Um daqueles restaurantes ao longo da vida em Salamanca, onde comer na Serra de France, abrirá suas portas novamente depois de encontrar um novo proprietário. A próxima reabertura revitaliza um enclave clássico da gastronomia de Salamanca, uma pequena cidade que concentrou vários estabelecimentos até que sua popularidade estivesse em declínio e terminou, no verão passado, com o fechamento do último.
Agora, a plataforma de negócios rural anuncia a venda de um deles, o famoso restaurante El Casarito, em Nava, na França. Também foi o número de negócios 70 que consegue encontrar um revezamento depois de anunciar as redes sociais dessa iniciativa digital que está trindando no mundo rural.
Iniciativa da Diputación de Salamanca para anunciar atividades, indústrias, lojas e empresas de hospitalidade e turistas para facilitar uma mudança de mãos ou um alívio geracional, a plataforma foi criada Para vender e transferir negócios Na província e não perca empregos e serviços.
A idéia teve sua réplica com o Banco de Habitação, Terras e Instalações dos Sierras de France e Béjar batizados como House de pessoas que também começou a dar bons resultados.
A plataforma está sendo um sucesso e foi confirmada com a venda e a futura reabertura de um clássico, The Grill-Restaurant durante o Casarito no município de mesmo nome. Disponível desde 1º de setembro para a aposentadoria de seus últimos detentores, ele possui novos proprietários e poderá abrir em breve.
Durante décadas, Casarito, um pequeno anexo do município de Nava na França, foi um dos pontos nervosos da hospitalidade da província. Nas saias da Peña de France e um degrau da piscina era um lugar ideal e uma grande fama. Lá eles concentraram meia dúzia de estabelecimentos diferentes que marcaram a passagem da estrada da Serra (SA-201) e desfrutaram do mel do sucesso. Era um lugar essencial, os Salamantinos que o frequentaram são multidão e, portanto, foi até seu declínio.
Havia vários estabelecimentos, mas há alguns meses, houve uma triste circunstância quando a última operação foi fechada. A plataforma de negócios rural havia pelo menos dois anunciados, um deles, o conhecido pelo Assento velho 850 que está estacionado à sua porta.
50 anos em execução
O Casarito é um dos restaurantes com a maior história da Serra de France, muito perto da piscina e da Peña de France, e estava correndo 50 anos ininterruptamente até alguns meses atrás. O estabelecimento era especializado em carne grelhada e faz parte do que era um enclave bem conhecido e popular entre os Salamanca para comer nas montanhas.
O local fica a cerca de 300 metros, uma sala de jantar de 100 metros quadrados, um bar com uma área de jantar de 80 metros, cozinha e banheiros, completamente mobiliada e com todo o equipamento necessário para começar a trabalhar, em boas condições, foi completamente reformado há dez anos e seus novos proprietários o receberão em ampla forma.
A venda incluía, de acordo com o anúncio, uma casa em anexo com uma sala de estar de cozinha de 30 metros, quarto com banheiro de 20 métricas, dois outros quartos e um bar. Restaurant e moradia foram anunciados por 1.600 euros + IVA e uma fiança de 10.000 euros pelo equipamento. Havia também a possibilidade de adquiri -lo para alugar com uma opção de compra.
