetais, que evitam o impacto do transporte a grandes distâncias e ajudam a agricultura local.
