5 dias de junk food apenas estimula a louça de ES em seu cérebro
Os alimentos ultrappressos e de calorias desempenham um papel fundamental no desenvolvimento de batatas de chocolate ou chocolate ous ousa. No entanto, seus efeitos no cérebro até agora não estão claros. Publicado em uma revista de pesquisa recente Metabolismo natural Encontrou pesquisa surpreendente: também Uso de curto prazo Isso pode ser significativamente reduzido de alguns dos alimentos saudáveis Sensibilidade à insulina no cérebro Pessoas saudáveis.
Stephanie Kulman exposta em um artigo na Universidade Tubinga na Alemanha A conversa “Ele é Um papel importante do cérebro no desenvolvimento da doença OB“.
Como descrito, em pessoas saudáveis, a insulina ajuda Controle o apetite no cérebro. No entanto, em pessoas com dimensão de ES, a insulina perde a capacidade de controlar hábitos alimentares, o que pode causar resistência à insulina. “
No cérebro, insulina “também Representa o corpo de menos comer Ao reduzir a ingestão de alimentos “, disse Kulman, então a importância desta pesquisa” explica como as pessoas com resistência à insulina cerebral Mais desejos Comida e tem Mais gordura abdominal“.
Além disso, o estudo “sinais de baixa sensibilidade à insulina no cérebro já pode ser observado Muito antes de falarmos sobre a dimensão de ES“Ou seja, não é necessário ter mais de 30 índice de massa corporal para ter resistência à insulina cerebral.
No experimento realizado, os pesquisadores podem verificar isso ”Somente depois de cinco dias Comer 1.500 calorias em excesso com chocolates e batatas fritas, a sensibilidade à insulina no cérebro dos participantes é bastante reduzida. “Curiosamente, diz Kulman, esses sintomas são observados apenas naqueles que já estiveram em ESE.
Esta resistência é observada para insulina cerebral Ressonância magnética Os participantes também são preparados mesmo após a semana de devolver seus alimentos normais. Não ganhando peso substancial, “há muito tempo para permitir um curto período de tempo A gordura do fígado aumenta Significativamente ”.
De acordo com o principal autor do estudo, “o começo não se deve à baixa dieta e à falta de exercício. Também está muito relacionado a isso Adaptação da resposta da insulina do cérebro Para mudanças de curto prazo na dieta antes de ganhar peso. “
Ao corrigir a resistência à insulina no cérebro, Kulman apontou que havia estudos que mostram Exercite -se regularmente Em um determinado momento, restaura a sensibilidade à insulina no cérebro na bagagem de ES; portanto, “ela pode ser aplicada àqueles com peso normal”.
