Revisão: Melhores hambúrgueres congelados no supermercado, classificado

Por US $ 15 por seis quilos, essa opção era mais cara do que muitos dos Wegmans ‘ hambúrguer fresco opções.

A embalagem dos hambúrgueres de carne Angus de Wegmans sugeriu cozinhá-los congelados, então eu separei um hambúrguer da pilha e cozinhei em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.

O suco não se acumulou no topo de o hambúrguer Enquanto eu cozinhava, e mantinha uma forma uniforme e inchada no tamanho perfeito. No entanto, eu pensei que a camada externa grelhada assumiu um tom estranhamente laranja.

Eu também tentei descongelar outro hambúrguer de Wegmans antes de cozinhá -lo, e esse patty era visivelmente mais cinzento do que os outros que eu tentei. No entanto, eu não estava preocupado porque Cor nem sempre é um indicador de frescura.

Quando mordi o hambúrguer de Wegmans, houve uma enorme explosão de suco oleoso. No entanto, isso poderia ter sido porque eu os deixei descansar um pouco antes de comê -los.

Eu pensei que esses hambúrgueres eram um pouco salgados, mas, para serem justos, foram pré-temperados com sal marinho. Eles permaneceram úmidos, mas pareciam um pouco oleosos, mesmo pelos padrões de hambúrguer. Eu também pensei que eles tinham uma textura esponjosa.

Eu comeria um de novo se alguém me serviu, mas eu o pularei na próxima vez que estiver em Wegmans.

Por US $ 28 por 18 hambúrgueres – cada uma pesagem ⅓ libra – Marca da Casa da Costco Representa o melhor negócio para hambúrgueres congelados das três lojas.

A embalagem sugeriu cozinhar esses hambúrgueres congelados, mas tentei cozinhá -los descongelados e congelados.

Achei muito fácil cozê -los demais, especialmente quando comecei com um hambúrguer descongelado. Esses hambúrgueres eram grandes em circunferência, mas finos, então cozinharam mais rápido do que eu esperava. Os três primeiros foram muito bem feitos quando eu estava buscando uma temperatura média.

Ainda assim, eles assumiram uma bela crividência marrom quando arburados na frigideira e mantiveram um tamanho decente.

Infelizmente, não achei que esses hambúrgueres tivessem um sabor muito. Eles foram um pouco suculentos quando os cozinhei em médio, mas não ofereciam muito sabor.

Dito isto, quando os guardei com queijo, ketchup e similares, eles eram bons. Se eu os serviu em um churrasco, ninguém jamais reclamaria.

Eu os preferi a outros hambúrgueres congelados que tentei no passado e, devido ao custo e à conveniência, eu poderia me imaginar pegando um pacote deles durante a temporada de churrasco.

O Alimentos integrais Os hambúrgueres foram os mais caros dos três, a US $ 8,50 por rissóis de quatro libras. Eles eram um pouco mais caros por libra do que Wegmans e a única opção de carne bovina orgânica entre os três que eu tentei. Eles também eram menores que os outros hambúrgueres.

A caixa que recebi era sólida congelada e os hambúrgueres foram pressionados com tanta força em suas embalagens que era impossível separá -los sem pelo menos parcialmente descongelá -los primeiro.

Ao contrário das outras duas marcas, a caixa para os hambúrgueres da Whole Foods sugeriu descongelar esses hambúrgueres antes de cozinhar.

Os pequenos hambúrgueres cozinharam muito rápido. Eles eram tão magros que, às vezes, eu acabei com bordas secas, mesmo quando o centro do hambúrguer ainda era suculento. Eles encolheram na panela e não pareciam especialmente atraentes.

Na minha opinião, esses hambúrgueres têm um sabor distintamente melhor do que as outras duas opções. Havia um sabor rico, carnudo e quase gameado que tinha um sabor tão parecido com o bife quanto a carne moída. Cada Patty também tinha uma textura agradável e crocante da frigideira.

Quando experimentei os três hambúrgueres lado a lado, completamente sem adornos, este foi o único que terminei.

Depois que eu ficar sem os hambúrgueres de assinatura de Kirkland restantes no meu freezer, pegarei os rissóis dos alimentos integrais para cobrir o resto do verão.

Esta história foi publicada originalmente em 16 de junho de 2024 e mais recentemente atualizada em 23 de maio de 2025.