O trabalho é em particular a transformação do trabalho Ataques noturnosHá muito tempo está ligado a um maior risco de problemas cardiovasculares.
Agora, novas pesquisas indicam que simplesmente indica Mudar quando O Eat pode aliviar alguns desses riscos.
Um estudo da Universidade de Southampton e General Brigham nos Estados Unidos indica que comer durante o dia pode ser a chave para a proteção Saúde do coração para aqueles que trabalham horas não convencionais.
Postado em Comunicações da naturezaO estudo incluiu 20 participantes saudáveis em um ambiente controlado por simulação noturna de trabalho.
Por duas semanas, os participantes foram divididos em dois grupos: um comendo durante a noite para imitar os padrões noturnos típicos e outras refeições consumidas durante o dia. Os pesquisadores seguem com precisão o efeito do tempo da refeição em muitos fatores de risco cardiovascular graves.
Professor Frank Sher, professor de medicina e diretor do Programa de Ciências Croopes Médicas do Hospital Brigham e Hospital Feminino, BostonEle disse: “Nossa pesquisa anterior mostrou que o desequilíbrio diário – a jurisprudência do ciclo comportamental em relação ao relógio corporal interno – aumenta os fatores do risco de cardiovascular. Queríamos entender o que pode ser feito para reduzir esse risco, e nossa nova pesquisa indica que o tempo do alimento pode ser esse objetivo”.
Considere isso, existem tipos específicos de alimentos em particular úteis para a saúde do coração?
Consultamos um nutricionista e cardiologista, que destacou alguns dos benefícios que os próximos seis alimentos podem desfrutar em nosso coração …
1. Salmão
Dr. Jay Shah, cardiologista e chefe médico de inflamação e apoio aos níveis de colesterol de saúde, diz, diz o Dr. Hilo.
Carro Rosie, nutricionista em um plano de alimentação saudável A segunda natureza O Sulaman Bread recomenda salmão com um spray de suco de limão e ervas no forno a 180 ° C por 15 a 20 minutos, ou sobrepesca em um caldo perfumado para obter um resultado úmido e úmido.
2. Aveia
“Grãos cheios, como aveia de carboidratos complexos que ajudam a manter os níveis fixa de açúcar no sangue, impedindo as unhas inflamatórias que podem prejudicar os vasos sanguíneos ao longo do tempo”, diz Car.
Também é rico em fibras solúveis, o que Shah diz que ajuda a diminuir o colesterol “ruim”.
“Costumo sugerir aveia ou mingau durante a noite com bagas como uma opção diária fácil”, recomenda Shah.
3. Vegetais folhosos
“Esses alimentos são ricos em nitratos nutricionais que se transformam em óxido nítrico no corpo, o que ajuda os vasos sanguíneos a expandir, melhorar o fluxo sanguíneo e reduzir a pressão arterial”, diz Car. “O consumo regular tem sido associado a melhorar o desempenho do exercício e a função cardiovascular”.
Turn e espinafre também explodem cheio de potássio.
“Os vegetais folhosos são ótimos para o teor de potássio e ajudam a equilibrar os níveis de sódio no corpo”, diz Shah. “Pode ser facilmente adicionado à sopa, sopa ou mexendo como uma adição saudável”.
4. Excelente azeite virgem de azeite
“O excelente azeite virgem é rico em gorduras monoinsaturadas, e os fortes antioxidantes são chamados polifenóis que reduzem o estresse e a inflamação oxidativos”, explica o carro. “A inflamação crônica de baixo grau contribui para doenças cardíacas, afetando nossa saúde arterial”.
O nutricionista recomenda usá -lo como óleo final em vegetais, em molhos para salada caseira ou para cozinhar baixa temperatura.
“Você também pode pulverizá -lo em pão integral em vez de manteiga”, acrescentou o carro.
5. Tomates
“Tomate “É interessante que os tomates aumentem a disponibilidade biológica do licopeno”, explica Carobin, explica os antioxidantes fortes que reduzem a inflamação e impedem a oxidação do colesterol “, explica Car.
“Portanto, recomendo tomates lentos com um pouco de azeite para focar sabores e aumentar a disponibilidade de lacobin, ou mesclar a pasta de tomate em sopa e molhos”.
6. Laticínios fermentados (iogurte, kefir)
“Os produtos lácteos Ferdin contêm Probióticos “Isso pode ajudar a reduzir a pressão arterial e a inflamação crônica. A vitamina K2 ajuda nesses alimentos para impedir que o cálcio construa em paredes arteriais”, diz Car.
“Eu recomendo o uso de iogurte simples e não agrupado como base no café da manhã, como uma alternativa à dignidade azeda ou em picles”.
