Warangal Chapata ou Tomato Chilli – Este pimentão é usado para fazer batom! Sua ‘cor’ se espalhou para a América, China e Alemanha
Se lhe dissermos que há um pimentão usado na fabricação de doces nos cosméticos, você provavelmente ficará surpreso. Mas isso é verdade e o famoso Chili Chili de Warangal vem nesse uso. Recentemente, este pimenta também tem tag gi. Este pimenta, que alcançam tal conquista, é o dia 18 de Telangana e o 665º produto da Índia. Este pimentão também é conhecido como pimenta de tomate, mesmo na China e na América. Devido ao seu tamanho, é chamado de chili de tomate.
Chili chili é menos afiado
Este pimentão nascido no centro de Telangana é muito famoso devido ao seu tom. Este pimentão de cor vermelha afiada tem menos pungência. Além disso, sua pontuação de calor é de cerca de 3.100-6.500 unidade de calor do SCOVIL (SHU). Há uma grande demanda por este pimentão nos EUA, China, Reino Unido, Alemanha e outros países da Europa. Este pimentão, conhecido por sua baixa nitidez e cor vermelha única, é cultivada principalmente em Thimpur, no distrito de Warangal. A Chapata Chili é famosa por seu conteúdo de oloresina, que é de 6,37 a 6,75 %. Por esse motivo, é usado em áreas como doces de alta qualidade, cosméticos, bebidas e medicamentos. Você ficará surpreso ao saber que a cor vermelha natural deste pimentão é feita para fazer batom e o restante dos produtos de beleza.
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A agricultura começou há 80 anos
Seu pimentão fresco e maduro e espesso da pele é usado para fazer picles. Essa variedade de chili cresceu em cerca de 6.783 acres nos distritos de Warangal, Hanumakonda, Mulugu e Jaishankar Bhupalpalli, produz apenas 10.000 a 11.000 toneladas todos os anos. Essa variedade é famosa por suas características e propriedades exclusivas da cor vermelha natural. Segundo Deccan Herald, os historiadores afirmam que esse cultivo de chili começou há cerca de 80 anos na vila de Nagarram de Jammikunta Mandal. Nisso, a vila de Nadikuda é provavelmente o lugar mais antigo onde esse pimentão foi cultivado. Essa variedade se espalhou principalmente para as comunidades vizinhas devido ao compartilhamento de sementes entre a comunidade Velma.
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O preço deste pimentão aumentará!
De acordo com a vice -chanceler da Universidade de Horticultura de Shri Konda Laxman Telangana, Danda Raji Reddy, cerca de 20.574 agricultores se beneficiarão da obtenção de GI. Acredita-se que os agricultores agora possam aumentar o preço do pimentão de Rs 300 por kg para Rs 450-500. A região de Warangal desempenha um papel importante na determinação da qualidade do solo local e do pimentão climático.
A colheita de pimenta ocorre de fevereiro a março, quando as leguminosas estão completamente amadurecidas e 60-70 % secas em plantas. Os frutos são quebrados à mão em duas a três colheitas e a maior parte da produção é coletada durante a primeira colheita. O Dr. Raji Reddy disse que esse tipo de colheita requer menos trabalho duro porque é espesso. Cada planta também possui leguminosas baixas e o caule também é fraco.
