Farinha de frango e feijão do armário … um chef jordaniano que cria receitas para enfrentar a fome em Gaza | Estilo de vida

Na frase “Ó pessoas fixas em Gaza”, a chef, Yasmine Nasser, inicia seus últimos vídeos de sua cozinha na capital da Jordânia, Amã, que a transformou em uma área de inovação e resistência em face de fome, beneficiando a experiência acadêmica em que a Brains Humans experimentou as soluções práticas para confrontar as seguintes, a bosques de bosques de pessoas que se envolvem.

À luz da falta de alimentos básicos, Yasmine, que tem um certificado avançado em artes culinárias da escola francesa “Le Cordon Blu”, começou a fornecer receitas alternativas que imitam alimentos que não estão mais disponíveis no setor, como “frango de farinha”, “feijão de papel aloe vera” e “carne de árvores”. Esses pratos, e se parecem estranhos, são projetados para conter os valores nutricionais mínimos, e dar à família alimentos como alimentos e provar o que estão acostumados antes do cerco.

Yasmine Nasser diz que essas idéias nasceram do útero da crise: “O resultado da falta de ingredientes disponíveis devido à fome sistemática à qual nosso pessoal em Gaza é exposto e como os alimentos podem ser criados a partir de que eu não é possível que eu não seja possível que não seja possível que não ajudem a dizer que não é possível que não sejam os que não são os que não são mais fortes.

“Todas as cenas lá em Gaza me afetaram, das crianças que enfrentam a morte devido à fome, aos idosos e aos doentes. O maior desafio foi a ausência dos componentes básicos, então tive que simplificar o caminho para que todos apliquem receitas”.

Motivando reações

A iniciativa não permaneceu trancada na tela, pois encontrou seu caminho rapidamente para o povo de Gaza, Yasmine diz: “As reações foram ótimas, especialmente de crianças”. “Recebi muitos vídeos do povo de Gaza e eles aplicaram as receitas e ficaram muito felizes com o resultado, e isso me incentivou mais a sugerir novas receitas”.

Yasmine, cujos vídeos seguem milhões de telespectadores, observa que a experiência se fortaleceu com sua própria visão de sua profissão, ela vê que cozinhar não é apenas um ofício para a fabricação de sabores, mas uma mensagem humana que diz: “Eu sempre tive uma grande apreciação pela graça de Deus, que é alimento, adoto um estilo” zero resíduo “, e sempre tentarei criar algo.

E sobre a eficácia dessas receitas, Yasmine afirma que a testou antes de sua participação, dizendo que “tentou a receita de frango usando 6 tipos diferentes de farinha, variando de mais barato e mais caro, para garantir seu sucesso com todos. O real, pois contém proteínas vegetais, ambos são úteis, mas de maneiras diferentes”.

Uma paixão por cozinhar

Yasmine estudou marketing de negócios e negócios e trabalhou no campo da publicidade 13 anos, depois decidiu transformar sua paixão por cozinhar em profissionalismo, então ela se juntou a “Le Cordon Blue”, uma das escolas de culinária mais antigas do mundo e apresentou seu programa de televisão “Yalla, cozinhamos” em um canal local, além de contribuições televisivas durante todo o ano, além de bem como sua própria experiência.

À luz da escalada do cerco a Gaza, as receitas de Yasmine Nasser oferecem um exemplo da capacidade da criatividade de continuar enfrentando circunstâncias difíceis, pois o cozimento pode exceder seu papel tradicional como uma mortalha ou habilidade, de se tornar um meio de adaptar e apoiar as sociedades afetadas. Sua experiência é altamente destacada pela forma como as experiências e especializações individuais podem apoiar questões humanitárias.