Por que o Litchi do Big Idgah é o primeiro cozinheiro em Muzaffarpur? Conheça este grande segredo
Uma informação misteriosa relacionada à famosa Litchi real do distrito de Muzaffarpur foi lançada. No distrito de Muzaffarpur, a primeira fruta Litchi é cozida no grande jardim de Idgah, localizado na cidade. Em todo o distrito, o primeiro litchi também é quebrado aqui. Só então os agricultores de Litchi quebram. Uma semana depois disso, o litchi de outros lugares cozinham. Muitas empresas de pesquisa vieram aqui e fizeram pesquisas sobre isso. Essas empresas também tiraram fotos, entendem muitas coisas. Mas eles não têm resposta concreta.
O cientista Dr. Vikas Das, diretor do Litchi Research Center, acredita que os tijolos superam na superfície superior do solo aumentam o processo de amadurecimento de Litchi. Isso faz com que o Litchi cozinhou rapidamente, mas isso não significa que seja um tipo especial ou diferente de litchi. Este é o Royal Litchi, conhecido por sua qualidade e sabor. O Royal Litchi é famoso por sua doçura e gosto. É uma grande variedade de litchi, que é amplamente cultivada em Bihar. Muzaffarpur é principalmente o Royal Litchi, famoso por seu sabor e qualidade únicos.
Beneficiar o bom ambiente de Idgah
Mohammad Nizamuddin, um fazendeiro que cuidou da Plantação Litchi de Idgah, disse que por centenas de anos, a primeira fruta litchi neste jardim é cozida e pronta. Nosso Abba Huzur também costumava fazer negócios de Litchi. Eles também costumavam dizer que primeiro o litchi do grande idgah está pronto e preparado. Não sabemos a principal razão para isso, mas acreditamos que a atmosfera de toda a cidade de Big Idgah é muito boa. Portanto, a primeira fruta litchi é preparada aqui. O sabor da litchi e a polpa da fruta aqui também são melhores. Esta é a razão pela qual é muito exigente.
Boa demanda nos mercados de Delhi também
O mais especial é que, qualquer que seja o dinheiro da Litchi aqui, ele é depositado com o Comitê Idgah. Esse dinheiro é investido nas necessidades e no funcionamento de Idgah. Atualmente, existem 40 a 50 Litchi Tree in the Garden, em Idgah, que ganha de 50 mil rúpias a um lakh rúpias todos os anos. Mohammad Nizamuddin diz: recebi a responsabilidade deste jardim nos últimos 15 anos. Todos os anos, são preparados todos os anos 100 de desenho animado, que é enviado aos mercados de Délhi para vender. Este ano, o preço inicial do Litchi deve ser aumentado de Rs 150 para Rs 200. Os empresários de Delhi são vendidos apenas em Litchi Kilos. Na segunda semana de maio deste ano, o Royal Litchi virá pela primeira vez para venda nos mercados de Delhi e Delhiitas poderá provar.
Famous Royal Litchi em todo o mundo
A realeza real de Muzaffarpur é popular não apenas no país, mas também no exterior e é conhecida como uma área famosa pelo cultivo de Litchi. É considerado o quarto produto de Bihar depois de Jardalu Mango, Tarry Rice e Magahi Paan, que tem tag GI. Litchi é cultivado em mais de 12.000 hectares de área em Muzaffarpur, que é uma parte importante da produção de Litchi em Bihar. O cultivo de Litchi é parte integrante da cultura e economia de Muzaffarpur, e os agricultores também obtêm emprego da safra Litchi.
O melhor muzaffarpur litchi
A qualidade de Litchi cultivada em Muzaffarpur é considerada melhor do que Litchi cultivada em outras áreas. O Centro Nacional de Pesquisa de Licia, Muzaffarpur é uma pesquisa sobre cultivo e qualidade de Litchi, o que ajuda a promover uma melhor produção e qualidade de Litchi. O Royal Litchi exporta aqui para o exterior. O peso de um litchi geralmente é de cerca de 20 gramas. As frutas de lichia variam de redonda a oval e em forma de coração, que varia de até 5 cm de comprimento e 4 cm de largura (2,0 polegadas x e 1,6 polegadas). Embora todo o Muzaffarpur seja conhecido pela produção de lixiviados, mas Litchi está mais em lugares como Mushahari, Bandra, Kanti. Há também um Centro Nacional de Pesquisa em Lichia em Muzaffarpur para Lichchee.
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