Explicado: polpa branca como gelo, macio e cansado de suco … essas características do Royal Litchi estarão cansadas de contar e contar
A litchi real na riqueza de frutas da Índia é semelhante a uma jóia preciosa. Devido ao seu sabor maravilhoso, forma adorável e fragrância de Bhini, este Litchi tem sua identidade especial não apenas no país, mas também no exterior. É jardinagem em larga escala em Muzaffarpur e arredores de Bihar. É o primeiro litchi indiano a receber a etiqueta GI no país, que é uma prova de sua singularidade e qualidade. Sua enorme demanda no mercado internacional mostra seu recurso de negócios. O Royal Litchi é fundamental entre as principais variedades de Litchi da Índia devido à sua doçura, polpa, fragrância e cor atraente. Seu nível de qualidade pode ser mantido adotando os métodos de lavagem, classificação, classificação e armazenamento de maneira científica. Isso não apenas aumentará a renda dos agricultores, mas também fortalecerá a identidade única da litchi indiana na plataforma global.
A forma atraente e a cor adorável da realeza real
Dr. Rajendra Prasad Universidade Agrícola Central, chefe do Departamento de Pusa, Rogismo Plant e Professor de Expert de Horticultura Fruta SK OF. Singh disse que todo fruto da Litchi real tem cerca de 3 a 4 cm de diâmetro. Sua cor começa com rosa claro e se transforma em cor vermelha-rosa escura quando cozida. Essa cor atraente não é apenas agradável aos olhos, mas também é um indicador do amadurecimento correto da fruta, o que garante sua qualidade.
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A polpa deste litchi é branca, macia e cheia de suco como gelo. Ele contém sólidos solúveis totais (TSS) de 18 a 20 graus BRICS (BRIX), enquanto a acidez é de apenas 0,5 a 0,6%. Essa doçura e uma mistura equilibrada de acidez leve oferecem um sabor único e agradável, que os consumidores gostam muito.
Fragrância à mente, preço mais alto do que mais polpa
O Royal Litchi tem um tipo especial de aroma doce e adorável. À medida que as frutas amadurecem, esse aroma se torna ainda mais intenso. Esta fragrância especial oferece uma identidade diferente de outras variedades de Litchi e faz com que ela perceba sua frescura. Outra característica especial deste litchi é que ele tem uma semente pequena, compactada e fina, chamada “semente de crankie”. Devido a pequenas sementes, a quantidade de polpa na fruta é alta, o que é benéfico para agricultores e comerciantes, porque oferece peças mais comestíveis por fruta.
O Royal Litchi é sempre vendido no mercado a preços premium devido à sua qualidade e sabor específicos. Sua demanda não é apenas no mercado doméstico, mas também nos mercados internacionais. No momento certo, sua qualidade pode ser mantida usando a lavadora, classificação, classificação e técnicas de armazenamento adequadas no momento certo, o que oferece aos agricultores um melhor valor de seus produtos e mantém sua forte posição no mercado global.
Turch da hora certa e da maneira correta
É muito importante fazer o Royal Litchi na hora certa. Quando a fruta fica vermelha rosa em 8 a 90% e parece um pouco macia, deve ser quebrada. De manhã ou no tempo da noite, o frescor das frutas permanece e a perda é reduzida devido ao caule com um caule com uma tesoura afiada. É necessário separar os frutos de danificados e meia.
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A imóvel e a classificação de frutas imediatamente após a demissão é feita com base em sua cor, tamanho e maturidade, o que oferece uma melhor qualidade de frutas. Eles são então armazenados em cestas de plástico ventiladas em uma atmosfera de 4-5 ° C e alta umidade. O uso de folhas de bananeira ajuda a manter a umidade, o que mantém a Litchi real fresca por um longo tempo e mantém sua superioridade no mercado.
