O consumo global de vinhos em 2024 atingiu seu nível mais baixo desde 1961, de acordo com números preliminares da Organização Internacional de Vine e Vinho (OIV).
Em seu setor de Estado da Vinha Mundial e Vinhos no relatório de 2024, o OIV estimou o consumo global em 2024 em 214,2 milhões de hectolitores (MHL), queda de 3,3% em relação aos mínimos históricos em 2023.
O OIV chamou 2024 de “ano desafiador” e disse que os altos preços e a demanda declinante nos principais mercados atingem o consumo. Os preços adicionados foram altos devido a baixos volumes de produção e “os efeitos remanescentes da inflação passada”.
Quinze dos 20 principais mercados do mundo sofreram consumo reduzido ano a ano. Na China, o consumo caiu 19,3% a 5,5 MHL. O consumo caiu em média 2 MHL a cada ano desde 2018, informou o OIV.
Os hábitos de consumo de vinho de outros países flutuaram muito menos, com números consistentes nos cinco principais mercados consumidores dos EUA, França, Itália, Alemanha e Reino Unido. Dito isto, o consumo caiu em quatro desses cinco mercados em 2024 ano a ano, exceto pela Itália, onde o consumo estava nivelado.
No maior mercado do mundo, o consumo dos EUA diminuiu 5,8%, para 33,3 MHL. O Canadá contou uma história semelhante, onde o consumo caiu 6,4%, para 4,6 MHL.
Notavelmente, na Argentina, o consumo caiu para 7,7 MHL, seu nível mais baixo desde 1942.
A demanda futura do vinho deve lidar com as preferências de estilo de vida em evolução, mudando hábitos sociais e mudanças geracionais no comportamento do consumidor, disse o OIV. Outros fatores, como a pandemia Covid-19 e o conflito da Ucrânia, segundo ele, também contribuíram para um mercado global problemático.
O diretor geral da OIV, John Barker, disse que o setor de vinhos teve que se adaptar. “Trabalhando juntos para desenvolver soluções para as mudanças climáticas e tornar o vinho um farol de sustentabilidade, investindo em pesquisas sobre novos públicos para que possamos ver o vinho através de seus olhos, reforçando nosso compromisso com o multilateralismo e o comércio global: esses são os elementos que levarão o setor de vinhos adiante”, disse ele.
A produção de vinhos também diminuiu para o nível mais baixo desde 1961. O OIV estima 2024 a produção de vinhos excluindo sucos e transportes a 225,8 MHL, marcando um outono de 4,8% em relação ao ano anterior. Em 1961, 219 MHL foram produzidos devido a geadas de primavera no sul da Europa.
A produção caiu ano a ano em 17,2% nos EUA, 17% na China e 15,6% no Chile e 9,8% na Alemanha. Funcionando a tendência, a produção na Rússia cresceu 19,3%, enquanto na produção menor da Georgia Production aumentou 26,6%.
“Eventos meteorológicos atípicos”, como geada precoce, fortes chuvas e seca prolongada, impactaram drasticamente a produtividade da vinha, disse o OIV.
