Botas de Blundstone
Houve um momento em que eu usava entupimentos de cozinha, que achei desconfortável. Então, Birkenstocks, mas o seu calcanhar está exposto. Suas meias ficarão encharcadas, especialmente quando você está inundando os pisos para limpar no final da noite. Os Blundstones são à prova d’água e parecem bons. Eu posso ir do avião para sair na natureza, até a cozinha e sinto que eles se encaixam em todos esses cenários.
Palo Santo
Quando eu abri Meu restaurante No hotel de linha em Austin, estava em todos os quartos. Minha esposa teve que me dizer o que era porque eu era como: “Para que são esses paus de madeira aqui?” Eu viajo com isso e quando estou em camarins, estúdios e hotéis, isso faz com que tudo cheire familiar para mim, independentemente de onde estou.
Higiene dental
Quando estou comendo sabores diferentes ao longo do dia – lanchendo as coisas ou experimentando 15 pratos em “Top Chef” – a um certo ponto, minha boca começa a parecer nojenta. Escovar os dentes, raspar a língua e usar fio dental Ajuda -me um pouco.
Bolsos profundos
Muitas calças femininas têm bolsos que caem talvez três centímetros. Eu preciso que eles tocem minha coxa. Porque eu não sou um tipo de pessoa, gosto de encaixar minha carteira, chaves e hortelã no meu bolso, se puder. Eu tenho um estilista para qualquer roupa que use em público ou na televisão. Ao se afastar, vou usar calças que são duas vezes grandes, confortáveis e com bolsos profundos. Lululemon Pontas de carga de arranha-céus são tão confortáveis. Eles não apenas têm bolsos profundos, mas também têm carga e bolsos traseiros.
Carmex
Minha preferência é o bastão. Eu sempre o carrego no bolso esquerdo; É exatamente onde vive. Não saio de casa sem ele e está escondido em lugares aleatórios em nossa casa – em minha mesa, na gaveta de lixo lá embaixo, dois em nosso quarto. Eu os compro a granel e tenho muito orgulho em acabar com eles.
Goma de hortelã -pimenta
Minha mãe costumava me dizer: “Parece que eu parece um chiclete de mascar vaca”. Mas mantém a cadência e há algo no ritmo de mastigar onde, se estou fazendo uma tarefa, especialmente se estou cozinhando por horas, é um lugar para a ansiedade ir. Você sabe, como as pessoas relaxam com o joelho saltando.
