GI Doctor, Pesquisador de Saúde do intestino faz 3 coisas para prevenir o câncer de cólon

Taxas de câncer de cólon Em pessoas com menos de 50 anos, estão subindo. James Kinross, um cirurgião gastrointestinal que pesquisa como o microbioma intestinal afeta nosso risco de doença, acredita “uma crise climática interna” entre as pessoas nos países ocidentais pode ser parcialmente culpada.

Mas “o presente do Microbioma intestinal é que você pode mudá-lo “, disse Kinross, referindo-se aos trilhões de micróbios que povoam nosso sistema digestivo, e que a pesquisa sugere ter um grande efeito em nossa saúde.” É um ecossistema que você pode se adaptar “, disse o pesquisador do Imperial College London Insider.

Para diminuir seu próprio risco de Desenvolvimento de câncer de cólonA segunda forma mais mortal de doença do câncer nos EUA, Kinross segue os princípios alimentares, incluindo comer uma dieta vegetariana. No entanto, como o BI relatou anteriormente, a dieta de uma pessoa é apenas uma peça do quebra -cabeça quando se trata de risco de câncer de cólon.

Fatores ambientais como Alimentos ultra processadoso uso de antibióticos, que matam bactérias intestinais, microplásticose a exposição limitada à natureza, acredita -se que tenha tornado nossos microbiomas intestinais menos diversos, disse ele. Isso significa que é menos saudável e resiliente.

Ele deu o exemplo de uma criança que nasceu pela cesariana, o que significa perder micróbios que teriam sido transmitidos pelo canal do nascimento, para uma mãe cujo microbioma intestinal está esgotado por antibióticos e alimentados com uma dieta de Alimentos ultra processadosEle disse.

“Você está vendo uma perda geracional em nossa ecologia interna, que está sendo martelada com uma série de sucessos ambientais aos quais ele simplesmente não pode se adaptar”, disse Kinross.

A conseqüência é “um microbioma muito infeliz”, que produz moléculas e toxinas nocivas que afetam o risco de câncer de cólon, disse ele.

Kinross compartilhou como ele come para diminuir seu risco de câncer de cólon.

Coma 30 gramas de fibra por dia

“O que eu realmente quero no meu intestino é a diversidade”, disse Kinross, “e a maneira como você consegue, com uma dieta muito diversificada que é realmente rica em fibras”.

A fibra é encontrada em alimentos vegetais, como frutas, legumes, nozes, sementes, leguminosasE grãos integrais, e estudos sugerem que um microbioma intestinal diversificado está ligado a uma série de benefícios à saúde, como um forte sistema imunológico.

Kinross pretende comer 30 gramas de fibra alimentar por diaconforme recomendado pela Food and Drug Administration. Ele tenta “comer o arco -íris”, garantindo que seu prato esteja cheio de alimentos vegetais de muita cor diferente e, portanto, nutrientes.

Siga uma dieta vegetariana

A pesquisa encontrou um forte vínculo entre comer carnes processadas e vermelhas e risco de câncer de cólonEntão Kinross tenta seguir uma dieta vegetariana o máximo possível.

Um 2020 Estudo Publicado no International Journal of Epidemiology, analisou dados de cerca de 500.000 pessoas durante um período de sete anos para avaliar se a ingestão de carne afetou seu risco de câncer. Ele descobriu que aqueles que comeram 79 gramas de carne vermelha ou processada, ou o equivalente a três fatias de carne de delicatessen por dia, em média, tinham um risco 32% maior de câncer de cólon em comparação com aqueles que ingeriam menos de 11 gramas.

Em 2015, a Agência Internacional de Pesquisa sobre Câncer, a Agência de Pesquisa do Câncer da Organização Mundial da Saúde, Carne processada classificada como uma causa “definitiva” de câncere carne vermelha como uma causa “provável”.

“Não acredito necessariamente que todos tenhamos que ser vegetarianos, mas acho que o consumo de carne é uma grande parte do nosso problema”, disse ele, referindo -se ao aumento dos casos de câncer de cólon.

Comer alimentos fermentados diariamente

Alimentos fermentadoscomo chucrute, kefir e kombucha, contêm probióticos, as bactérias “boas” que vivem no intestino.

Kinross come uma porção diariamente, pois a pesquisa sugere que eles podem melhorar a diversidade do microbioma intestinal. UM 2021 Estudo pela Universidade de Stanford descobriu que as pessoas que comiam uma dieta rica em alimentos fermentados por 10 semanas tinham microbiomas ainda mais diversos do que aqueles que comiam uma dieta rica em fibras.

Seus preços proferidos são pão de fermento e Kimchium couve fermentada coreana.

“Minha filha está completamente obcecada por Kimchi. Ela faz muito. Então, sempre temos um grande balde em nossa casa”, disse ele.

“Eles precisam fazer parte do seu consumo regular de alimentos; caso contrário, os micróbios simplesmente não cultivam e enxertam em seu intestino”, disse ele.