Os ventiladores aeróbicos afirmam que as batatas fritas se tornam mais crocantes, o salmão é mais agradável e o brócolis grelhado é mais frágil ao cozinhá -los usando uma frigideira rápida e gorda. Os chefs amadores adoram esses dispositivos de uso múltiplo que não enchem a cozinha com aromas de cozinha.
Rápido e pouco gordo
“A frigideira de ar é um dispositivo doméstico que pode ser usado para fritar, grelhar, assar ou cozinhar usando ar quente”, diz o blog de comida alemã Steve Singnish. “A comida se torna particularmente crocante e quase não precisa usar o óleo. Alimentos como batatas fritas ou variedades de rusk são menos dramáticas e saudáveis”, acrescentou.
“O ar quente faz com que a comida cozinhe uniformemente, e geralmente é mais rápida que o forno tradicional”, continua o singo. E como a frigideira do ar funciona em um forno fechado, os cheiros de gorduras não emitem na cozinha e, para isso, muitos preferem usá -las para cozinhar hambúrguer e bolas de carne. A maioria dos dispositivos está equipada com pré -programas com temperaturas e tempos de cozimento especificamente para variedades como batatas, legumes, carne e pão, o que facilita o uso.
Salmão na frigideira de ar
O blog de singish contém muitas receitas para a frigideira, incluindo salmão crocante e suculento. Método de preparação simples: corte o salmão em cubos e misture -o em uma tigela com um pouco de azeite, suco de limão e especiarias como páprica e orégano, de acordo com o gosto.
Depois disso, coloque o salmão na cesta de Jackine e coloque -o a uma temperatura de 200 graus Celsius por um período de 6 a 8 minutos, com a cesta uma vez durante o cozimento. A duração do cozimento pode variar dependendo do tipo de dispositivo, e alguns modelos precisam ser pré -titados.
Caso contrário, o salmão crocante pode ser servido rapidamente. “O salmão permanece macio quando é cozido na frigideira de ar. Está pronto em menos de 10 minutos e o cheiro da cozinha não cheira.
Excelente tempo de economia
Quanto ao código de comida e ao autor de livros de culinária, Justina Chamoka, ela também está ampliada para usar a frigideira do ar, e muitas de suas receitas são apresentadas ao seu blog.
“A frigideira de ar é perfeita para famílias, indivíduos ou maridos. Economiza muito tempo, pois assa as bobinas de pão em 4 a 5 minutos ou cozinhe pizza congelada em 8 a 10 minutos. Para mim, considero a frigideira do ar um ponto de transformação real”.
Ela acrescenta que o dispositivo também é adequado para cozinhar pratos em uma tigela ou aquecer os alimentos do dia anterior, ou até assar o pão: “Isso o elimina da necessidade de uma camisa independente”.
Chamoka é admirado pelas fatias de queijo gourmet frito na frigideira de ar, e recomenda que ela a comesse enquanto estiver fresca e quente. Ela diz: “Halloum tende a um pouco de consistência de borracha quando esfria, mas quando está quente, é completamente incrível”.
Recomenda -se experimentá -lo com RUSK, ou as fichas de batata restantes ou culturas trituradas.
“Ao falar sobre spoilers na frigideira do ar, você definitivamente economiza tempo e, acima de tudo, calorias, porque não são cozidas em óleo. Eles se tornam crocantes e deliciosos em tempo recorde”.
Antes de comprar uma frigideira
Se você está pensando em comprar uma frigideira aérea, peça usuários experientes primeiro.
“Pense no que você usará a panela para ele e a extensão do uso frequente”, diz o singo. A pergunta mais importante é: “Vou usá -la para preparar refeições para toda a família, ou apenas para uma pequena parte da batata de tempos em tempos?”
No mercado, existem dispositivos compactos que não ocupam um grande espaço em cozinhas pequenas e duas com dois quartos maiores.
Pense no espaço que você tem na cozinha e no número de pessoas que pretende cozinhar com a frigideira de ar.
Sempre que você tomar sua decisão, encontrará um grande mundo de receitas à sua frente.
