O KFC lança ‘Kentucky Fried Comback’ em meio à popularidade da queda

KFC Pode estar inativo, mas quer que você saiba que não está fora.

A cadeia de frango frito legado enfrentou vendas de queda e aumento da concorrência, ficando atrás de seus rivais no tráfego de pedestres e pegando críticas por serem votados entre os Pior cadeias de frango em fast-food.

A nova equipe de liderança da empresa está buscando um renascimento completo de aves fritas com o lançamento de sua campanha “Kentucky Fried Comback” em 14 de julho, que pretende recuperar a ex-fama de fast-food da KFC.

“Parece que todo concorrente quer estar no frango frito Espaço, incluindo nossas marcas irmãs. Portanto, é o lugar para estar “Catherine Tan-Gillespie, presidente da KFC US, disse ao Business Insider”. Mas, como muitas marcas herdadas e titulares, nós meio que perdemos um pouco de terreno-não perdemos nossa coragem, mas perdemos um pouco de terreno “.

Tan-Gillespie, um veterano de 10 anos do KFC que atuou anteriormente como diretor de marketing e diretor de desenvolvimento, foi nomeado presidente da KFC US, a partir de 1º de abril. Ao lado do novo CEO da cadeia, Scott Mezvinsky, que foi nomeado para o papel em janeiro, Tan-Gillespie tem o objetivo Corrente de frango.

Na primeira semana de promoção de retorno, impulsionada por um acordo que oferece uma refeição gratuita de oito peças com uma compra de US $ 15, Tan-Gillespie disse que a empresa havia visto “um aumento recorde nas inscrições de recompensas KFC e downloads de aplicativos, além de tráfego digital sem precedentes”, incluindo a “maior semana da cadeia de todos os tempos para vendas e transações digitais”.

“Este é apenas o começo de nosso retorno”, disse Tan-Gillespie. “E não poderíamos estar mais empolgados com o que está por vir”.

O ‘retorno frito do Kentucky’

No total de vendas, o KFC tem, para Mais de uma décadaconcorrentes seguidos como Chick-fil-A e Popeyes.

Em junho, perdeu sua posição em terceiro lugar para a relativa recém-chegado da Cane’s, uma cadeia de 28 anos de que a CNBC registrou passou por US $ 5,1 bilhões em vendas em 2024. No mesmo período, as vendas anuais do Coronel nas mesmas lojas diminuíram para o quinto trimestre consecutivo.

O índice de satisfação do cliente americano constatou que o KFC também registrou maus resultados de satisfação do consumidor, escorregando 5% em 2024. No início deste mês, o Yelp lançou um ranking das 20 principais cadeias de galinhas que servem frango Sanduíches em todo o país, e o KFC ficou em 18º lugar entre os consumidores. A cadeia herdada não quebrou os 5 primeiros em nenhuma região dos EUA.

A primeira fase da cadeia de frango de seu plano de retorno apresenta uma nova adição – picles fritos – ao seu amplo menu, que atualmente inclui baldes, tigelas e refeições combinadas de seu frango frito, além de ofertas adjacentes, como tortas de maconha, waffles, licenças, pepitas e sanduíches. Enquanto a cadeia aposta em novas inovações de menu, ela também está pressionando uma vibração nostálgica, com um ressurgimento da figura de proa da cadeia, o coronel, em materiais de marketing.

Matty MathesonO chef de celebridades canadense conhecido por seu papel na aclamada série Hulu “The Bear” também estrelará uma série de anúncios que promovem a cadeia de frango frito.

Embora Matheson seja um ícone crescente para os fãs da geração Z, Tan-Gillespie disse que seu trabalho como porta-voz não é sobre preencher um divisão geracional entre os consumidores da KFC. “Não tendemos a pensar muito em uma espécie de idade, acho que somos uma marca para todos”, disse ela. Em vez disso, Matheson “era apenas um emparelhamento perfeito” para a marca.

Embora os detalhes ainda não tenham sido anunciados formalmente, Tan-Gillespie disse esperar uma série de reformas futuras para os restaurantes da KFC, que darão à cadeia um facelift físico para apoiar sua identidade de marca revigorada.

“Pode não ser exatamente super, super sexy, mas é muito simples: está ouvindo o que nossos clientes querem e dando a eles”, disse Tan-Gillespie à BI.

Uma estratégia promissora – se for jogado corretamente

RJ Hottovy, chefe de pesquisa analítica da empresa de software de inteligência e dados de tráfego de pedestres, Placer.ai, disse ao Business Insider que o cardápio muda, a promoção gratuita de frango e a nova campanha de marketing deve ajudar a aumentar a conscientização da marca a curto prazo, mas é um longo caminho para a KFC restaurar seu lugar no lugar da corrente de galinha.

“A categoria permanece ferozmente competitiva, e um verdadeiro retorno exigirá aprimoramentos mais substanciais em seu cardápio, marketing e estratégias imobiliárias”, disse Hottovy.

Dados de placer.ai registrados durante a semana de 14 de julho – que marcou o lançamento do Campanha de retorno – mostrou o tráfego de pedestres nos locais da KFC em todo o país em queda de 0,1% em comparação com o ano passado. Embora ainda seja um mergulho, isso é uma melhoria acentuada em relação à semana anterior, quando as visitas caíram 2,7% ano a ano, sugerindo que a reviravolta pode estar apenas começando a chiar.

Michael Della Penna, diretora de estratégia da empresa de publicidade digital e marketing em tempo real, Inmarket, disse ao Business Insider que o relançamento da KFC, que se baseia em iniciativas que a marca está promovendo no último ano, está “fazendo algumas coisas realmente certas”.

A cadeia recentemente relançou seus acordos de refeições da era de 2000-com razão, disse Della Penna, já que as refeições combinadas são comprovadas em termos de compras-e novas propostas de frango com molho para “o Quente e picante Craze “popularizado pela geração Z, ampliando o apelo do KFC ao público mais jovem.

Matthew Barry, gerente global de informações, culinária e refeições da Euromonitor International International, disse ao Business Insider que os programas de fidelidade são um grande incentivo para os clientes, tornando -o uma boa jogada da KFC para se inclinar.

“Isso prende os clientes para chegar a esses valores”, disse Barry. “E isso não significa necessariamente a coisa mais barata. Quando saio nesse clima e gasto o dinheiro, a pergunta é: estou recebendo valor por isso? Porque, se vou sair, deve valer a pena para mim”.

Com os consumidores mais conscientes de preços e com mais opções do que nunca, o KFC deve garantir que seja atraente para o público mais amplo possível, mantendo a reputação que ajudou a expandi-lo para mais de 30.000 restaurantes em todo o mundo, disse Usha Haley, presidente de negócios internacionais e professor de administração da Barton School of Business da Wichita State University, disse Business Insider.

“As marcas precisam manter sua imagem herdada enquanto, simultaneamente, atraem um público mais jovem”, disse Haley. “Tread com cuidado é o conselho que eu dou”.