Quais são os benefícios de mais fibras e saúde?

Semente de chia | Sedan | |
Caloria | 138 | 150 |
Proteína | 4,7 gramas | 5 gramas |
Carboidrato | 11,9 gramas | 8 gramas |
Filamento | 9,8 gramas | 8 gramas |
espesso | 8,7 gramas | 12 gramas |
Ferro | 2,2 mg (mg) ou 12% do valor diário (DV) | 1,6 mg ou 9% DV |
Cálcio | 179 mg ou 14% DV | 57 mg ou 4,5% DV |
cobre | 0,26 mg ou 29% DV | 0,35 mg ou 39% DV |
Magnésio | 95 mg ou 23% DV | 111 mg ou 26% DV |
Manganês | 0,77 mg ou 33,5% DV | 0,69 mg ou 30% DV |
tiamina | 0,18 mg ou 15% DV | 0,46 mg ou 38% DV |
Selênio | 28% de 15,6 mcg ou DV | 7,2 mcg ou dv 13% |
Zinco | 1,3 mg ou 12% DV | 1,2 mg ou 11% DV |
- As sementes de chia e flaxcídeos são ricas em fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.
- São boas fontes de ambos os minerais, especialmente magnésio, ManganêsE cobre.
- As sementes de chia são uma fonte melhor CálcioQue é essencial para a saúde dos ossos e do coração, enquanto as sementes de linhaça são ricas em tiamina, uma vitamina B envolvida na produção de energia e na síntese de neurotransmissores.
- Sementes de chia e linhaça têm uma quantidade semelhante ProteínaDistribuindo 4,7 e 5 gramas por onça, respectivamente.
- O ácido alfa-linolênico FLEXSEED (ALA) é uma fonte melhor de gorduras saudáveis, um tipo de planta Ômega -3 gorduraComparado às sementes de chia, enquanto as sementes de chia são mais em fibras.
Quando chegar FibraAssim, As sementes de chia são melhores opções que as sementes de linhaça. As sementes de chia fornecem 9,8 gramas por onça, enquanto as sementes de linhaça fornecem 8 gramas. No entanto, sementes de chia e flaxcids são feitas de diferentes diferentes Tipos de fibrasAssim,
- Sementes de sementes: 40% de fibra – 25% dessa fibra solúvel e 75% de fibra insolúvel
- Semente de chia: 30 a 40% de fibra em peso 85-93% dessa fibra insolúvel, 7-15% de fibra solúvel
Fibra solúvel Dissolva -se na água e pode ser fermentado ou quebrado por bactérias no seu sistema digestivo. Esse tipo de fibra ajuda a puxar a água para o papa, mantendo -a macia e fácil de passar. A fibra solúvel também diminui Colesterol Bloqueando sua absorção no sistema digestivo e promovendo sua emissão do corpo.
Fibra insolúvel Não se dissolve e o intestino é pouco fermentado por bactérias. Esse tipo de fibra passa pelo seu sistema digestivo. A fibra insolúvel promove movimentos intestinais confortáveis e regulares, adicionando volume ao seu banco.
Além da fibra, Chia e Frexy são uma boa fonte de gordura saudávelEnvolvido Ácido alfa-linolênico (ALA)Que é encontrado em alimentos vegetais, como sementes de chia e linhaça. O ALA serve como precursor da EPA e DHA (outros tipos de gorduras saudáveis) e efeitos anti -inflamatórios.
Estudos mostram que o ALA está associado ao baixo risco de aumentar a ingestão alimentar. Doença cardíacaDoença cardíaca coreonária, doenças cardíacas mais comuns na América
Uma onça de linhaça oferece cerca de 6,4 gramas de ala, enquanto o chia fornece o mesmo serviço de sementes 5 gramas, daí As sementes de linhaça são uma fonte melhor.
As sementes de linhaça e chia também fornecem proteção plantasComo lignans, que é Anti-inflamatórioPropriedades do alvo de colesterol e anteroscleróticos. As sementes de chia contêm polifenóis como ácido cafeic, ácido ferúlico, ácido rosamrínico e flavonóides, que protegem contra danos celulares.
Sementes de chia e linhaça são elementos versáteis que podem ser adicionados a pratos doces e charmosos. Aqui estão algumas maneiras deliciosas e fáceis de incluir sementes de chia e sementes de linhaça em sua dieta:
- Adicione sementes de chia ou linhaça ao iogurte e Aveia Para aumentar sua fibra alimentar e valor nutricional geral
- Adicione chia e linhaça para suave e shake de proteína
- Use sementes de chia e linhaça em mercadorias maduras, como pão, muffin e biscoitos
- Misture sementes de chia com leite ou leite de noz e deixe o cone ficar mais espesso para fazer pudim de chia.
- Use sementes de chia para engrossar e molho
- Adicione chia e linhaça para caseiras Kanola E bolas de energia
- Faça geléia de sementes de chia misturando sementes de chia em frutas maduras
Existem usos semelhantes que Chia e linhaça, mas existem algumas diferenças para considerá -las adicioná -las à sua culinária favorita:
- As sementes de chia absorvem o líquido e criam uma textura semelhante a gel, tornando -as ideais para smoothies, molhos e pudim mais grossos.
- A linhaça é o melhor terreno consumido, pois todos os plaxídeos podem ser passados pelo sistema digestivo.
Sementes de chia e linhaça são Poder nutritivoMas cada um deles oferece Vantagem únicaChia Seeds fala de fibra total, mas as sementes de linhaça são uma rica fonte de fibras solúveis, que é conhecida por seu papel no apoio à saúde do coração e na melhoria da satisfação.
Ambas as sementes estão cheias de nutrientes essenciaisMinerais e antioxidantes proeminentes, como magnésio, incluindo gordura ômega -3. Não importa o que você escolher, adicionar chia ou linhaça à sua dieta é uma maneira simples de promover sua saúde geral.