7 produtos lácteos com mais probióticos do que uma xícara de iogurte

Os probióticos são microorganismos vivos encontrados em certos alimentos e suplementos que ajudam a apoiar sua saúde digestiva, imunidade, inflamação e muito mais.

É uma fonte famosa de iogurte ProbióticosGeralmente distribui de 10 a 10 bilhões de CFUs por copa (unidades que compõem a colônia). No entanto, varia amplamente pelo método de marca, estresse e fermentação.

Enquanto o iogurte é uma maneira deliciosa de promover sua ingestão probiótica, isso é Não é sua única opçãoMuitos outros produtos são uniformes ou distribuídos Até alto probiótico É importante por porção.

Existem 7 alimentos aqui que podem ter mais probióticos do que uma xícara de iogurte.

• O que é isso: Kefir Há uma bebida de iogurte fermentada feita por tradicionalmente feita por fermentando leite com grãos de kefir, que são colônias de bactérias vivas e leveduras. Tem um sabor picante e é alto em probióticos, proteínas, cálcio, vitamina B12 e vitamina A.
• Como ele compara o iogurte? O CAFIR pode ter até trinta bilhões de probióticos da CFU por copa, que foi encontrado na maioria dos iogurtes.
• Cepas probióticas: O kefir contém mais de 50 espécies de probióticos, incluindo bactérias do ácido lático (laboratório) Lactobacillus, Lactococcus, E StreptococcusAssim,
• Como desfrutar: Beba kefir simples na forma de um lanche rico em proteínas e probióticos ou no grão e aproveite o kefir em SmoothiesAssim,

• O que é isso: queijo tipo cottage O leite de vaca ocidentalizado é um queijo fresco feito de coalhada. Produtos de queijo cottage que contêm culturas vivas e ativas podem ser uma boa fonte de probióticos. Também é rico em nutrientes como proteínas, CálcioSelênio e b12.
• Como ele compara o iogurte? O queijo cottage com culturas vivas e ativas pode ter vários bilhões de CFUs por xícara, mais do que a quantidade encontrada em muitos tipos de iogurte.
• Cepas probióticas: Queijo cottage com culturas vivas e ativas contêm uma variedade de cepas probióticas, incluindo Lactobacillus acidophilusAssim, Bifidobacterium animal ssp. Lactis bibi -12Assim, Lactobacillus caceE Lactobacillus rhamnosus lb3Assim,
• Como desfrutar: Para um café da manhã doce, cubra -o com frutas, misture com ervas para um belo molho ou adicione queijo cottage ao smoothie, OvosOu panquecas para um aumento de proteínas.

• O que é isso: Creme de leite é um grosso e cremoso Produto de laticínios Ácido lático feito por cremes fermentados com bactérias. Tem um sabor delicioso e é rico em nutrientes como cálcio e Vitamina aAssim,
• Como ele compara o iogurte? Um creme de leite de xícara com culturas vivas e ativas pode ter mais de 20 bilhões de CFU por xícara, tornando-a uma opção de pacote de probióticos para o iogurte.
• Cepas probióticas: Creme de leite feito com culturas vidas e ativas pode ter muitas cepas probióticas, como Lactobacillus acidophilus E Bifidobacterium lactisAmbas as digestões gerais promovem a saúde e têm propriedades anti -inflamatórias.
• Como desfrutar: O creme de leite pode ser usado como uma cobertura rica em probióticos para pratos, como pimenta, batata assada e tigelas de taco e também pode ser adicionada à sopa, molho de salada e produtos cozidos.

• O que é isso: Yatulat é uma bebida japonesa rica em probióticas feitas fermentando uma mistura de leite desnatada com uma estresse de bactérias Lactobacillus cace Estresse Shirota. O Yatcult tem um açúcar adicional e tem um sabor doce e sabor.
• Como ele compara o iogurte? Uma garrafa de cada 80 ml de Yakult contém mais de 10 bilhões de CFUs, o que a torna uma fonte mais concentrada de probióticos do que a maior parte do iogurte.
• Cepas probióticas: Yakult tem um estresse probiótico especial chamado Lactobacillus cace Estresse Shirota. Estudos sugerem que esse estresse pode beneficiar a digestão, apoiar a função imune e, como sintomas digestivos constipaçãoAssim,
• Como desfrutar: Você pode aproveitar o Yakult diretamente da garrafa ou misturá -la em outras bebidas, como suco e smoothie.

• O que é isso: Labneh é um produto de laticínios do Oriente Médio feito, dando coalhada sob estresse para remover seu soro de leite. Tem uma textura grossa e cremosa e um sabor uniforme Iogurte gregoAssim,
• Como ele compara o iogurte? Alguns? Produto Labneh Os serviços por porção são CFUs, que são encontrados em muitos iogurtes fabricados comercialmente.
• Cepas probióticas: Labneh consiste em cepas probióticas semelhantes encontradas no iogurte, como Streptococcus thermophilus E Lactobacillus bulgaricusAssim,
• Como desfrutar: Use Labneh como um mergulho rico em probióticos para vegetais e pães batidos, como uma espalhada para torradas ou bagels, e para engrossar molho e molho.

• O que é isso: O ácido lático é feito adicionando bactérias ao leite de leitelho cultivado. Tem um gosto e é espesso em comparação com o leite comum. Além dos probióticos, o soro de leite coalhado é uma boa fonte de proteína, Vitamina B.E cálcio.
• Como ele compara o iogurte? Embora o conteúdo probiótico do leitelho possa variar bastante, o estudo sugere que o leitelho cultivado contém cerca de 2,5 bilhões de UFC por copa. É uma opção sólida para aumentar sua ingestão de probióticos.
• Cepas probióticas: O soro de leite coalhado contém bactérias do ácido lático, como Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilusE Lactobacillus caceIsso pode promover a saúde digestiva.
• Como desfrutar: O soro de leite coalhado pode ser apreciado como uma bebida de toque, pode ser misturado em batedores de produtos cozidos como panquecas e muffins, ou usado como base no vestuário e na marinada.

• O que é isso: A Skyr é um produto de laticínios cultivados islandês, composto por leite desnatado e culturas de bactérias do ácido lático termofílico. Esquiador A proteína é maior que o iogurte comum e fornece nutrientes essenciais como cálcio. É mais espesso que o iogurte comum e tem um sabor levemente azedo.
• Como ele compara o iogurte? O conteúdo probiótico do Skyr varia, mas a maioria dos tipos tem vários bilhões de CFUs por copo, o que é semelhante ao iogurte.
• Cepas probióticas: Esquier inclui Cabelo da culturaComo Ilhas Streptococcus thermophilusassim como Lactobacillus E BIN espécies.
• Como desfrutar: Skyer pode ser apreciado da mesma maneira que a coalhada. Tente encerrar o esquiador com nozes, bagas e mel ou use o esquiador para adicionar cremoso à sopa e molho.

Iogurte pode ser uma ótima fonte de probióticos, mas é Não apenas produtos lácteos Está embalado com essas bactérias benéficas.

Produtos lácteos como kifir, esquiador, labneh, paneer de cabana, creme de leite, yukulat e leitelho cultivado podem oferecer um nível probiótico igual ao soro de leite coalhado, ou até mais do que isso, que são encontrados no iogurte.

A inclusão de uma variedade desses laticínios ricos em probióticos em sua rotina é uma maneira simples e saborosa de apoiar um intestino saudável.