Coco, ou NarohiÀs vezes, devido à sua tremenda versatilidade, a “Árvore da Vida” é chamada de comida de alta caloria, Água de CôcoFibra para cordas e muito mais.
O coco ganhou popularidade por seus possíveis benefícios à saúde. A pesquisa viu efeitos de saúde Óleo de cocoQue é encontrado em pequenas quantidades em carne de coco crua.
Como os cocos são ricos em fibras e gordura, enquanto o açúcar e os carboidratos são menores, alguns cientistas recebem teoria de que, ao comer coco Ajude o controle de açúcar no sangueAssim,
Um estudo sugere que o óleo de coco pode afetar positivamente o açúcar no sangue nas pessoas diabetes Devido às suas propriedades anti -inflamatórias. Um pequeno estudo de pessoas com Síndrome metabólica Verificou -se que o uso de óleo de coco no lugar de outras gorduras em sua dieta reduz o açúcar no sangue em jejum.
No entanto, um estudo separado mostrou que a adição de coco à sua dieta pode aumentar Resistência à insulina Nos longos períodos e açúcar no sangue, podem não ser eficazes.
Mais pesquisas são necessárias para determinar o efeito do consumo de coco no açúcar no sangue.
A maioria das pesquisas sobre coco e Gerenciamento de peso Estudar o efeito do óleo de coco no peso envolve o peso.
Alguns pesquisadores prevêem que as séries médias encontradas no óleo de coco podem ajudar na perda de peso triglicerídeos (MCTs). Quadro Fácil de digerir e criar seus próprios benefícios à saúde. O óleo de coco contém cerca de 65% de gordura MCT.
A pesquisa atual sobre o controle de coco e peso em humanos é mínima, embora os primeiros estudos possam ser promissores. Um estudo recente descobriu que o óleo de coco pode ajudar no peso corporal, massa de gordura e gerenciar Índice de massa corporal (IMC)Ele disse, os resultados eram pequenos, de modo que os especialistas em saúde relutavam em promover o suplemento de óleo de coco para perda de peso.
O óleo de coco tem um alto nível de gordura saturada, o que pode parecer ruim para a gerência Nível de colesterolNo entanto, os pesquisadores acreditam que o óleo de coco contém gordura do tipo gordura, que não transporta colesterol como outras gorduras saturadas. Em vez disso, esses ácidos graxos permanecem intactos e vão direto para o fígado, o que significa que eles não adicionam ao colesterol.
Algumas pesquisas também indicam que o óleo de coco pode ajudar a crescer Lipoproteína de alta densidade (HDL ou “bom”) colesterol, possivelmente devido a altos níveis de coco e ácido castrico. No entanto, outras pesquisas mostraram que o óleo de coco pode crescer Lipoproteína de baixa densidade (LDL ou “Bad”) colesterol.
O tratamento dos níveis de colesterol requer mais pesquisas antes de usar coco.
estresse oxidativo Ocorre quando os radicais livres estão desequilibrados dentro do corpo. Pode danificar as células e o DNA e contribuir para o envelhecimento. Pode ser diabetes, câncer ainda mais AlzheimerAssim,
Os antioxidantes encontrados no coco, podem ajudar na retaliação desses radicais livres. A pesquisa mostrou que os antioxidantes podem reduzir o estresse oxidativo destruindo os radicais livres, reduzindo o risco de metabolismo e doenças relacionadas à idade.
O coco é um alimento de alta caloria rico em gordura (especialmente gordura saturada). Ele também fornece nutrientes como fibra, ferro e SelênioO coco tem um alto teor de água, por isso também pode ser uma fonte de hidratação.
1 xícara de materiais nutricionais de coco incluem:
- Caloria: 301
- Proteína: 2,83 gramas (g) ou 5% do valor diário (DV)
- espesso: 28,5 gramas, ou 36% DV
- Carboidratos: 12,9 gramas
- Fibra: 7,65 gramas, ou 27% DV
- Açúcares: 5,3 gramas
- Ferro: 2,07 mg (mg) ou 11,5% de DV
- Selênio: 8,58 microgramas () g) ou 15% DV
Existem risco mínimo de comer coco. Como qualquer coisa, deve ser comido com moderação.
O coco é um alimento de alta caloria que é rico Gordura saturada Isso pode afetar potencialmente o risco de sua doença cardíaca. Há um debate sobre se a gordura saturada no coco afeta o corpo, a maneira como outras fontes de gordura saturada são feitas.
As alergias de coco são raras, o que afeta menos de 1% das pessoas. Enquanto o coco é uma fruta em vez de nozes, algumas pessoas com alergias por nozes também limitam o consumo de coco. Você pode conversar com um alergista antes de experimentar o coco, especialmente se tiver a alergia alimentar atual.
A parte mais difícil de consumir um coco fresco é abri -lo. Você pode encontrar vídeos instrutivos on -line, mas pode procurar cascas de coco na loja ou comprar carne em congelamento. Também estão disponíveis leite de coco, água de coco, coco seco, farinha de coco e óleo de coco.
Além de comê -lo cru e por si só, aqui estão algumas outras maneiras pelas quais você pode comer coco:
- Use -o como uma cobertura Aveia Ou outro grão de café da manhã
- Misture em iogurte
- Misture em um smoothie com seu gosto tropical favorito
- Limpa de frutos do mar camarão Ou Tilápia Com isso
- Puro com limão ou limão, iogurte e tempero
- Faça um parfait colocando -o com iogurte, granola e outras frutas
- Mude passas ou maçãs com coco em sua salada favorita
- Misture lascas de coco seco com nozes e outras sementes para fazer mixagem de trilhas
- Adicione coco seco aos seus biscoitos favoritos ou pratos de pão
O coco é uma planta de alimentos que pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e o colesterol, apoiar a perda de peso e evitar danos às células. No entanto, são necessários mais estudos para confirmar esses efeitos.
O coco é rico em calorias e gordura, mas é fibra, ferro e selênio. Deve ser consumido com moderação, e algumas pessoas podem ser alérgicas.
Você pode abrir um coco ou encontrar água de coco, leite de coco, óleo de coco e coco seco na loja.
