REVISÃO: Eu tentei 14 sabores do molho de tomate de Rao, classificado como o pior para o melhor

Eu amo macarrão brega Tanto quanto a próxima pessoa, mas esse molho de queijo para o tomate não atendeu às minhas expectativas.

Em vez de ser rico e cremoso, tinha um sabor bastante suave de queijo e uma textura corajosa, talvez do parmesão ralado ou pecorino romano. Também era estranhamente picante.

Da próxima vez, vou continuar Molho Alfredo de quatro queiadores de Rao Para um sabor extravagante mais satisfatório.

Como o próprio nome sugere, a sensível Marinara de Rao é feita para aqueles com estômagos sensíveis. Este molho difere do clássico Marinara de Rao porque não contém cebola ou alho. Como você pode imaginar, ele tinha um sabor como uma versão Blander do molho tradicional.

Esse marinara tinha alguns pedaços maiores de tomate que eram agradáveis ​​e suculentos, mas no geral, eu perdi o alho.

Eu posso ter perdido o alho na sensível Marinara, mas fiquei impressionado com a presença do sabor no molho de alho assado.

Estava absolutamente cheio de alho picado, o que lhe deu uma textura mais áspera.

Eu também pensei que o alho parecia e tinha um sabor como a versão pré-mijada que você comprava em uma jarra em vez do alho caramelizado doce e saboroso que você receberia ao assar os cravo.

O molho de manjericão de tomate de Rao estava cheio de sabor e me lembrou uma sopa de manjericão de tomate.

Se você ama o sabor de Anis de Basil, esse pode ser o seu molho vencedor. No entanto, achei o sabor forte para ser avassalador.

Marinara de Rao é um dos meus molhos abertos favoritos. No entanto, encontrei outras variedades da marca superando essa opção mais tradicional e um pouco doce.

A textura era principalmente suave, com um toque de coragem. Também estava solto e derramável, tinha um bom sabor saboroso de tomate e funcionaria muito bem para um prato simples. Mas, no geral, o Rao’s tem opções muito mais emocionantes.

Os molhos de cogumelos de Rao normalmente contêm grandes lascas de belas em fatias ou cogumelos brancos. No entanto, descobri que os cogumelos tendem a ficar escorregadios e emborrachados no molho chocado e não adicionam muito sabor.

Quando experimentei a versão italiana de salsicha e cogumelos, também me deixou querendo mais da salsicha, que era macia, quebradiça e não tinha tempero.

Eu esperava que algo carnudo afunde meus dentes, mas os pedaços de salsicha foram desmoronados muito pequenos.

Na maioria das vezes, gostei da oferta de cogumelos e pimentão de Rao. Era um molho maravilhosamente doce e salgado, com toneladas de textura.

Os pimentões foram cortados em pedaços bastante grandes e eram intensamente doces. Os cogumelos eram um pouco menos saborosos, mas acrescentavam mais sabor umami ao molho.

No entanto, eu pensei que os vegetais adicionados o tornaram um pouco aguado.

Eu esperava mais sabor umami do molho de cebola caramelizada de Rao. A cebola adicionou doçura e uma boa variedade de textura. No entanto, achei este um pouco mais aguado do que os outros que eu tentei.

Algo sobre o sabor também me lembrou Sopa enlatada.

Adorei o sutil calor de Back-of-the-the-the-the-the-the do Rao’s Arrabbiata. Era rico, tomate e não muito picante, especialmente quando servido com macarrão.

O calor veio dos flocos de pimenta vermelha triturados e não demorou muito tempo no paladar.

Quando experimentei o molho de vodka arrabbiata, notei que era um toque mais cremoso do que o arabbiata simples que eu tentei. No entanto, ele tinha o mesmo calor agradável de back-the-the-the-the-the-the-the-the-the-thears de flocos de pimenta vermelha e não era esmagador.

O molho de tomate e erva de Rao foi surpreendentemente doce. Eu esperava mais um acabamento Herby, mas o orégano e o manjericão eram leves, e as cenouras e tomates naturalmente doces realmente brilharam.

Ainda assim, gostei desse molho e acho que seria uma ótima alternativa a Marinara.

Este molho estava cheio de pedaços de carne grandes e bitáveis ​​e migalhas menores. A carne, carne de porco e pancetta deram complexidade, e o queijo romano deu muito corpo e textura.

Havia também um delicioso toque de doçura para equilibrar a riqueza da carne.

Assar pimentão vermelho tende a torná -los mais doces, o que funcionou bem neste molho de tomate. Este era naturalmente mais doce que as opções do outro Rao que tentei e tive um bom Herby acabou de Basil e Oregano.

Este molho rico em umami é embalado com vegetais como cebola vermelha e pimentão amarelo, vermelho e verde. Tinha o sabor profundo e rico que você só conseguia, quando seus vegetais ficam deliciosamente crocantes e dourados nas bordas.

Este é um molho vencedor que eu comeria feliz a qualquer dia.