Crise de coco: A demanda global por coco está aumentando rapidamente, então por que o cultivo de coco em Kerala?

KERALA – Este nome significa a terra dos coco. Mas agora esse estado está lentamente perdendo sua identidade. Isso ocorre porque as árvores de coco estão se tornando menos em Kerala e seu rendimento também está diminuindo continuamente. Os cocos eram tão comuns em Kerala que costumavam moldar a vida cotidiana, o mesmo óleo de coco e coco agora se tornou um item caro. Isso ocorre porque o coco está vendendo mais de Rs 85 por kg e seu petróleo está vendendo perto de Rs 600 por litro. Para muitas famílias, esses preços crescentes estão mudando de cozinhas e tradições.

Devido a isso, a produção de coco está diminuindo

Em Kerala, a produção de coco no estado está em declínio continuamente devido ao declínio das terras agrícolas, o aumento dos preços dos imóveis, doenças da colheita e as mudanças climáticas, bem como os baixos rendimentos. Informe -nos que a demanda por óleo de coco e coco não só aumentou, mas a concha de coco também está recebendo um bom preço e a demanda por seu carvão também é muito alta. Os pithes de cuidados feitos com sua casca são amplamente utilizados na agricultura e horticultura.

Como as pessoas estão cientes dos benefícios à saúde do ácido láurico, a demanda global por coco está aumentando drasticamente. De acordo com os cientistas agrícolas, em óleo de coco, esse ácido graxo é anormalmente bastante bastante bastante e cerca de metade dele é feito de ácido láurico, que é um composto encontrado em uma quantidade muito pequena de direito, mas também no leite da mãe.

Aumento dos preços devido aos estados vizinhos

Vale a pena notar que há uma grande diferença entre demanda e oferta, enquanto estados vizinhos como Tamil Nadu, Karnataka e Andhra Pradesh estão avançando com uma melhor gestão, mais fazendas científicas de coco, que dão mais rendimento. Devido a isso, os preços de coco e óleo estão aumentando. NV, chefe e professor do Departamento de Rogics da Planta no Agricultural College, Vellani. Radhakrishnan disse à língua do PTI que o coco é cultivado como uma única colheita em Andhra e Tamil Nadu, enquanto em Kerala temos campos mistos, onde o coco é uma das muitas culturas. Também se tornou uma colheita doméstica, onde existem apenas algumas árvores nas instalações de todas as famílias.

Pessoas de Kerala responsáveis pelo clima

Radhakrishnan disse ainda que o clima está desempenhando um papel importante na disseminação de novos insetos e doenças como murcha de raiz. Agora estamos enfrentando por menos tempo, mas chuvas fortes, noites quentes e insolação. Além disso, os cuidados das árvores de coco existentes também estão diminuindo. Ele disse que Kerala não é mais os campos de coco cientificamente gerenciados e o coco se tornou uma colheita doméstica. Especialistas dizem que as pessoas de Kerala não cuidam mais de suas árvores de coco e raramente usam estrume científico adequado. O rápido final do conhecimento tradicional de coco no estado também é uma das principais causas de rápida disseminação de doenças e declínio na produção.

T. Santosh Kumar, professor assistente e chefe do Centro de Pesquisa de Coco em Balrampuram, disse que há uma enorme escassez de pessoas que escalam árvores de coco qualificadas em Kerala. Anteriormente, esses alpinistas costumavam limpar a parte superior da árvore depois de quebrar o coco. Era necessário identificar nos estágios iniciais de doenças e ataques de insetos e ajudar os agricultores a resolvê -los antes de se deteriorarem. Agora, a maior parte do trabalho de quebrar o coco em Kerala é feita por trabalhadores de estados como Bengala Ocidental, Assam, Odisha e Bihar.

A agricultura está diminuindo devido ao egoísmo residencial e comercial

No entanto, o chefe T. Santosh Kumar também disse que o principal motivo do declínio na produção de coco em Kerala é uma grande demanda por terra para fins de habitação e comerciais, onde várias árvores de coco estão sendo cortadas regularmente para a construção de edifícios residenciais ou comerciais. Kumar disse que, quaisquer que sejam os produtos que estamos recebendo hoje, ele vem de árvores plantadas pelas gerações anteriores. Nenhuma geração mais jovem está plantando árvores de coco e a maioria das áreas de Kerala chegou à situação em que o plantio é necessário novamente, pois as árvores têm mais de 70 anos.

Anteriormente, havia comerciantes locais em Kerala, que costumavam comprar coco diretamente dos agricultores, convertendo -os em Copra e vendendo -os em usinas e grandes comerciantes. Agora, esses comerciantes não são mais e os agricultores vendem principalmente cocos crus diretamente a usinas ou lojas. Hariharan, proprietário da Shri Ram Oil Mill em Pujapura e Miltillasala, que está associado a esse negócio há mais de 40 anos, disse que agora não temos nenhum meio intermediário e compramos o coco diretamente do campo. Mas a maior parte do nosso suprimento é de Tamil Nadu, porque a compra de Kerala está diminuindo continuamente nos últimos anos.

(Fonte-PTI)

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