Quão ruim é apenas para microondas ou congelamento de plástico? O que os especialistas dizem aqui

Muitos pratos de plástico e recipientes de armazenamento foram marcados “com segurança de microondas”, mas o processo de ação coletiva recentemente arquivado levanta questões sobre essas reivindicações.

Em particular, o caso alegou que o fabricante de produtos Ziplok, SC Johnson, enganou os consumidores sobre a segurança de alguns sacos e recipientes Ziplok, que não os avisam suficientemente que esses produtos podem deixar microplásticos quando microondas ou congeladas. O que seus rótulos dizem, esses itens são “fundamentalmente impróprios para o uso de microondas e congeladores devido ao risco de exposição microplástica, afirma a queixa.

O porta -voz da SC Johnson disse em comunicado: “Acreditamos que os produtos Ziplok são seguros quando usados ​​conforme indicado e o processo é sem mérito”, disse o porta -voz da SC Johnson em comunicado. SaúdeAssim,

Apesar da marca, é muito ruim para o microondas ou congelamento de plástico? O que você sabe aqui.

Os microplásticos são normalmente definidos como um pedaço de plástico com menos de cinco milímetros. Quando grandes peças de plástico caem, existem resultados microplásticos.

As pessoas são informadas dos microplásticos de todas as maneiras, consumimos com comida e água na qual respiramos. Quando entramos em contato com microplásticos, eles Acumulado dentro do nosso corpoDe acordo com um estudo recente na mente humana moderna, a colher de plástico pode ser igual a microplásticos.

Os pesquisadores ainda estão aprendendo sobre como a exposição microplástica afeta a saúde humana – mas o que eles sabem não é encorajador.

“Onde vimos, encontramos danos”. Katie Pelch, PhDUm cientista sênior do Conselho Nacional de Defesa de Recursos é uma organização sem fins lucrativos dedicada a proteger a saúde ambiental. Pelch co-escreveu um estudo analisando pesquisas anteriores (muitos em animais) sobre os efeitos da saúde dos microplásticos recentemente. Ele e seus colegas concluíram que os microplásticos são “suspeitos” de reproduzir, digestão e sistemas respiratórios e podem ser conectados ao cólon e podem ser conectados ao cólon câncer de pulmãoAssim,

Outros estudos também expressaram preocupação com o impacto dos microplásticos na saúde do cérebro e do coração, entre outras questões.

Em suma, sim. Quando alguns recipientes feitos de polipropileno, um tipo de plástico usado para embalagens de alimentos, eram microondas por apenas três minutos, eles liberaram milhões em milhões de partículas microplásticas em seu conteúdo, um estudo de 2023 encontrado em um estudo de 2023. Outras paisagens de armazenamento testadas – como colocar alimentos em recipientes de plástico à temperatura ambiente – liberam microplástica ao longo do tempo, mas não na mesma taxa de micro -ondas.

Alimentos congelantes em plástico também podem aumentar sua exposição microplástica, explicada Carmen Mars, PhDProfessor de Saúde Ambiental na Rollins School of Public Health, Universidade Emori. “O processo de frio pode tornar o plástico mais quebradiço; portanto, você pode derramar mais desses microplásticos em produtos alimentícios”, disse ele.

Muitos produtos químicos usados ​​na fabricação de plástico, incluindo PFAs “para sempre” produtos químicosFtalatos e BPA são considerados uma ameaça à saúde humana.

Os PFAs estão associados a riscos à saúde devido a produtos químicos, sozinhos, aumentando os riscos de câncer e questões de defesa em crianças e imunidade diminuíram para atrasos no desenvolvimento.

Quando os recipientes de plástico são aquecidos no microondas, “na verdade vai ajudar esses produtos químicos a sair do plástico”, disse Marsit SaúdeAssim,

Às vezes, você pode inspecionar facilmente os sinais desse processo. “Se você perceber que o recipiente de plástico suaviza (depois disso você o microondas), é um bom sinal de que os produtos químicos estão saindo de plástico e com os alimentos que você está aquecendo”, disse Pelch.

Pelch disse que os tipos de produtos químicos que você está destacando para depender do tipo de plástico que você tem microondas. Mas, em geral, é uma boa idéia evitar o micro -ondas de qualquer plástico – mesmo que seja carimbado com um rótulo de “microondas seguro”.

Marsit afirmou que um recipiente de plástico “seguro para microondas” não deve derreter, provocar ou não pegar fogo. Mas não é necessário que a proteção não seja garantida por outros riscos, como lixiviação química ou exposição microplástica.

Está perto de evitar todo o plástico. Mas Pelch contou Saúde há Alguma troca fácil Você pode – e na cozinha.

Em primeiro lugar, escolha pratos que não são feitos de plástico quando você precisar aquecer ou congelar alimentos. Embora você deva verifique novamente a rotulagem do seu prato para garantir que os navios de vidro e cerâmica geralmente sejam seguros para microondas e congeladores, enquanto o aço inoxidável geralmente pode ser usado apenas no freezer. (Se você estiver usando um recipiente de vidro com uma tampa de plástico, remova a tampa antes do microondas sua comida, acrescentou o Marsit.)

Para seguir em frente, o Pelch recomenda alterar outros itens de plástico em sua cozinha, como tábuas de corte e pichers do liquidificador. Além disso, lembre -se de que as panelas antiaderentes são geralmente revestidas com produtos químicos do PFAS, que podem ser fechados com uso frequente. “Eles são como um Vaimi duplo”, disse Pelch. “Agora eles são microplásticos, E Eles são PFAs. , Assim,

Em um mundo em que a maioria dos nossos alimentos está embalada em algum tipo de plástico, provavelmente não é possível ficar completamente livre de plástico. Mas dentro de sua própria cozinha, Marsit diz: “Minimizou a quantidade de contato plástico é um bom objetivo”.