Um novo estudo revela que o consumo moderado de total e não -heem pode reduzir o risco de câncer de cólon e retal na Coréia do Sul, destacando o papel do ferro baseado em ferro na prevenção do câncer.
Ingressos: Consumo de ferro e câncer de cólon e retal em adultos coreanos: o estudo de poeira potencial. Crédito da foto: Ai Shutterstock / Shutterstock.com
acidente Nutrientes O estudo examina a ligação entre o consumo de ferro e a ocorrência de câncer de cólon e retal, cólon e reto na Coréia do Sul.
Altas taxas de câncer de cólon e retal na Coréia
O cólon e o câncer retal (CRC) são o terceiro tipo de câncer mais comum para influenciar homens e mulheres. Desde 2019, a prevalência do acordo de direitos à criança aumentou 2,6 % na Coréia do Sul, o que confirma a necessidade decisiva de determinar fatores de risco ajustáveis que podem apoiar o desenvolvimento de estratégias preventivas.
Estudos anteriores relataram as causas de múltiplos fatores da CRC que podem incluir ingestão excessiva de álcool, falta de atividade física, tabagismo, obesidade e hábitos alimentares. Em 2018, a Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer (IARC) e o World Cancer Research Fund (WCRF) identificaram o consumo e o tratamento de carne vermelha como um fator de risco para o desenvolvimento da CRC, o que pode ser devido ao aumento da ingestão de ferro Heme.
Heme Iron estimula a combinação de radicais livres, a maioria deles é do total N-Nitroso veículos e as raízes do peróxido de gordura, que aumentam o risco de CRC. No entanto, muitos estudos baseados na população contradizem essa observação durante o relato de que o consumo de ferro heme reduziu o risco de câncer de cólon e reto.
Até agora, a relação entre o consumo de heme ferro e os riscos da Convenção sobre os direitos das crianças foi estudada principalmente na população ocidental. Como os padrões nutricionais e as preparações genéticas são muito diferentes entre a população ocidental e asiática, é necessário investigar independentemente o efeito de comer ferro da bainha no risco de CRC em uma ampla gama de população étnica.
Sobre estudo
Os participantes do estudo foram recuperados do estudo do genoma coreano e dos exames de saúde para estudar epidemiologia (Koges Hexa), que incluiu uma grande faixa de escala na população. Os indivíduos foram excluídos de 40 anos ou menos, assim como aqueles que tinham 69 anos ou mais. Nenhum indivíduo foi visto a partir de dados nutricionais ausentes ou incompletos ou incompletos.
Basicamente, foram obtidas informações sobre o estilo nutricional dos participantes, a quantidade de alimentação diária e os tipos de alimentos consumidos pela Pesquisa de Frequência de Alimentos para Semi -Quantum (FFQ). O teor nutricional de ferro de cada componente alimentar foi obtido no banco de dados Koges Hexa FFQ.
A quantidade de ferro total e não -de -célula é classificada por quintis (q) para garantir a importância estatística de cada grupo. Vale a pena notar que o ferro heme foi classificado em cinco devido ao número insuficiente de notas para níveis absolutos de heme.
O número de casos de CRC foi obtido do Core Central Cancer Register.
Resultados do estudo
Um total de 109.908 indivíduos com idade média de 53,8 anos foram acompanhados por 9,1 anos. Durante o período de seguir, foram registrados 608 novos casos de CRC, refletindo a ocorrência de 60,5 casos de CRC por 100.000 pessoas.
Associações complexas foram observadas entre a ingestão de ferro e o contínuo câncer de cólon e reto. Homens e indivíduos mais jovens e aqueles que sofrem de massa corporal (IMC) consomem, com uma data de fumo ou bebida, e aqueles que têm níveis mais altos de educação são a maior quantidade de ferro que varia de 9,49-47,53 mg/dia (Q5), em comparação com 1,09-4,97 (Q1).
Os participantes do estudo do primeiro trimestre eram fisicamente vulneráveis ou tinham histórico de pressão alta no diabetes, ou um histórico familiar da Convenção sobre os direitos da criança em comparação com os do Q5. O consumo total de energia foi maior no Q5.
O consumo total diário de ferro foi associado a uma diminuição significativa no risco de CRC e câncer de cólon em comparação ao primeiro trimestre. No entanto, não foi observada uma conexão significativa entre o câncer de reto e o consumo total de ferro.
Entre os homens, os participantes do segundo trimestre tiveram menos probabilidade de diagnosticar com uma diminuição no câncer de CRC e cólon em comparação com os do primeiro trimestre. Entre as mulheres, os resultados não foram estatisticamente importantes. No entanto, o perigo desses cânceres foi o mais baixo do Q2.
A bainha de ferro não mostrou uma direção linear e não afeta significativamente o risco de CRC e câncer de cólon. Para o primeiro trimestre, o risco de câncer retal foi observado no quarto trimestre; No entanto, esses resultados não foram estatisticamente significativos. Comparado ao primeiro trimestre, foi observada uma diminuição significativa nos riscos de câncer de CRC e cólon no grupo Q2 para consumo de ferro não -doméstico.
As conexões sem importância entre o consumo de não -hee e câncer de reto foram observadas. Homens no grupo Q2 tinham menos probabilidade de desenvolver câncer de cólon e CRC em comparação com o Q1; No entanto, essa associação não percebeu o câncer retal.
Conclusões
A ingestão total e não moderada de ferro diminuiu do risco de câncer de cólon e retal nos coreanos, o que é possível removendo substâncias carcinogênicas e aumentando a ingestão de micro nutrientes dos alimentos vegetais. “
O risco de CRC e câncer de cólon é reduzido pelo consumo de ferro total e não -heem em vários indivíduos coreanos. Pesquisas futuras são necessárias para esclarecer os mecanismos envolvidos nessa associação e o impacto da dieta no ajuste do risco de câncer.
Referência do diário:
- Min, S., de la Torre, K., Lee, H., E outros. (2025) Consumo de ferro e câncer de cólon e retal em adultos coreanos: o estudo de potencial poeira. Nutrientes 17(8); 1309. Doi: 10.3390/nu17081309
