Os Estados Unidos proibiram as importações de gado ao vivo, forçando os criadores de gado mexicano a diversificar os mercados
Os Estados Unidos suspenderam as importações de gado ao vivo do México devido a preocupações com o novo verme do mundo, um parasita que come a carne no sul do México.
HERMOSILLO, SONORA – Os Estados Unidos estão ligados às importações de gado vivo do México no pior momento possível ao educador agrícola Martin Ebara Vargas, que esperava depois de dois anos de muito seca para colocar sua família igualmente na venda de bezerros pela fronteira norte.
Como seu pai e avô na frente dele, Ebara Vargas levantou gado no solo seco de Sonora, o estado no noroeste do México, que é longo -limite para os Estados Unidos, especialmente o Arizona. Sua família enfrentou a punição da seca antes, mas ela nunca teve que lidar com o golpe econômico de um novo flagelo: o novo worm de software global, um parasita que come carne.
Oficiais Agrícolas Americanos Live Livestock atravessando a fronteira em julho parou O terceiro comentário nos últimos oito meses-devido a preocupações sobre Maggot, que estava comendo a carne que era Foi encontrado no sul do México Os rastreios norte.
O verme em espiral é a larva da mosca do homminivórax que pode invadir os tecidos de qualquer animal quente, incluindo humanos. O parasita entra na pele do animal, causando danos graves e pragas que podem ser fatais. Os animais infectados representam uma séria ameaça aos rebanhos.
O Departamento de Agricultura dos EUA o descreveu como um “flagelo devastador” e disse em junho que era uma ameaça para “nossa indústria de gado, nossa economia e nossa cadeia de suprimentos de alimentos”. Em outras etapas, começou a removê -lo dos Estados Unidos, o que levou à sua erradicação décadas atrás.
Como parte de sua estratégia, os Estados Unidos estão se preparando Nascimentos de moscas estéreis nascem E sua libertação no México e no sul do Texas. o objetivo Para os homens estéreis acasalam com fêmeas na natureza que não produzem nenhum filho.
A proibição dos EUA também se aplica a gado vivo a cavalos e importações de bisontes. Ele já atingiu o setor educacional por seca e exportando especificamente o gado, que alcançou US $ 1,2 bilhão para o México no ano passado. Este ano, os criadores de gado mexicano exportaram menos de 200.000 cabeças de gado, que é menos da metade do que eles enviam historicamente no mesmo período.
Para Ibarra Vargas, que é uma fazenda relativamente pequena por padrões que se concentram na carne de Sonora, a incapacidade de enviar sua panturrilha através da fronteira fez com que repense tudo.
A proibição repetida de vacas mexicanas pelas autoridades de sua família levou sua família a ramificar a apicultura, criando ovelhas e vendendo leite de vaca. O que ele ganha é apenas uma pequena parte do que ele recebeu exportando gado vivo, mas ele tenta se ater aos tempos magros.
“Tiempos de Vacas Flacas” – tempos escassos – como chama.
“Pelo menos nos permite continuar”, disse 57 anos -Voltou com um chapéu de cowboy branco na cabeça.
Uma reinvenção para sobreviver
Embora o gado de Sonora intensifique seus esforços para garantir que a mosca do parasita não atinja seu mandato, eles tiveram que procurar novos mercados.
Nos últimos dois meses, eles venderam mais de 35.000 vacas maduras no México com uma grande perda.
“Não conseguimos esperar mais”, disse Juan Carlos Ochua, chefe da união regional de gado em Sonora. Ele disse que essas vendas vieram com “a diferença de preço de 35 % menor em comparação com o valor da exportação da vaca”.
É difícil no estômago quando os preços da carne bovina nos Estados Unidos aumentam.
Os Estados Unidos suspenderam as importações de gado pela primeira vez em novembro passado. Desde então, mais de 2.258 casos de verme espiral foram identificados no México. O tratamento requer uma mistura de remoção manual da manutenção, pragas de cura nas vacas e o uso de medicamentos anti -parasitas.
Alguns criadores de gado também iniciaram as vendas de carne bovina através das luxuosas lojas de açougueiro chamadas de “lojas de carne”.
Existem outros mercados estrangeiros, por exemplo, o Japão, mas a venda de fatias de carne fechada no Oceano Pacífico é um trabalho completamente diferente, da condução de bezerros para a ração americana. O interruptor não é fácil.
Futuro indiscutível
Através dos bezerros em que vagam enquanto escapavam de um dos dois lados de um pequeno coral para o outro esperando por nutrição, Ebara Vargas disse que ainda não descobriu como sobreviveria por um longo tempo de sua incapacidade de enviá -lo para os Estados Unidos
A seca de dois anos reduziu os estoques de gado e o forçou a assumir dívidas para salvar a pequena fazenda familiar que sobreviveu por três gerações.
Juan Carlos Ania, diretor do Grupo Consultivo de Mercados Agrícolas, tem uma queda de 2 % nas ações de gado no México no ano passado para seca.
Anaya disse que os criadores de gado mexicano que estão tentando fazer com que os Estados Unidos separem o que está acontecendo no sul do México de casos de exportação de gado no norte, onde são tomadas medidas de saúde mais rigorosas “, mas o dano já aconteceu”.
“Ficamos sem tempo”, disse Ebara Vargas, que já lamentou porque seus filhos não estão interessados em fazer o trabalho da família. Para uma babá: “Ele não tem um mercado ou dinheiro para continuar alimentando seu bezerro, é uma questão de tempo antes de dizer:” Você sabe o que, tanto quanto eu. “
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