Os flamencos foram declarados uma espécie ‘non grata’ por Ferrara Farmers, uma província a nordeste da Itália perto de Veneza, onde você está impressionando … E os pássaros de Zancudas estão destruindo as culturas de arroz que são usadas para preparar o famoso risoto. E eles também poderiam assumir em uma época uma ameaça à paella de Valências. «Estou em ruína há três anos. Dos 80.000 quilos de arroz que eu costumava coletar, eles ficam 20.000. Todas as manhãs, vou assustar o flamenco, mas eles retornam à tarde e atrogem tudo ”, diz este jornal José Felip Blanco, fazendeiro do Albufera Valencian, uma das áreas que o flamenco habita a Espanha na Espanha. Ele toca nas palmas das mãos, porque os barulhos que os animais têm como se o que se toca na Itália que não se orgulham da Espanha, não tocam as malas, que não se agitam, que não se agravam na Espanha. Os pássaros saem, sim, mas o próximo arroz.
O flamenco que colocou a pé dos agricultores italianos e ameaçam um dos emblemas da gastronomia italiana são espanhóis. No início dos anos 2000, eles emigraram do sul do país fugindo da seca e se estabeleceram nos vales de Comacchio, uma reserva costeira perto de Ferrara, onde eles apenas ‘se movem’. Sua origem espanhola é conhecida porque, quando são galinhas, são marcadas com alguns anéis de leitura, um código e uma marca de cores que podem ser vistos à distância com prismática.
População flutuante
A população flamenco da Espanha está flutuando porque depende das chuvas fornecem água suficiente para os pântanos, lagoas, salinas … que habitam e oscilam entre 14.000 e 30.000 cópias. Em 2005, coincidindo com essa emigração de flamenco do sul da Espanha ao norte da Itália, os dados mais baixos, 80 casais reprodutivos foram registrados e, em 2013, o teto foi atingido com 38.354. “Não é que eles desapareçam ou correm o risco de extinção, eles chegaram a outro lugar com melhores condições de água”, explica Mario Giménez, chefe de conservação da vida de Birdlife (Sociedade Espanhola de Ornitologia). No Mediterrâneo Ocidental, uma das principais áreas de reprodução do mundo, é mantida uma comunidade mais ou menos estável entre 80.000 e 120.000 indivíduos, distribuída entre o norte da África, Espanha, Itália, França … «Os campos de arroz não são seu ambiente preferido, porque esses animais preferem Salobres, para que seja mais a endoñana ou no Salinas, porque santa, que seriam mais salinas. Mas se não houver comida, eles emigram ».
Eles contam da vida de pássaros de SEO que esses pássaros impressionantes e enormes brancos e rosáceos têm grande mobilidade. «Existem comunidades que habitam o Stone Fuente (Málaga), uma das zonas de reprodução mais importantes na Espanha, porque é uma lagoa silenciosa onde se sentem seguras, que mudaram um ano mais de 200 quilômetros, para doñana, para se alimentar. Eles não têm nenhum problema em viajar 400 quilômetros por dia, se encontrarem as melhores condições para criar e comer ».
Portanto, não é estranho que espécimes espanhóis tenham aparecido na Itália. O problema é que, este ano, eles se mudaram para os campos de arroz e arruinaram as colheitas de uma maneira enorme: alguns agricultores denunciam perdas de até 90%. «Eles não gostam especialmente de arroz. In fact, when the grain is large, they do not usually go, but they do when it is freshly sown and there is a lot of water, ”explains Mario Giménez. So the destruction is not so much because the rice is eaten, but because they trample the crop and ruin it: «They remove the ground with their legs so that food is suspended in the water – they start larvae, insects, small crustaceans, molluscs, microalgae …-.
“Fiquei arruinado por três anos, não há como assustá -los”
“Reconheço que os animais são bonitos, os turistas os amam, mas tive que pedir um empréstimo porque as colheitas estão me arruinando”. José Felip Blasco, um Valenciano de 75 anos, quase tantos no campo, diz que o flamenco sempre o fez. Mas os problemas são novos. «Antes de chegarem a uma semana da África e saíram, mas agora não há como jogá -los fora. Eu vou amanhã e à tarde para os campos e dou a Palmas forte para assustá -los. Eu também tentei colocar luzes noturnas, colocar bonecas com forma de crocodilo … mas nada. Eles se acostumam a essas ameaças e não entram em vigor ou saem, sim, mas retornam depois de algumas horas, ao pôr do sol. À noite, o chão te cavam, eles fazem buracos e comem tudo o que encontram, até o arroz ».
José diz que seu filho passou a dormir no trator e exige do governo uma solução que alivia a “ruína” que sofreram há algum tempo. «No ano passado, foi horrível, você viu até 300 ou 400 flamenco juntos. Eu trabalhei o ano todo para acabar pegando três vezes menos. Este ano, há menos cem, mas as perdas serão semelhantes ”, lamenta ele. De Seo Birdlife, eles reconhecem que a” coexistência “entre agricultores e flamenco – e as políticas que protegem um e outras -” é difícil “.
Além da Albufera, na Espanha, existem comunidades de flamenco principalmente no Laguna de Fuente de Piedra (Málaga), o Delta Del Ebro, Doñana, Salinas de Santa Pola (Alicante) e na Laguna de Pértola (Albacote).
