A Starbucks quer adicionar um novo menu para lanches da tarde. Estou todo.

Por volta das 3:30 da maioria das tardes, eu vou ao modo de guaxinim completo em busca de lanches-invadindo meus armários e geladeira em casa, ou riforando furtivamente as ofertas na sala de descanso do escritório, procurando algo doce/crocante/salgado/salgado/afirmação da vida.

A Starbucks conhece o modo de guaxinim e deseja expandir seu menu de lanches da tarde para atender a esses clientes. CEO Brian Niccol disse nesta semana que ele está olhando Trazendo o menu do estilo “aperitivo” Tem em seus locais europeus para os EUA. Pense no “Aperitivo” como um pouco de tarde ou no pré-jantar, Snack Snack.

Eu digo, com entusiasmo raivoso (a raiva aqui é puramente metafórica), traga -o!

Verificando o menu atual da Starbucks da Starbucks

Eu me aventurei por volta das 15:00 para um local Starbucks para ver o que estava atualmente no menu Isso preencheria o anulado do final da tarde em minha alma. O que já tinha e o que estava faltando em termos de lanches do tipo “Aperitivo”?

Eu naveguei no Menus online para a Starbucks em alguns países europeus Para ver o que estamos perdendo nos EUA. Definitivamente, há alguma diferença na comida entre os países.

O Reino Unido tem muitas opções de sanduíche que não temos, além de um estranho sanduíche de café da manhã que parece ser apenas salsichas em um coque (me disseram que esta é uma iguaria britânica clássica). A França tem itens de massa com uma maneira mais bonita, como uma “pirâmide de pistache”, mas, curiosamente, não possui itens de café da manhã à base de ovos. Os locais italianos da Starbucks têm Cannoli (Nice), uma grande variedade de rosquinhas e uma tigela de grãos.

Mais intrigante para mim: a Espanha tem uma torrada de bagel ou multigrain que você pode pedir com petróleo, tomate e sal. Francamente, isso parece incrível.

Mas navegando nesses menus, eu não estava claro sobre o que eram os “aperitivos”. As coisas que Niccols podem querer trazer para a América para servir durante as 14h às 17h. O que há em alguns desses itens que os torna mais apropriados para um lanche no dia do dia em vez de uma manhã?

Minha tarde na Starbucks – com lanches!

Então, quando cheguei ao meu Starbucks local, tentei encontrar o que poderia ser considerado um lanche adequado no final da tarde com base no menu atual. A loja estava cheia de crianças da escola secundária vizinha que apenas soltaram, recebendo bebidas geladas coloridas.

Eu pedi um Nova bebida do menu de seleções de primavera da Starbucks” – Uma atualização de limonada de sálvia de amante de amora. Tenho que dizer, isso foi fantástico.

Para provar um pouco mais da tarifa da tarde, pedi um brownie (esgotado) e depois o creme de baunilha dinamarquês (também esgotado). Perguntei ao barista qual era o tratamento da tarde mais popular e ela disse o biscoito de chocolate. Eu já tive um desses, então peguei o croissant de maçã assado para tentar algo novo. Foi ótimo.

Eu estava particularmente com fome, então pedi o sanduíche de pesto de peru, que eu também tinha antes. Depois dos outros itens, que eram muito bons, o sanduíche era uma espécie de fracasso. Eu não terminei.

A coisa que eu acho que mais se encaixa na conta de um lanche da tarde foi o novo bolso picante de falafel, que é um pequeno envoltório com o Falafel Mush dentro. Era pequeno demais para ser um almoço ou refeição completa, mas perfeitamente do tamanho de um lanche. Ele arranhou a coceira para um lanche saboroso que não é embalado como chips.

Niccol, que liderou reviravoltas na Pizza Hut, Taco Bell e ChipotleExpressou seu desejo de recuperar a Starbucks às suas raízes como um lugar em que as pessoas querem sair e relaxar-não apenas um lugar para pegar um pedido para ir (ou usar o banheiro).

Fazendo a Starbucks legal novamente

Quando adolescente, no final dos anos 90, lembro -me dos dias em que a Starbucks costumava ser um ponto de encontro. Um de Meus primeiros empregos de verão estavam trabalhando em um Starbucks em Massachusetts. Mesmo assim, eu estava ciente de que tinha um problema de vibração: sua imagem na consciência popular naquela época era como uma cadeia pretensiosa que atravessava as cafés de mamãe e pop e forçou clientes a usar nomes ridículos para seus tamanhos, como Grande e Venti.

A formação de fast-food de Starbucks Nos anos mais recentes ajudou a perder a imagem de um lugar que Serviu lattes grandes para significar chefes – mas tinha um preço.

A Starbucks está passando por um patch difícil. As vendas caíram 2% nos EUA no último trimestre. O novo CEO tem grandes planos para mudar as coisas, incluindo ter Mensagens manuais de baristas em coposE possivelmente este novo menu no final da tarde.

Enquanto eu me sentava dentro do meu Starbucks local, bebendo minha bebida e comendo um lanche no final da tarde, foi realmente inteiramente prazeroso. Era um dia ensolarado de primavera, eu estava longe do meu computador. Eu normalmente não fico em Starbucks Muitas vezes, mas isso … isso foi bom.

Eu fiz aperitivo? Eu estava vivendo um estilo de vida continental? Talvez!