Termos da Starbucks que você deve conhecer para que você possa pedir como um profissional

Antes de eu trabalhou como um barista da StarbucksEu não estava familiarizado com ordens e personalizações de bebidas sofisticadas.
Agora, eu sei que um “Venti de cabeça para baixo Cappuccino” não é tão complicado quanto parece-e, quando usado corretamente, alguns desses termos e palavras-chave podem ajudá-lo a encomendar sua próxima bebida como um profissional.
Aqui estão os significados por trás da bebida comum e da linguagem de café que você pode ouvir em um Starbucks.
Inclusões são encontrados na atualização de frutas
Alguns atualizadores têm uma inclusão de fruta -dragão. Paige Difiore
Este termo não se destina ao café oferecido na Starbucks – é para o Refrescadores de frutas. Inclusões referem -se à colher de morangos, amoras ou bagas de dragão que vêm nessas bebidas geladas
Se você esquecer que tipo de fruta está na atualização, você pode pedir apenas inclusões extras, menos ou sem inclusões, e seu barista entenderá.
Pedindo um de cabeça para baixo a bebida reverterá as etapas do seu pedido
Este termo é especialmente popular entre o famoso Caramelo manchado, que começa com xarope de baunilha e termina com caramelo.
Se uma bebida for ordenada de cabeça para baixo, isso significa que a receita é revertida. Então, um barista que faz um caramelo de cabeça para baixo, Macchiato, começaria com caramelo e terminaria com xarope de baunilha.
Teoricamente, você pode pedir qualquer bebida de cabeça para baixo, embora não possa alterar seu frappuccino muito além de tomar o chantilly no fundo do seu copo.
Se você pedir uma bebida ‘magrelo‘O barista usará xarope sem açúcar e leite desnatado
“Skinny”, como em um café com leite de baunilha magro, refere-se a substituir o xarope e o leite apropriados por açúcar e não gordura, respectivamente.
Este é um truque popular para reduzir o número de calorias em uma ordem.
Isso só pode ser totalmente aplicado a bebidas com xaropes que vêm em variedades sem açúcar, como baunilha, caramelo e mocha. Outras bebidas sem opções alternativas de xarope seriam feitas apenas com leite desnatado.
O ‘LTE‘Na sua xícara pode se aplicar ao gelo, xarope e outros complementos
Você pode pedir que seu Starbucks beba com gelo claro, espuma leve ou chicote leve. Chira Jangjan/Shutterstock
O “LTE” escrito na sua Copa da Starbucks refere -se à palavra “luz”. Isso significa que há um pouco menos do que o habitual do que está escrito depois dele.
Por exemplo, “LTE ICE” significa que você pediu menos gelo em sua bebida.
Esse termo pode se aplicar a qualquer adição a uma bebida, como gelo, xarope, espuma ou chantilly.
Muitos cafeterias servem um Macchiato E na Starbucks, você pode combiná -lo com um café com leite
Uma bebida popular de café, os macchiatos consistem em tiros de café expresso derramados sobre um pouco de leite espumoso.
Um dos mais Macchiatos populares na Starbucks é o caramelo, mas você pode transformar um café com leite simples em um Macchiato apenas pedindo um “Latte Macchiato”.
Com um Macchiato Latte, o café está mais próximo do topo da sua bebida, o que pode dar à sua bebida um sabor mais ousado.
Na Starbucks, você pode pedir um estilo de motorista Frappuccino
Tradicionalmente, o Affogato é um tratamento italiano que consiste em um tiro de café expresso quente servido por gelato ou sorvete frio.
Na Starbucks, você pode pedir um Frappuccino no estilo de tamborO que significa que você receberá uma foto de café expresso sobre o seu Frapp.
Custa um pouco mais e pode ser feito para praticamente qualquer Frappuccino, mas verifique com seu barista, pois essa opção de personalização pode não estar disponível em todos os locais.
Restrito e Shot longo são dois tipos diferentes de fotos de café expresso
Um café com leite gelado pode ser ordenado com diferentes tipos de fotos de café expresso. Zhang Peng/Lightrocket via Getty Images
Como em muitos cafeterias, na Starbucks, há mais de um tipo de tiro de café expresso.
Um tiro que é Ristretto, que é italiano para “restrito”, usa menos água quente ao fabricar o café expresso para obter um sabor mais concentrado. Isso resulta em um tiro mais forte e suave.
O chão longo é o oposto e usa mais água quente do que o padrão ao fabricar café expresso. Isso cria um tiro de café com um sabor mais suave.
UM Olhos vermelhos é uma xícara de café com um tiro de café expresso e um olho preto é uma xícara de café com dois
Red Eye é um termo usado para uma foto de café expresso em uma xícara de café. Esta é uma escolha popular entre a multidão da manhã que deseja um pedaço extra de cafeína para levá -las durante o dia.
Se você adicionar outra foto de café expresso ao café, é um olho preto.
Embora sua bebida não seja rotulada em nosso sistema como olhos vermelhos ou olho preto, a maioria de nós baristas deve saber o que você quer dizer se você usar essa linguagem para pedir.
Dobro é outra maneira de pedir um tiro duplo de café expresso
Este termo que soa chique é bastante comum em muitos cafeterias. Doppio significa “duplo” em italiano e é exatamente isso: uma cena dupla de café expresso. Mas isso não é tão divertido dizer, é?
Bebidas feitas com café expresso podem ser encomendadas meia-caf
Você pode pedir um café com leite de meia caf se quiser reduzir demais o consumo de cafeína sem alterar muito o seu pedido de bebida. Amory Rose
Este pode parecer um pouco auto-explicativo, mas é afTermo usado requisitando na Starbucks Isso reduz a quantidade de cafeína em seu pedido.
Isso é útil se você deseja reduzir sua ingestão de cafeína, mas ainda deseja manter o sabor da sua bebida favorita cheia de café expresso.
Por exemplo, um café com leite grande geralmente contém dois tiros de café expresso. Se você pedir meia-caf, seu barista substituirá um dos dois tiros de café expresso por uma mistura descafeinada.
Qualquer bebida com café expresso pode ser encomendada pela metade-mesmo que seja uma bebida de café com café com três tiros, seu barista pode garantir que seja feito com apenas metade do café expresso.
Se você substituir o leite por meio e meio, poderá ver a carta ‘B’ Escrito em sua xícara
No quadrado do leite em sua xícara, você pode notar um “B” para Bris, que significa meio e meio.
Se um café expresso ou bebida de café quente for encerrado com metade e meia, um barista usará e vaporá que, em vez de leite, e escreva um “B” na sua xícara.
Se você um doce impulso de cafeína, peça seu tiro de café expresso ‘com creme’
Um tiro de café expresso Con Panna é uma foto de café expresso com chantilly por cima. A cobertura cremosa e batida faz um ótimo trabalho de combater o sabor forte e duro do café expresso.
Esta história foi publicada originalmente em 23 de junho de 2020 e, mais recentemente, atualizada em 26 de agosto de 2025.