Capacidade (copos): 6 xícaras (não cozidas) / 12 xícaras (cozidas) | Características: Cozinhamento de pressão dupla (alta e macia); 14 opções de menu, incluindo arroz GABA, mingau e arroz queimado; Pote interno antiaderente; função de limpeza automática; Navegação por voz em inglês, coreano e chinês | Garantia: 1 ano limitado | Peso: 12,6 libras
Esse Modelo de cuco de ponta entregou os melhores lotes para todos os três grãos de arroz. Não apenas fazia um bom arroz, mas entregue em tempo recorde graças à sua opção de cozimento pressurizada. O arroz branco de estilo japonês levou apenas 29 minutos. O arroz integral tinha uma textura perfeitamente firme, um sabor lindamente noz e nenhum traço de viscosidade – todos cozidos em apenas 43 minutos. Eu usei o modo não prensurizado para a rodada Basmati e isso ainda levou apenas 37 minutos. E essas foram apenas as predefinições; Você também pode personalizar para o seu gosto.
Mas vou ser sincero, tenho algumas reservas sobre a recomendação deste modelo. O arroz branco e marrom teve algumas crises no fundo durante os meus testes. Não está claro se esse é o efeito “melanoizador” descrito no manual, ou apenas um fator do modo de alta pressão. Por um tempo de cozinheiro de meia hora, posso ignorar isso. Por um preço de US $ 260, sou menos perdoador.
Eu também encontrei algumas questões de praticidade. Como o modelo Red Cuckoo Micom, a tampa se abre com força suficiente para agitar toda a unidade, e essa também foi a mais difícil de limpar. Existem juntas de borracha extras na tampa que precisam ser completamente limpas e secas antes do próximo uso. E a alça de borracha para destacar a superfície da tampa principal era inútil; Eu tive que arrancar a coisa das bordas. Eu não me importaria que, com um aparelho mais barato, mas para algo tão sofisticado, esses pequenos toques fazem a diferença.
Finalmente, não sugiro esse modelo para um cozinheiro médio, porque este aparelho é totalmente intimidador. O cuco tinha os manuais mais difíceis de analisar, com alguns detalhes possivelmente perdidos na tradução, e suas configurações de menu foram estranhamente complicadas. Por exemplo, eu consegui trocar os alertas de voz para o inglês (sim, há alertas de voz muito animados e ligeiramente desagradáveis), mas tive que assistir a um vídeo do YouTube para descobrir desligá -los completamente.
Então, embora isso tenha sido sem dúvida o meu modelo de melhor desempenho, puramente em termos de comida, ele exige muito de seu proprietário. A menos que você tenha sérias expectativas de seu arroz, espere usar a máquina quase diariamente e esteja disposto a enfrentar a curva de aprendizado, esse aparelho provavelmente não vale o custo. Mas se você é essa pessoa, ficará emocionado com seu investimento.
