Business de laticínios: Por que a estrela brilhante dos negócios de gir vaca é? Aprenda os benefícios e identidade
Gir Cow, como está claro a partir do nome, seu lugar original é a área da floresta de Gir de Gujarat. Sua área de criação é espalhada principalmente nos distritos de Amreli, Bhavnagar, Junagadh e Rajkot, na região de Saurashtra, em Gujarat. Foi nomeado ‘gir’ por ser encontrado ao redor das florestas de Gir. Esta raça também é conhecida por muitos nomes locais em suas diferentes regiões, como Bhodli, Desan, Gujarati, Kathiawadi, Khoji e Surti. Esta raça não é apenas para dar leite, mas também por sua tolerância e capacidade de trabalhar duro. Os touros de raça gir são muito poderosos e podem ser facilmente usados para transportar bens pesados e trabalhos agrícolas. A maior característica desta raça é que ela permanece calma e tolerante, mesmo em circunstâncias estressantes.
Qual é a especialidade do corpo da vaca gir
A vaca gir pode ser facilmente identificada por sua textura física única, o que o torna melhor para o clima indiano. Sua cor é geralmente branca, vermelha escura ou chocolate claro, no qual manchas vermelhas escuras ou pretas são frequentemente encontradas. O peso de uma vaca de outono adulto pesa cerca de 400-475 kg e o touro pesa até 550-650 kg. A altura feminina é de cerca de 1,3 metros e o macho é de 1,4 metros. A maior característica da vaca gir é que ela se molda em todos os tipos de clima. Seja o deserto quente do Rajastão ou o clima frio do norte da Índia, ele pode facilmente viver em todos os lugares. A vaca gir tem 12 a 15 anos e continua dando ao leite às crianças cerca de 12 vezes em toda a sua vida, para que permaneça benéfico para os cenários de gado por um longo tempo.
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Danka toca não apenas no país, mas também no exterior
Devido a essas características da vaca gir, hoje sua demanda é em todo o mundo. Países como Brasil, América, Venezuela, Israel e México importaram vacas da Índia e os estão seguindo com sucesso lá. O Brasil estabeleceu novos registros na produção de leite pesquisando e desenvolvendo -o pesquisando e desenvolvendo -o. O Brasil tem um recorde de produção de leite até 62 litros por dia de uma vaca gir. Os cientistas descobriram que seu leite tem 52 tipos de nutrientes, o que o torna superalimento.
Amrit similares e benefícios econômicos
O leite de vaca gir é sua maior capital. É uma das raças mais que dura o leite entre as vacas desi. Uma vaca gir pode dar ao leite de 2000 a 5000 litros em média em seu período de lactação. Sua produção média de leite na Índia é de 2110 litros por banta, que quase dobra em média de 1000 a 1200 litros de outras vacas indígenas, o leite de vaca gir é do tipo A2, que é considerado néctar para a saúde. É fácil digerir e os nutrientes presentes são úteis no desenvolvimento de crianças, controle de diabetes e prevenção de doenças cardíacas. Seu leite contém uma média de 4,5 % da gordura, perfeita para ghee e outros produtos lácteos.
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Preços e despesas de criação na Índia
O preço de uma boa vaca de queda na Índia pode ser de Rs 50.000 a Rs 1,00.000 ou mais. Esse preço depende da idade, da saúde da vaca, da capacidade do leite e de sua linhagem. Embora o investimento inicial possa parecer um pouco mais alto, ele prova ser um acordo altamente benéfico devido ao seu baixo custo de manutenção, boa imunidade e alto preço do leite. Esta raça tem imenso potencial para atender à escassez de leite de qualidade no país e fortalecer a economia rural.
