Sinais de alimentos ópticos podem levar a uma alimentação excessiva, mesmo sem fome

Observar outros que comem alimentos deliciosos podem levar a alimentos excessivos, mesmo na ausência de fome, de acordo com um novo estudo de mouse na segunda -feira em Indo 2025, a reunião anual da Associação Endócrina em São Francisco, Califórnia.

Este modelo animal abre as portas para o desenvolvimento de novos tratamentos destinados ao sistema de recompensa cerebral para ajudar a prevenir ou reduzir alimentos excessivos. Ele também apóia os esforços de saúde pública que visam reduzir o impacto dos sinais de alimentos visuais na mídia e nos ambientes sociais, o que pode ajudar melhor as pessoas a gerenciar seu peso e hábitos alimentares. “

Yong Xu, Ph.D. , MD, professor e diretor associado de ciências básicas, Centro de Pesquisa em Nutrição Infantil (CNRC), Baylor College of Medicine, Houston, Texas

O estudo foi conduzido por Shaw, PhD in Medicine, colegas crianças endócrinas no Hospital Infantil do Texas, Hesong Liu, PhD, ex -colega de doutorado postal CNRC e professor assistente de neurociência e fisiologia na Universidade Médica do Estado em Siracusa, no Laboratório Yong Xu.

No estudo, 14 camundongos foram divididos em dois grupos: o grupo A ou camundongos silenciosos foram alimentados durante a noite antes do teste, enquanto os ratos foram alimentados no grupo B antes do teste. Os ratos foram emparelhados com base em informações genéticas e parentais e colocadas em áreas separadas, mas perto de observar -se sem contato físico. Os pesquisadores mediram a quantidade de alimentos consumidos por camundongos a cada hora por quatro horas através de diferentes dias de teste, usando refeições e criação de alto gordura.

Em uma experiência de acompanhamento, os ratos do grupo B são recebidos 0,1 mL de solução salina a 9 %, receptores de dopamina D1 (DRD1) (SCH23390, 0,1 mg/kg) ou receptores de dopamina D2 (DRD2) (eticlopride, 1 mg/kg) antes do teste, e alimentos.

Curiosamente, os camundongos saturados que viram seus colegas de jejum não consomem mais alimentos ou gordura de alta gordura. No entanto, eles aumentaram bastante sua ingestão no sistema Skros durante a primeira hora de monitoramento nos ensaios iniciais e repetidos. Essa alimentação excessiva continuou após a injeção salgada, mas foi suprimida pelos inibidores dos receptores de dopamina.

“Este estudo mostra, em animais, que assistir apenas comer outro alimento que causa comida excessiva, mesmo quando não está com fome”, disse Shu. “Ele também define um sistema cerebral específico (sinais de dopamina) que ajuda a esclarecer o motivo disso. Esse tipo de comportamento é impulsionado por sinais ambientais e sociais, intimamente relacionados no mundo de hoje, onde a comida é clara e a alimentação é uma comida ou mídia social comum”.

Os pesquisadores sugerem que perceber esse padrão pode ajudar as pessoas a se tornarem mais conscientes da alimentação excessiva, o que é um fator importante na obesidade e a abrir a porta para novos tratamentos.