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Um poluente eterno presente nos vinhos europeus

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Ele Vinho europeu Não é imune a poluentes eternos. Estas são as conclusões de um estudo publicado quarta -feira por Pan Europe (Ação da Rede da Europa, por sua sigla em inglês, Rede de Ação Européia contra Pesticidas em Espanhol). O documento de ONG destaca um aumento em Molécula TFAUm resíduo de PFAS, em garrafas européias compradas em supermercados.

O estudorealizado em 10 países Produtores de vinho da UE, revela níveis em momentos 100 vezes maiores do que os encontrados na água potável, de acordo com a ONG, que alerta poluição de várias fontes. “Então tudo isso gases fluoretados O fato de encontrarmos novamente em nossos sistemas de refrigeração estão muito presentes e, de fato, são emitidos para a atmosfera “, explica Salome Roynel, responsável pelas políticas da Pan Europe.

“Quanto ao Poluição da água Underground, sabemos que a fonte principal é o pesticidas Os PFAs, porque essas substâncias são pulverizadas diretamente no chão, poluem as colheitas e acabam nas águas subterrâneas “, acrescenta a pessoa encarregada da Pan Europe.

Um ponto de virada em 1988

Investigar o vinho permite que você faça um estudo cronológico e volte no tempo. A ONG observa que não havia vestígios de AGT (ácidos graxos trans) no vinho antes de 1988. Mas, a partir dessa data, o aumento é gradual e acelera a partir de 2010. Segundo a Pão Europa, essa mudança no final dos anos 80 é explicada pela assinatura da assinatura do Protocolo de Montrealcujo objetivo era Proteja a camada de ozônio pela eliminação progressiva de substâncias químicas.

“Foi o protocolo de Montreal que levou ao uso de gases fluorídeos que emitem TFA, e também foi o período em que os pesticidas do PFAS se desenvolveram”, diz Salome Roynel que afirma: “Podemos ver uma clara coincidência entre o crescimento da poluição ou contaminação dos vinhos pelo crescimento e pelo crescimento do uso do fluorizado e do indicador.

Toxicidade para fetos de coelho

Pan Europe também explica que você encontrou TFA rastreiavinhos ecológicos. Portanto, a ONG pede uma abordagem preventiva, uma vez que essa molécula é “uma substância que permanece fora do radar por um longo tempo. Existem muito poucos estudos sobre sua toxicidade“Admita Salome Roynel.

“No entanto, estudos recentes realizados pela indústria demonstraram efeitos nocivos em fetos de coelhoo que sugere toxicidade reprodutiva e, portanto, efeitos no desenvolvimento fetal “, continua Roynel e reconhece que É possível se livrar de moléculas a agt. No entanto, o A tecnologia é caraConsome muita energia e requer água. Isso levanta a questão do uso subsequente desta água tratada e contaminada.

Pan Europe aproveita este relatório para chamar Estados membros da unidade européia. Os 27 estão programados para se reunir no próximo mês para negociar a possibilidade de Proibir PFAs de pesticidas.

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