4 coisas que você não deve colocar em sua fritadeira – além de 7 coisas incríveis que você pode fazer

O Air Fire é uma ferramenta de cozinha que funciona para tudo, que, desde o Baking Baking Muffin, todos, como métodos de cozinha tradicionais com menos óleo e sujeira, como a fitação de panorâmica.

Mas embora seja versátil e amigável, Cada refeição não é uma boa combinação para uma fritadeira. De fato, alguns alimentos podem fornecer resultados deprimentes e estragar seu dispositivo.

Para ajudá -lo a criar sua fritadeira, conversamos com dietistas e chefs registrados para destacar os principais alimentos Não deve fazer Coloque e alimentos dobrados no ar você Ser capaz de fazer Cozinhe para perfeição.

1. Itens de comida úmida

Cozinha usando batedores molhados, como peixe com manteiga de cerveja ou tempura, não são uma boa combinação para o ar.

“Para colocá -los rapidamente sem petróleo, como em Fry, o revestimento pinga antes de se tornar crocante e a proteína pode permanecer molhada mesmo após o cozimento”, ” Sarah HillDesenvolvedor de receitas e blogueiro de alimentos, por trás da refeição real com Sara, disse Saúde

“Sem imersão em petróleo, o batedor pinga de alimentos molhados, o que faz uma bagunça”. Lin BusGerente de cozinha de teste de consumo na Hamilton Beach Brands.

Se você quer uma receita nítida e amigável, amigável, Experimente peixe à milanesa ou triturada e frango.

2. Abençoado

Embora alimentos como Mozarella Stick funcionem bem na fritadeira, você não deve adicionar simples Queijo Para este dispositivo por si só.

“O queijo derrete muito rápido e se espalha antes de ficar marrom”, explicou a colina. Isso pode fazer uma bagunça na fritadeira e dar origem a resultados decepcionantes.

Para uma deliciosa receita de queijo para fritas de ar, tente revestir seu queijo em panfing.

“Se você está fritando queijo no ar, Precisa ser revestido ou embrulhadoComo em panaled Mozelela Lathi ou pimenta recheada ”, Hill.

3. Verduras folhosas leves

Embora batatas, brócolis, abobrinha e vegetais cogumelo Pode ser cozido na fritadeira, nem todos os vegetais friturados ao ar.

Hill disse: “Verdes leves como espinafre ou Arguula podem voar na fritadeira e cozinhar de forma desigual”.

Colina Recomendo usar verduras pesadas, como Kailem vez de. Ele disse: “Verduras pesadas como Kail se saem melhor se forem revestidas com um pouco de óleo na prateleira”, disse ele.

4. Pipoca

A pipoca é um lanche delicioso e contendo fibra que é preenchido e satisfatório. Embora a pipoca possa ser cozida em fogão ou microondas, não é uma boa combinação para a fritadeira.

“A maioria das fritadeiras de ar não atinge alto calor necessário para a pipoca adequadamente”, disse Hill.

culinária Pipoca O fogo aéreo pode ter consequências decepcionantes, como estrondos desiguais e grãos queimados.

1. Coxas de frango

“Estou sempre procurando maneiras saudáveis, fáceis e deliciosas de combustível, com proteínas de alta qualidade, sem gastar horas em Kusoi”. Amy Shapiro, MS, RD, CDNNutricionista principal em Bacharbox, disse SaúdeAssim,

Ele disse: “As coxas orgânicas de osso, a pele, as coxas orgânicas de frango cristradas lindamente na fritadeira, enquanto são suculentas”, disse ela.

Shapiro recomenda temperar as coxas de frango com sal, pimenta e alho em pó e, em seguida, jogando -as pela metade do caminho, cozinhando na fritadeira a 375 ° F por 20 minutos.

Shapiro aconselhou a conectar as coxas de frango com o que não Carboidratos complexosComo batata -doce, para arredondar seu prato.

2. Filtros de salmão

Uma excelente fonte de inflamação anti -Salmon é Ômega -3 gorduraProteínas e muitas vitaminas e minerais essenciais. No entanto, muitas pessoas não gostam de cozinhar salmão no fogão devido ao cheiro.

Se você quiser cozinhar rapidamente o filete de salmão nítido, sem odor, experimente uma fritadeira. “Escove sua placa de salmão com cobertura selvagem com mostarda e mel para jantar e depois frite a 400 ° F por 7 a 9 minutos”, sugeriu Shapiro.

“Omega -3s na selva salmão Apoie a saúde do coração e do cérebro, e essa maneira fácil torna a cozinha de peixes em casa e sem odor ”, ele compartilhou.

3 ovos

Se você estiver procurando por um café da manhã fácil e livre que o mantenha completo por horas, considere fazer ovos de arco na fritadeira.

Ao fazer Ovos Na fritadeira, a água fervente não é necessária. “Apenas coloque -os na fritadeira de ar a 270 graus Fahrenheit por cerca de 15 minutos”, disse Hill.

Usando esse método, você define perfeitamente com conchas facilmente descascadas.

4. Grão de bico

Fibra de chole, repleta de proteínas à base de plantas e MagnésioUm mineral que desempenha um papel importante no açúcar no sangue e Regulação da pressão arterialAssim,

Grelhado Isento Há um lanche de armas de nutriente e cobertura de salada. Felizmente, eles podem matar rapidamente usando uma fritadeira.

“O grão de bico assado crocante é um dos meus lanches favoritos de alta proteína. Apenas certifique-se de enxaguar e secá-los bem antes de adicioná-los à fritadeira”, compartilhou a colina. Cozinhe seu grão de bico a cerca de 390 graus Fahrenheit por 12 a 15 minutos para a textura crocante direita.

A colina recomenda que a cesta de frituras de ar seja abalada pela metade, cozinhando para uma única crise.

5. Bolsas assadas

Pode ser surpreendente saber que a fritadeira pode ser usada para assar pequenos bolos, muffins e até biscoitos. O Air Fire, que atua como um forno de convecção compacto, é uma maneira conveniente de assar para pessoas com cozinhas limitadas.

A colina prefere usar ramacinas de molde de silicone para biscoitos e muffins. Asse seu muffin a 390 graus Fahrenheit por cerca de 12 a 15 minutos para belos centros de top e travesseiros marrom-dourado.

6. nozes e sementes

Grelhado nozes e sementes Fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais podem ser misturados como um lanche rápido ou em granola, iogurte e aveia.

Nozes e sementes são adequadas para o ar e podem ásperas em minutos. “Jogue -os em um pouco de óleo e sal, depois frite o ar a uma temperatura baixa (cerca de 300 graus Fahinheit) para evitar a queima”, recomendou Hill.

Cozinhe as nozes e sementes por 5 a 10 minutos, assando a cesta na metade do caminho.

7. bolinhos congelados

Os bolinhos congelados são deliciosos, mas podem fazer alguns esforços. Hill aconselhou a escovar ou pulverizar levemente com óleo antes de adicionar bolinhos crocantes à fritadeira.

Frite seus bolinhos entre 350 e 400 graus Fahrenheit por 8 a 12 minutos, através da metade do caminho, para colocar a textura sob a mesma nitada que você receberá de Pan-Fri.

A fritadeira tem uma ferramenta Go-Two em muitas cozinhas, graças à sua conveniência e limpeza mínima. Este equipamento versátil pode facilmente cozinhar alimentos como coxas de frango, grão de bico e até muffins, mas nem todos os alimentos são adaptados às fritadeiras do ar.

Itens como queijo, alimentos de queda úmida, pipoca e verduras delicadas podem cozinhar de forma desigual, colocar salpicos e fazer uma bagunça em seus equipamentos, tornando-os mais adequados para outros métodos de cozinha.