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óleo alimentar saudável para a saúde do coração
Preparar comida sem óleo na cozinha indiana é uma tarefa impossível. O petróleo também desempenha um papel importante na cozinha de alimentos para mudar o sabor dos alimentos. Além disso, a conexão direta do petróleo também está relacionada à saúde do coração. Quando se trata de manter nosso coração saudável, o petróleo deve ser selecionado bastante sensato. Atualmente, as pessoas falam muito sobre as qualidades do petróleo. Porque qualquer que seja o óleo que comemos, pode ter efeitos bons e ruins em nosso corpo. Vamos saber qual do óleo de mostarda, coco e azeite, ou seja, o azeite é benéfico para a saúde do coração.
É importante cuidar da saúde do coração
O coração é uma parte muito importante do nosso corpo. Esta é a razão pela qual, enquanto o coração continuar batendo, nossa respiração também continua se movendo. Portanto, é importante que você cuide de tais coisas em alimentos que afetam a saúde do seu coração. Hoje, falaremos sobre os óleos geralmente costumavam comer em casas indianas que podem cuidar plenamente da saúde do seu coração.
O que os especialistas em saúde dizem?
Atuou como consultor sênior de cardiologia no Hospital Amrita, Faridabad. Ashish Kumar diz que a mostarda, o coco e o azeite-todos os três óleos têm seus próprios benefícios, mas sua seleção depende do seu hábito de saúde, hábito alimentar e perfil de colesterol.
1. O óleo de mostarda (especialmente a conquista bruta ou precipitado a frio) é rico em ácidos graxos mono saturados e ácidos graxos ômega-3. Todos esses elementos são considerados benéficos para o coração. Possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias naturais. Embora o óleo de mostarda contenha alta quantidade de ácido irusico, consuma -o em quantidade limitada.
2. O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média (MCTs), que são rapidamente metabolizados, eles podem ajudar a manter seu controle de peso. Mas o óleo de coco contém a quantidade de gorduras saturadas, que podem aumentar o nível de LDL (pobre colesterol). Portanto, pacientes com problemas cardíacos ou colesterol alto devem limitar a ingestão de óleo de coco.
3. O azeite, especialmente o azeite virgem extra, é considerado a melhor opção para o coração. Ele contém antioxidantes e gorduras monossaturadas saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim, reduzem a inflamação corporal. É melhor usá -lo para cozinhar no estilo meditrareniano. No entanto, o azeite não deve ser usado para fritar. Porque seu ponto de fumaça é baixo.
Conclusão: Se você está priorizando a saúde do coração, o azeite pode ser a melhor opção entre mostarda, coco e azeite. O óleo de mostarda pode ser usado na fabricação de quantidades limitadas de pratos indianos. Enquanto o óleo de coco deve ser consumido em quantidade limitada. Aqueles que já têm problemas cardíacos.
Isenção de responsabilidade: As dicas e conselhos do artigo apresentado são apenas para informações comuns e não podem ser tomadas como aconselhamento médico. Certifique -se de consultar seu médico antes de iniciar qualquer programa de aptidão em saúde ou fazer alterações em sua dieta.
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