Você pode comer esses 5 tipos de proteínas parathas, amantes de fitness para perda de peso
Receita de paratha rica em proteínas em hindi
5 principais proteínas ricas em proteínas Receita de Paratha: Não há café da manhã melhor do que parathas em casas indianas. No entanto, algumas pessoas evitam -o grosso devido a petróleo e ghee. Mas você deve saber que nem todos os parathas não são saudáveis. Existem alguns parathas ricos em proteínas e são um tesouro da saúde para você. Hoje estamos aprendendo você a fazer 5 tipos de parathas. Estes são os parathas que têm muita proteína e também lhe darão a neutrição junto com o sabor.
1) Paneer Paratha
Para fazer paneer paratha, pegue 1 xícara de queijo ralado e adicione pimentões verdes bem picados, coentro verde, sal, pequeno chaat masala e garam masala. Role a massa de farinha de trigo, mantenha o recheio de queijo e enrole -o novamente. Agora aplique o ghee leve ou o óleo na panela e asse até que fique dourado de ambos os lados. Sirva paratha de queijo quente quente com coalhada ou picles.
2) Moong Dal Paratha
Para fazer Moong Dal Paratha, molhe 1 xícara de moong amarelo por 2-3 horas e ferva levemente. Adicione pimentões verdes picados, gengibre, dobradiça, cominho, sal e coentro. Encha a massa de farinha de trigo, encha o recheio das lentilhas e role a paratha. Agora asse ghee ou óleo de ambos os lados na panela até ficar nítido. Sirva quente com coalhada ou chutney makhani.
3) SOYA PARATHA
Para fazer a soja paratha, molhe 1 xícara de pedaços de soja em água quente por 10 minutos e moa -a grosseiramente em uma batedeira. Adicione a cebola picada, pimentões verdes, pasta de gengibre-almuda, sal, pimenta vermelha, garam masala e coentro verde. Encha esse recheio na massa de farinha de trigo e role a paratha. Aplique ghee ou óleo na panela e asse até que fique dourado e nítido de ambos os lados. A soja paratha é rica em proteínas e extremamente saborosa, que serve com coalhada ou chutney.
4) Pea paratha
Para fazer a ervilha paratha, ferva 1 xícara de ervilhas verdes e moa -as grosseiramente. Adicione pimentões verdes picados, gengibre, sal, pimenta vermelha, cominho assado e um pouco de garam masala. Encha a massa de farinha de trigo, encha o recheio de ervilha e role a paratha. Aplique ghee ou óleo na panela e asse até que fique dourado de ambos os lados. A ervilha paratha é maravilhosa e parece ainda mais divertida com coalhada ou picles.
5) Chana Paratha
Para fazer grama paratha, molhe 1 xícara de grama de Cabuli durante a noite e amasse -a. Adicione a cebola picada, pimentões verdes, gengibre, sal, pimentão vermelho, pó de manga e coentro. Encha a massa de farinha de trigo, encha o grão de grama e role a paratha. Aplique ghee ou óleo na panela e asse até que fique dourado e nítido de ambos os lados. Gram Paratha é rico em proteínas e muito saboroso, que serve com coalhada ou chutney.
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