O espinafre cru está cheio de nutrientes, mas nunca é uma opção popular para o café da manhã agora.
Na tendência de um novo ingresso, as pessoas estão comendo um grande punhado de pessoas de espinafre cruas pela manhã (geralmente como sabores amargos que fazem), alegando que esse paladar de “trem” e intestinos para evitar açúcares e lanches ao longo do dia.
Embora não esteja claro quem começou a mania pela primeira vez, ela está definitivamente recebendo tração. UM Vídeo Por exemplo, de Jordan Nicholson, afetado pela maternidade e estilo de vida, tem sido o favorito mais de meio milhão de vezes.
No clipe, Nicolson está sentado em sua mesa de café da manhã, bolas no valor de um espinafre cru de um coalandro e o come atrás de uma legenda que diz: “A primeira coisa que provoca os brotos do seu gosto e digeriu você” define o tom da sua dieta diária. Os comentaristas responderam de várias maneiras, com alguns professores que a prática também funciona para eles e outros disseram que é falso.
espinafre Obviamente, há um alimento saudável, mas é realmente o poder de mudar a trajetória da dieta do dia inteiro? Realmente, sim Qualquer Comer? Perguntamos a especialistas.
Muitos de nós provavelmente pensam em nossos músculos, pulmões e cérebros – mas o paladar geralmente não está entre as partes do corpo que tentamos trazer à forma.
No entanto, de acordo com Amanda vi, MS, RDUm professor nutricional da California State University, o fabricante de Long Beach e o intestino consciente, é algumas substâncias nesse conceito. “Treinar nosso paladar é realmente uma coisa”, disse ela Saúde “Um dos métodos mais populares em que as pessoas treinam seu paladar quando querem reduzir seus Sódio Consumo. , Assim,
Os botões do paladar podem estar acostumados a gostos fortes, como o sal, portanto, a gravação ao longo do tempo pode motivá -lo a comer menos sódio, explicou Suda. Você pode criar um sabor forte como espinafre, o que faz com que você se aproveite.
O espinafre é a chave para treinar sua língua em direção a rastejamentos menos doces, no entanto, é menos bem instalada.
“Essa afirmação parece baseada na substância encontrada na membrana de algumas plantas verdes frondosas, chamadas tilacóides”. Kim Kulp, RdnEspecialista em Saúde Atestinal e proprietário da Conexão de Saúde Intestinal na região de São Francisco Golfo, disse Saúde“Pequenos estudos mostraram que os extratos de tilacóide do espinafre podem afetar hormônios do apetite e reduzir seu apetite por um curto período de tempo”.
A revisão de 2019 de oito dessas cartas terminou, mas os pesquisadores também afirmaram que a conexão é “necessária mais estudos” para detectar.
Independentemente disso, Kulp insistiu que “as preferências do paladar e as opções de alimentos incluem muitos outros fatores, incluindo genética, condições de saúde e germes que vivem na boca e intestino”.
A segunda parte da reivindicação de espinafre-fast de espinafre de Tippers envolve treinar o intestino para rastejamentos saudáveis. De sujeira, Kulp disse que há alguma capacidade científica nesse conceito.
“Uma das maneiras mais importantes de mudar a dieta é Microbioma intestinoE pensou-se que os germes do intestino podem afetar o comportamento de comer, comunicando-se através do eixo intestino-cérebro “, disse ele”. Alguns receptores de sabor semelhantes em nossa boca também são encontrados no intestino e vivem lá, que podem ser afetados por vários micróbios. , Assim,
Pesquisas recentes, como 2021 estudos, sugeriram que alguns germes do intestino podem literalmente desenvolver preferências com sabor.
Embora exista uma falta de estudo, especialmente em espinafre, Saedaca afirmou que um alimento saudável como verduras folhosas pode afetar as opções alimentares através desse sistema intestinal. “Seu intestino está sempre trabalhando em resposta ao seu ambiente e dieta, por isso não ficarei surpreso quando começarmos a procurar mais pesquisas para ver o microbioma intestinal e o desejo de alimentos”, disse ele.
No entanto, com o paladar, ele insistiu que o intestino não é o único mentor por trás do desejo de comida. “Existem muitos fatores que desempenham por que escolhemos comida em nosso prato”, disse ele.
Finalmente, o efeito do espinafre nas mudanças na dieta pode ser mais sobre o treinamento do seu sistema digestivo e a formação simples de hábitos. “Eu não diria que, para começar o dia, um punhado de espinafre é a chave para o sucesso”, disse Suda. “Acho que a ideia é que, se você está comendo espinafre, está deliberadamente ficando deliberado sobre como vai comer pelo resto do dia. Isso se destina, não espinafre, não o que realmente importa”.
Se você escolhe espinafre ou qualquer outro vegetal, adicionando algo fresco e colorido com você Café da manhã Geralmente há uma boa ideia. Apenas 10% dos vegetais americanos consomem as quantidades recomendadas, e começar no café da manhã pode ajudá -lo a cumprir seus objetivos diários.
“A qualquer momento, você pode aumentar os itens alimentares das plantas em sua comida, você deve estar comendo mais FibraCombustível para nutrientes e seus bons germes intestinais ”, afirmou Kulp.
Ele aconselhou a manter as coisas separadas durante o café da manhã, incluindo comida, que não apenas tem vegetais, mas frutas, Grãos integraisNozes, sementes e legumes. Café da manhã Bertitos, parafatos dahi, smoothies e pratos de ovos são oportunidades de trabalhar nesses grupos de alimentos. Ao fazer isso, você também pode treinar seu paladar, intestino e cérebro.
E mesmo que você não possa girar a primeira coisa, disse Suda, não é melhor tomar um café da manhã. “Com algo para começar o seu dia, você estará pronto para melhor sucesso, pulando o café da manhã e depois destruído mais tarde durante o dia”, disse ele.
