O que precisamos para atingir os 70 anos sem doenças crônicas? Esta é a questão de que uma equipe de pesquisadores liderados por cientistas da Harvard th Chan College of Public Health procurou responder, acompanhando os hábitos alimentares e resultados de saúde para mais de 100.000 pessoas nas décadas de 1940, 1950 e sessenta anos, por um período de mais de 3 décadas, até que atinjam a idade de 70 anos e documentaram o consumo de alimentos de mais de 130 anos.
Os resultados alcançaram e publicaram no final de março, indicaram que “uma dieta saudável em tenra idade pode estar ligada a um aumento na possibilidade de desfrutar do envelhecimento saudável, levando em consideração outros fatores de estilo de vida, como atividade física e não -fumantes”.
Qual é o significado de desfrutar do envelhecimento saudável?
A equipe de estudo classificou o padrão de consumo de alimentos em comparação com o compromisso com 8 tipos de dietas saudáveis e a extensão de seu consumo de alimentos ultra -ininterruptos.
No final do período do estudo, após três decades, os pesquisadores descobriram que 9771 de 105 mil e 15 participantes (9,3% dos participantes), “são apenas aqueles que se aplicam à possibilidade de desfrutar de envelhecimento saudável”, que significa “sinceridade de que a pressão e a pressão e a idade de 70 anos de idade; Liana Wayne, médica de emergência e professora assistente da Universidade George Washington, disse recentemente à CNN.
Aumente a idade média de uma pessoa
Além disso, os pesquisadores descobriram que o aumento do consumo de frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, legumes, gorduras insaturadas e produtos lácteos com baixo teor de gordura “tem sido associado ao aumento do risco de envelhecimento saudável”.
Por outro lado, o alto consumo estava ligado Gordo Sódio, bebidas diabéticas, carne vermelha ou processada, “com baixo risco de envelhecimento saudável”.
Wayne disse: “Este é um estudo que mostra claramente que uma dieta saudável no início da vida é um fator importante para desfrutar do envelhecimento saudável” e, portanto, corresponde a outros estudos que descobriram que “as pessoas podem aumentar a expectativa de vida média, comendo mais vegetais, frutas, grãos integrais e nozes e evitar bebidas açucaradas e fabricar alimentos”.
Recomendações para todos, independentemente de suas idades
Segundo o Dr. Wayne, “este estudo lidou com hábitos alimentares para as pessoas nas décadas de 1940 e 1950, e os hábitos alimentares não comiam nos estágios iniciais da vida”. No entanto, faz sentido estimular todas as pessoas, independentemente de suas idades, em:
- Pense em seguir uma dieta saudável, Como pré -requisito para o envelhecimento saudável, levando em consideração que “não era tarde demais para começar a seguir hábitos saudáveis”.
- Concentre -se em alimentos completos e com poucos tratados, Como vegetais folhosos verdes, frutas frescas e grãos integrais. “Este estudo e outros estudos mostram constantemente” os benefícios de nozes e legumes, como feijão e lentilha “; peixe e carne também podem fazer parte de uma dieta saudável.
- Faça um esforço consciente para reduzir o consumo dos nutrientes associados ao envelhecimento da saúde, Como alimentos altamente tratados, aqueles que contêm altos níveis de sódio, gorduras trans, refrigerantes, sucos de frutas e outras bebidas com açúcar; Que o estudo estava negativamente ligado ao envelhecimento da saúde, como muitos outros estudos vinculados ao alto risco de morte.
Alimentos incluídos no estudo
O Dr. Wayne explicou que os participantes do estudo “não especificaram que seguem uma dieta específica”, mas relataram os detalhes de seu consumo nutricional, e os pesquisadores vincularam seu compromisso de longo prazo aos padrões alimentares que são saudáveis e os classificaram de acordo com as oito oito dietas:
- AHEI: AHEI: É um sistema desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Harvard, para medir a qualidade da dieta para obter um envelhecimento saudável, “reduzindo doenças crônicas, como coração e diabetes”. É concedido de 0 a 110, para aderir a uma dieta “rica” com frutas, vegetais, grãos integrais, nozes, gorduras saudáveis e vermelho “baixo”, carne processada e bebidas açucaradas.
- A dieta mediterrânea (amed): É uma emenda ao sistema alimentar do Mediterrâneo original, por meio de indicadores de qualidade, que estão ligados a melhores taxas de sobrevivência e à prevenção do câncer de cólon e reto.
- Dieta para interromper a pressão alta “traço”: É um sistema flexível e equilibrado que apóia a saúde do coração por toda a vida. Ele ganhou o título “The Best Health Diet for the Heart” e “O Melhor Sistema de Alimentos para Alto Estado” da Us News & World Report Magazine em 2025.
- O sistema de traço mediterrâneo para atrasar o nervosismo (mente): É um padrão que combina duas dietas comuns, que são a dieta mediterrânea e a abordagem alimentar para interromper a pressão alta (traço); O objetivo é “reduzir a demência e deteriorar a saúde do cérebro que geralmente ocorre com a idade”.
- Dieta saudável à base de plantas (HPDI): É um sistema satisfeito em se concentrar em alimentos vegetais saudáveis, como grãos integrais, frutas, vegetais, legumes, nozes e óleos vegetais. Os alimentos vegetais menos saudáveis -como lanches fritos, bebidas com açúcar -Excluir alimentos de origem animal -incluindo peixes, produtos lácteos e ovos -. Como a abstinência completa dos alimentos animais pode levar a “uma diminuição na vitamina B12, ferro, zinco, ômega -3 e proteína de alta qualidade”, esse sistema é classificado como “a associação mais fraca com o envelhecimento da saúde entre as oito dietas”.
- Jogar o índice de dieta (BHDI): Ele foi projetado para combinar apoio à saúde humana e reduzir o efeito prejudicial do meio ambiente. Depende principalmente de plantas, enquanto permite quantidades moderadas de alimentos de origem animal, reduzindo o consumo de carne vermelha, alimentos ultra -tratados e açúcares adicionados “e é caracterizado pelas conexões mais fortes ao envelhecimento saudável, o que é especialmente útil para a saúde cognitiva e a vida até os setenta anos e acima.”
- Estilo de comida inflamatória experimental (EDI): É uma dieta que avalia uma possibilidade que causa uma dieta específica na ocorrência de infecções.
- Insulina Indicador dietético (IDIH): É uma medida alimentar para descobrir padrões alimentares associados à insulina hiper.
